Good Lifestyle

Son la lucha contra la enfermedad, la mejora de la función inmune, el soporte del estado de ánimo y la revolución de la pérdida de peso. No, no estamos hablando de suplementos oPastillas de pérdida de pesoEstamos hablando de alimentos complejos de plantas frescos, con superpoderes. Así es, para ser superfoods, no tiene que ser bayas esquivas que tenga que buscar en tiendas de alimentos especializados. Los alimentos que pueden hacer un tremendo impacto en su salud se pueden encontrar en su tienda de comestibles local.

Aquí está nuestra lista de productos más saludables que debe comer ahora mismo, y los consejos que necesita para maximizar los beneficios. Léiges, come EM y obtenga los beneficios. Sigue leyendo, y para más sobre cómo comer sano, no querrá perderse estos21 mejores hacks de cocina saludables de todos los tiempos.

Los primeros olimpianos del mundo alrededor de 776 aC fueron recompensados ​​jarras de aceite de oliva para sus hazañas atléticas. Y los expertos en salud de hoy consideran la ingesta regular del "oro líquido" igualmente valioso. La ingesta regular de aceite de oliva virgen, una grasa monoinsaturada característica de la dieta mediterránea, se asocia con bajas incidencias de cáncer, enfermedad cardíaca y otros problemas relacionados con la obesidad, así como un menor riesgo de accidente cerebrovascular. Un estudio reciente en la revista.MÁS UNO Mostró que los bomberos, un grupo conocido por tener una alta prevalencia de la obesidad, que se adhieren a una dieta de estilo mediterráneo rico en aceite de oliva mostró que un 35 por ciento disminuyó un riesgo de síndrome metabólico, así como un 43 por ciento menor riesgo de aumento de peso. ¡La investigación sugiere que el ácido oleico en aceite de oliva puede incluso reducir la grasa del vientre! (Para más:¿Qué pasa con tu cuerpo cuando comes aceite de oliva?). Los beneficios de salud tienen una base genética. Los estudios muestran que los fenoles en aceite de oliva virgen pueden "desactivar" los genes asociados con la inflamación vista en el síndrome metabólico.

Obtenga los beneficios: "Virgen extra" se refiere al aceite de oliva que ha sido presionado frío por las aceitunas, y se considera lo más fresco y más fresco. Además, busque una lata o una botella oscuras, un nombre de propiedad, el sello orgánico del USDA y una fecha (no compre nada presionada hace más de 2 años). Luego llovizna y vestido (y no tengas miedo de cocinar) con tu evoo; Los investigadores encontraron que era más estable para una sartén a un alto calor que los aceites de maíz, soja y girasol.

RELACIONADO: ¡Inscríbase en nuestro boletín para obtener recetas diarias y noticias de alimentos en su bandeja de entrada!

Las lentejas son como los taylores de Chuck de la escuela nutricional de todas las estrellas, de la escuela, un poco peatonal, pero enormemente populares en el mundo. El pulso ha sido parte de la dieta humana durante unos 13,000 años. Son una forma económica deproteína vegetariana y la fibra promocionada por expertos en salud por su capacidad para reducir la inflamación, reducir el colesterol, promover el metabolismo de la grasa y amortiguar los apetitos. (Por eso estánEl alimento # 1 para mantener en su despensa por pérdida de peso..)

Las lentejas son un almidón resistente, un tipo funcional de fibra de digestión lenta. A medida que pasa a través del tracto digestivo, el almidón resistente desencadena la liberación de acetato: una molécula en la instucia que le dice al cerebro cuándo dejar de comer. De hecho, un sistema sistemático.revisión Los ensayos clínicos en los pulsos dietéticos encontraron que las personas que comían una porción diaria de lentejas (aproximadamente 3/4 de la taza) sintieron un promedio del 31 por ciento más completo en comparación con una dieta de control. ¡Y un segundo estudio encontró que una dieta rica en alimentos estabilizadores de azúcar en la sangre, como las lentejas, podrían reducir la inflamación relacionada con la enfermedad en un 22 por ciento!

Obtenga los beneficios:Reemplazar la carne con lentejas puede aumentar el contenido de fibra de la receta mientras reduce la grasa saturada. Intercambie cuatro onzas de carne molida (280 calorías) para una taza de lentejas cocidas (230 calorías) en su chile, y aumentará la fibra en 16 gramos mientras corre 22 gramos de grasa de su comida.

El nombre del género para las nueces proviene de la frase romana.Júpiter Glaws, o "ACORN" de JUPITER ", que le muestra cómo los romanos creyeron la tuerca. Y todavía hoy, la nuez carnosa es muy considerada por su asombro nutricional. De hecho, un nuevo científico.estudio sugiere que un puñado de nueces contiene casi dos veces más que los antioxidantes que luchan contra la enfermedad como una cantidad equivalente de cualquier otra tuerca! Como una de las mejores fuentes dietéticas de ácidos grasos omega-3 antiinflamatorios, las nueces han demostrado ser particularmente buenas para el corazón. UnoJournal of the American College of Cardiology El estudio encontró que consumir nueces una o más veces a la semana se asoció con hasta un 19% de menor riesgo de enfermedad cardiovascular total y un 23% más bajo riesgo de enfermedad coronaria.

Obtenga los beneficios:Las altas temperaturas pueden destruir los aceites volátiles de las nueces, mientras que la exposición prolongada al aire puede hacer que las tuercas se conviertan en rancio. Compre nueces crudas y guárdelas en un recipiente hermético en la nevera (o congelador) para un bocadillo saludable para el corazón que le ama de vuelta. Ver:10 alimentos que no sabías que podías congelar, pero totalmente debería.

