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"Hay primidge, no crecer", esta frase de los padres y no asusta a su pequeño capruz. Por supuesto, es una exageración. Sin embargo, la importancia de las papillas en la dieta de una persona es verdaderamente difícil de sobreestimar. Las gotas son una excelente fuente de carbohidratos lentos, proteínas vegetales, muchos elementos traza y vitaminas de los grupos B y E. son igualmente valiosos para sus fibras necesarias para que el sistema digestivo limpie el intestino y la liquidación de su microflora útil. Por lo tanto, la papilla debe estar en su menú. Además, son absolutamente fáciles de preparar y presumir de una variedad de especies, por cada gusto.

1. alforfón.

Esta es definitivamente la reina del escritorio ucraniano. Primero desaparece de los estantes de las tiendas en caso de algunos choques que observamos tanto en febrero de 2014 como en marzo de 2020. Crecido de la misma planta que nos llegó de Grecia. Grandes se sienten en campos ucranianos. La rampa es rica en hierro, potasio, calcio, fósforo, flúor, yodo y zinc, contiene un raro pp de vitamina, así como un grupo de vitaminas B, vitamina A y E.

Preparación: 1 taza de alforfón: 2 tazas de agua, cocine 15-20 minutos, no se mezclen, resuelva inmediatamente antes de retirar las garras del fuego.

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2. HIGO

Para muchos pueblos del mundo, este cereal actúa el pan, es decir, el plato principal sobre la mesa. Tiene muchas variedades y especies, entre las principales: grano largo, grano redondo, marrón, blanco, vapor, basmati, arboro, deuser, rojo, negro. Producto de baja calorías, que se incluye en la dieta de los atletas. Es una fuente de antioxidantes que ayudarán a ralentizar el proceso de envejecimiento. Contiene muchas vitaminas del grupo B, microelements y minerales.

Preparación: 1 taza de arroz - 2 tazas de agua, cocine 15-20 minutos, sal directamente antes de retirar las garras del fuego. Si necesita adherencia para el plato, luego sales inmediatamente después de lanzar.

3. MANK.

Asociación sin cambios con un kindergarten. MANK es un cereal de trigo con un alto grado de purificación. Potasio rico, absorbido rápida y fácilmente, elimina perfectamente el moco, las sales y las grasas, pero por el número de elementos de nutrientes inferiores a su alforfón y arroz. Mucho más útil es un manual de variedades sólidas de trigo.

Preparación: 1-2 cucharadas - 1 taza de agua, cocción 4 minutos., Solite o gachas de remolcador en la etapa de tachar. En el plato terminado, se recomienda agregar un pedazo de mantequilla.

4. Avena

Berrymore y el reloj de alarma, eso es lo que se viene a la mente cuando escuchamos el nombre de esta papilla. Consíguelo de la avena. En contraste con los copos delgados, como "Extra", los copos de tipo "Hércules" son menos procesos y conservan significativamente más de sus propiedades útiles. La avena es rica en proteínas, fibra, antioxidantes naturales, todavía contiene una importante metionina de aminoácidos, así como el magnesio, que son importantes para el funcionamiento normal del sistema nervioso central.

Preparación: Las proporciones de gachas y agua dependen de la consistencia dietética deseada (para el líquido Tomar 1: 3, para el promedio 1: 2 y 1: 1 para espesor, respectivamente. Cocinar 10-15 minutos. Cuando abres la tapa, apague la tapa e insistir en otro 5 min. Con una tapa cerrada. Solite la papilla aún antes de hervir.

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5. Trigo Kasha

Este es un gran grano de molienda de variedades sólidas de trigo (Durum). Contiene mucha fibra y minerales, tales como: magnesio, zinc, yodo, potasio, plata, boro, calcio, silicio, fósforo, molibdeno. Tiene la capacidad de reducir la presión arterial y la producción de metales severos del cuerpo. Con diversas tecnologías de procesamiento de trigo también hacen tales cereales como Cuskus y Bulgur.

Preparación: 1 taza de trigo - 3 tazas de agua, cocine sin mezclar 50 minutos, la sal puede inmediatamente antes del inicio de la cocción.

6. cine

Cultura de grano antiguo de la familia Amaranthny con un agradable humo de nuez que nos llegó de los indios de las estribaciones de los Andes (América del Sur). En los últimos años, se ha convertido en casi el cereal más de moda de todo lo anterior debido a la ausencia completa de gluten en ella. El cine contiene una gran cantidad de proteínas vegetales, aminoácidos, así como ácido fítico, que reduce el colesterol.

Cocción: 1 taza de cine - 2 tazas de agua, cocine 15 minutos. Bajo la cerradura, la sal puede inmediatamente antes del inicio de la cocción. Es importante lavar bien los cereales, de lo contrario es peor.

7. Corn Kasha

En esencia, esta es la más mamaliga, que una vez amó cocinar los cosacos durante las campañas, así como un plato nacional de Hutsul. La papilla está hecha de granos de maíz triturados y molidos. Es fácilmente absorbido por el cuerpo, rico en antioxidantes y fibras vegetales que contribuyen al peristáltico correcto del intestino.

Preparación: 1 taza de cereal de maíz: 4 tazas de agua, cocine con agitación constantemente (es importante, porque la papilla a menudo se pega y se agita) 30 minutos, sembrando inmediatamente después de lanzar.

8. pshono

Esta papilla está hecha de una prosa, una cultura de grano que se origina en China, pero ha sido genial en Ucrania. El trigo se procesa mínimamente en la producción, por lo que almacena todas sus propiedades útiles. Se considera que es el cereal menos alergénico, que contiene hierro, flúor, magnesio y calcio. Promueve la eliminación de antibióticos del cuerpo, por lo que es un buen plato restaurativo.

Preparación: 1 taza de molino - 3 tazas de agua, cocine a veces agitando 45 minutos. Bajo la tapa cerrada, sembrar inmediatamente después de hervir.