Good Lifestyle

Hay muchos factores que entran en un estilo de vida saludable. Dos aspectos fundamentales incluyen comer una dieta saludable y hacer ejercicio. No solo puede comer una dieta rica en alimentos como frutas, verduras, legumbres, y las proteínas magras ayudan a mantener los niveles de energía, pero también puede ayudar a evitar la enfermedad. En algunos casos, las deficiencias de nutrientes pueden hacer que una persona sea más susceptible a ciertas enfermedades. Por ejemplo,vitamina D se ha demostrado que prevenir, o reducir el riesgo de contraer infecciones respiratorias, incluida laresfriado comun. Los que tienen niveles bajos de vitamina D pueden ser propensos a obtener infecciones respiratorias con más frecuencia, también. Entonces, tendría sentido alcanzar los suplementos para obtener ayuda, ¿verdad?

Ver, típicamente se puede lograr una ingesta suficiente de vitaminas y minerales esenciales para consumir una dieta equilibrada. A menudo, a menudo, muchas personas se convierten en suplementos y vitaminas para un impulso adicional, ya que proporcionan apoyo adicional de nutrientes, pero no todo. De hecho, tomar demasiados suplementos puede ser peligroso para su salud. Consultamos a Kelli McGrane MS, RD para la aplicación de seguimiento de alimentos¡Piérdelo!, así como Tamara Bernadot, cofundador y director de nutrición en el Servicio de Vitamina y Suplemento personalizadosNutrición persona, para más información sobre los grandes suplementos vs. debate de alimentos.

Como RD, ¿por qué crees que es mejor obtener nutrientes de la comida en lugar de en forma de suplementos?

Sabemos que hay varias vitaminas que se comercializan a los consumidores que contienen nutrición equivalente como porciones de X-Monto de las verduras y frutas, pero no estamos convencidos de que eso es elmejor Manera de recibir nutrientes vitales.

"En comparación con los suplementos, los alimentos integrales como las frutas y verduras son casi siempre una opción más saludable", dice McGrane. "Además de contener más nutrientes generales, incluyendomacronutrientes y los micronutrientes, los alimentos integrales también contienen fibra beneficiosa y compuestos protectores, como los antioxidantes, que no siempre están presentes en los suplementos ".

¿Por qué debería alguien tomar un multivitamínico? ¿Cuál es la mejor manera de averiguar si es necesario tomar un multivitamínico?

"Si bien soy un defensor de obtener la mayor parte de su nutrición a través de alimentos enteros, hay momentos en que son necesarios suplementos para garantizar que una persona está cumpliendo con sus necesidades", dice McGrane.

El dietista registrado dice que las multivitaminas pueden ser útiles para aquellos que pueden tener una dieta restringida, luchar para comer una diversidad de alimentos, o tener una condición que dificulta la absorción de nutrientes de los alimentos.

"Si bien el trabajo de sangre puede señalar una deficiencia de nutrientes, si un individuo siente que su dieta es restrictiva o ha notado signos físicos de deficiencia, es importante hacer una cita con un médico de dieta o de atención primaria registrada antes de comenzar un multivitamínico" ella explica.

¿Por qué es tan importante no ingerir una cantidad excesiva de ciertas vitaminas y minerales?

Hay dos tipos principales de vitaminas: aquellos que son solubles en agua, que se disuelven en presencia de agua, y aquellos que son solubles en grasa, que pueden disolverse en grasas y aceites. Las vitaminas solubles en agua no se almacenan en el cuerpo, lo que lo hace aún más importante para alcanzar los requisitos diarios de estos todos los días. De hecho, el cuerpo excreta la mayoría de las vitaminas solubles en agua, que incluyen vitaminas B y C complejo a través de la orina. En contraste, las vitaminas solubles en grasa, incluidas las vitaminas A, D, E y K, se almacenan en el hígado y el tejido adiposo (grasa) y, si se consumen en exceso, pueden alcanzar niveles tóxicos.

"La vitamina A, en particular, es responsable, ya que los montos en exceso pueden llevar a mareos, vómitos, fatiga, daño hepático, pérdida ósea y pérdida de cabello", dice McGrane. "En dosis extremas, [ella] puede incluso ser fatal. Se recomienda que los adultos no excedan el límite superior de 10,00 UI (900 mcg) por día".

El hierro es un mineral esencial que podría ser peligroso si se consume en cantidades en exceso. "Los síntomas agudos de intoxicación por hierro incluyen dolor de estómago, náuseas y vómitos. Sin embargo, si la ingesta de hierro sigue siendo excesiva, el hierro puede acumularse en órganos internos y, en última instancia, conduce a un daño fatal del cerebro y el hígado", dice ella.

Tomar demasiadas vitaminas y suplementos puede ponerlo en riesgo de toxicidad, así que asegúrese de consultar con su médico o dietista registrado de antemano.

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¿Qué tan comunes son las deficiencias de nutrientes?

"Mientras que muchas poblaciones experimentan deficiencias de nutrientes que causan enfermedades de salud muy graves (como los raquitis de la falta de vitamina D en la dieta), la verdadera preocupación en los Estados Unidos es deficiencias marginales", dice Bernadot. "El análisis de la encuesta nacional de examen de salud y nutrición encuentra que casi un tercio de los adultos de los Estados Unidos puede estar en riesgo de deficiencia de al menos una vitamina".

Necesitamos más o menos de ciertos nutrientes durante diferentes etapas de la vida. Por ejemplo, los niños entre las edades de 9 y 18 años.1,300 miligramos decalcio por día para apoyar el crecimiento óseo. Los hombres entre las edades de 19 y 70 y las mujeres entre 19 y 50 solo requieren 1,000 miligramos de calcio por día. El embarazo y la lactancia también requieren una mayor ingesta de vitaminas y minerales específicos.

"Por ejemplo, las mujeres que están embarazadas necesitan niveles óptimos de vitamina B9 (ácido fólico) para ayudar a apoyar el crecimiento y el desarrollo del bebé y minimizar el riesgo de defectos del tubo neural", dice Bernadot.

¿Cómo determina qué suplementos tomar, en su caso?

"La mejor manera es reunirse con un dietista registrado que puede examinar adecuadamente su dieta para posibles brechas de nutrientes, así como también realizar una evaluación física centrada en la nutrición para buscar posibles signos de deficiencias", dice McGrane. "Los dietistas no solo son capacitados para identificar las deficiencias, sino que también podrán brindarle recomendaciones personalizadas en las que los suplementos tomarán, la dosis adecuada y las marcas confiables".

¿Hay algo por qué tener cauteloso al tomar suplementos?

"Si su médico o dietista recomienda tomar suplementos, es importante recordar que los suplementos nutricionales no están regulados por la FDA. Como resultado, es esencial hacer su tarea antes de comprar", asesora McGrane. "Busque marcas con USP en la etiqueta, ya que indica que se ha probado para la calidad y se produce de acuerdo con las buenas prácticas de fabricación de la FDA".