Los adultos lo anhelan, los niños lo comerán, incluso los caballos lo aman. ¿Cuál es el grano integral sano del corazón setenta y cinco por ciento de los hogares de los Estados Unidos tienen en su despensa? Lo adivinaste: avena. La avena es rica en un tipo de fibra soluble llamada beta-glucano y la avenanthramida del compuesto antiinflamatorio, que, junto, ayudan a prevenir problemas de salud relacionados con la obesidad, incluidas enfermedades cardíacas y diabetes. Un estudio de 10 años en elDiario Americano de Salud Pública Encontró que comer una porción de avena (1 taza de cocción) de dos a cuatro veces por semana resultó en una reducción del 16 por ciento en riesgo de diabetes tipo 2. Un cuenco diario mostró una reducción de riesgo aún mayor del 39 por ciento. Y un segundoestudio Mostró que tres porciones de granos enteros por día, incluida la avena, fue tan efectiva como la medicación para reducir la presión arterial, reduciendo el riesgo de enfermedad cardíaca en un 15 por ciento en solo 12 semanas. ¿Necesitas una razón más para comerciar en tus treadores? Un estudio de la Universidad Estatal de Colorado mostró que la avena baja los niveles de colesterol LDL "malo" más eficaz que el trigo. Y la investigación en elJournal of the American College of Nutrition Sugiere que la avena puede ser el desayuno más relleno en el pasillo de cereales, lo que resulta en sentimientos de saciedad más largos y duraderos que los cereales de desayuno listos para comer. Para más, no te pierdas7 increíbles beneficios de comer avena.

Obtenga los beneficios: La avena cortada o enrollada de acero es la menos procesada, y le brindará más bennies para su dinero; Las estadísticas de nutrición son casi idénticas, con avena cortada por acero, sentado, solo un poco más bajo en el índice glucémico. Y piense más allá del tazón de desayuno: ¡Use avena enrollada como un intercambio de pan de migas, o pulso en harina para productos horneados!

Recientemente coronado Superfood Numero Uno, WaterCress puede ser el rey del pasillo de productos como una potencia de nutrientes. Un informe de estudio publicado por elCentros para el control de enfermedades que clasificó las 47 frutas y verduras por cantidades de 17 nutrientes de lucha contra la enfermedad que posicionaban el berro en el número uno. ¡Kale ni siquiera hizo el Top 10! Gram For GRAM Este verde de degustación suave y de aspecto florido contiene cuatro veces más beta caroteno que una manzana, y una friolera el 238 por ciento de su dosis diaria recomendada de vitamina K por 100 gramos, dos compuestos que mantienen la piel rocada y juvenil. La comida de belleza también es la fuente dietética más rica de PEITC (feniletil isotiocianato), que la investigación sugiere que puede combatir el cáncer. Resultados de un juicio publicado en elAmerican Journal of Clinical Nutrition Sugiera una dosis diaria de 85 gramos de berros crudos (que se trata de dos tazas) podría reducir el daño del ADN vinculado al cáncer en un 17 por ciento.

Obtenga los beneficios: Una taza de berros proporciona 4 calorías. Sí, cuatro. Así que sigue adelante y come toda la bolsa. La exposición al calor puede inactivar el PEITC, por lo que es mejor disfrutar de berros crudos en ensaladas, jugos y sándwiches prensados ​​en frío.

Una manzana al día mantiene alejado al médico, solo asegúrate de mantener la cáscara. Si bien el consejo tradicional de salvar la piel se basó principalmente en sucontenido de fibra (Una manzana promedio proporciona 4,5 gramos), la saludcáscara no se detiene allí. Hay un creciente cuerpo de investigación para sugiere que sus políifenoles en realidad en los compuestos no digeribles de Peel-digestibles capaces de hacer todo desdePromoviendo el crecimiento de bacterias amistosas en el intestino. que ayuda a la pérdida de peso aReduciendo el colesterol-No son responsables de la defensa del médico de Apple. De hecho, unoestudio Mostró 75 gramos de manzana (el equivalente de dos manzanas medianas) reducidas en los niveles de colesterol "malo" en un 23 por ciento en comparación con una porción equivalente de prunas de fibra de fibra.

Obtenga los beneficios: Cortar su manzana de elección para comer junto con la mantequilla de maní o el queso para un bocadillo ligero, cubo para sumar a su avena de la mañana o agarrar un todo para seguir un entrenamiento.

De todas las "vegetales" no almidonadas ", los estadounidenses comen más tomates y productos de tomate que cualquier otro. Y eso es una buena noticia, dicen los investigadores, porque los tomates son particularmente ricos en licopeno, un antioxidante que, a diferencia de la mayoría de los nutrientes en productos frescos,aumentos Después de cocinar y procesar. Docenas de estudios sugieren una relación entre la ingesta regular de tomates ricos en licopeno y unmenor riesgo de enfermedad cardiovascular, daño de la piel y ciertos cánceres. Uno recientemente publicado estudio Mostrar hombres que comen más de 10 porciones una semana de tomates tienen un riesgo del 18 por ciento más bajo de desarrollar cáncer de próstata. Y un segundo estudio Mostró una dieta rica en tomate puede ayudar a proteger a las mujeres posmenopáusicas del cáncer de mama al aumentar los niveles de adiponectina, una hormona involucrada en la regulación del azúcar en la sangre y los niveles de grasa.

Obtenga los beneficios: Además de cocinar sus tomates, considere derrochar orgánico. La investigación sugiere que los tomates orgánicos pueden tener niveles más altos de polifenoles y vitamina C que combaten la enfermedad que las variedades convencionales.