Sabrosas sopas de crema que te calientan en invierno.
La sopa de crema puede ser la cena rápida más simple, o puede convertirse en un plato refinado, si lo das con vegetación, crutones, golosinas crujientes o simplemente con crema agria o crema.
La sopa de crema es un plato ideal de invierno. Te calienta en un día frío y te convertirá en una gran fuente de vitaminas. Las sopas de crema son bastante fáciles de cocinar, por lo que puede cocinar diferentes todos los días, o cocinar una gran sartén de sopa y disfrutar de almuerzos rápidos para prepararse una semana. Hay muchas sopas de crema diferentes y puede cambiar fácilmente los ingredientes dependiendo de sus preferencias de gusto, o de la disponibilidad de productos en su refrigerador. La sopa de crema puede ser la cena rápida más simple, o puede convertirse en un plato refinado, si lo das con vegetación, crutones, golosinas crujientes o simplemente con crema agria o crema.
1. Crema de pimiento rojo, batata y paprika ahumada.
Esta es una de las sopas más simples. Solo asado o hornee verduras en un horno con aceite y especias, mezcle con el resto de los ingredientes. Blender usado, calienta en la estufa para que la sopa esté caliente, y todo está listo. Ideal para los días extenuantes cuando necesite un esfuerzo mínimo, pero un máximo de alimentos. Los chips de coco y el jarabe de arce darán esta prescripción de apariencia exótica.
Ingredientes:
- 1 Patata dulce, en rodajas aproximadamente en cubos.
- 1 pimiento rojo en rodajas con piezas
- 1 cebolla roja purificada de cáscara y piezas en rodajas.
- 3 clavos de ajo, pelados
- 1 cucharadita de cuchara de paprika ahumada
- 2 st \ cucharas de aceite de oliva
- 200 ml de leche de coco.
- 200 ml de caldo de pollo
- media cuchara de shrirachi
- 1 cucharada de cucharada de jarabe de arce
2. Sopa de zanahoria con jengibre y cúrcuma.
¡Esta increíble sopa de zanahoria, jengibre y cúrcuma no solo es delicioso, sino que también tiene un efecto antiinflamatorio para su cuerpo! Esta es una combinación ideal de gusto y beneficios. Para preparar esta sopa, caliente el aceite de oliva en una sartén grande. Añadir hinojo, puerros, zanahorias y calabaza. Sear 3-5 minutos hasta que las verduras se vuelvan blandas. Agregue ajo, jengibre, cúrcuma, sal y pimienta y drenaje unos minutos más. Añadir el caldo y la leche de coco. Demuestre una mezcla para hervir, cubrir con una tapa y cocinar para un fuego pequeño durante otros 20 minutos. Luego, simplemente tenga una insignia a la masa crema y sirva, quemando una cuchara de yogur o crema agria.
Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla de puerro, rebanadas peladas y picadas
- 1 cabeza de hinojo pequeña, piezas en rodajas
- 3 zanahorias cortadas en pedazos
- 100-200 gramos de calabaza, cubos picados (o más zanahorias)
- 2 clavos de ajo, picados
- 1 cucharada de jengibre rallado (aproximadamente una pieza en 3 cm)
- 1 cucharada de pollo
- Sal y pimienta para probar
- 3 tazas de caldo de verduras
- 1 lata de leche enlatada de coco
3. Sopa de crema de calabaza al horno con pollo crujiente.
Esta sopa de crema es muy fácil de cocinar. Limpie y corte la calabaza en trozos, aceite de agua y especias y hornee en un horno antes de cocinar (aproximadamente 15-20 minutos). En una cacerola en una estufa, una cebolla, ajo y especias con especias. Cuando la calabaza esté lista, agreguela a una cacerola, vierta todo el caldo y cocine durante 20 minutos. Luego, tienes un descanso y envía un chapuzco al horno crujiente.
Para hacer garbanzo crujiente, coloque un banco de pollo enlatado, seco con una toalla de papel, espolvoree con especias, aceite de agua y hornee en un horno durante 30 minutos, mezclando periódicamente los pollos para que no esté buscando.
Ingredientes:
- 1 calabaza
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 litro de caldo de verduras
- sal, pimienta al gusto
- un poco de nuez moscada
- 1/2 horas de cucharas de cúrcuma.
- Tuercas al horno para la presentación
4. Sopa de crema de champiñones
La sopa de hongos es un plato favorito para muchos. Puede usar diferentes setas para que el gusto sea más interesante, o use hongos ordinarios. Entonces, ¿de qué empezar? Pase el aceite y el aceite en una sartén grande, agregue un cubos de cebolla en cubitos y un ajo triturado. Deleos 2 minutos. Agregue champiñones picados y tomillo seco y cocine por otros 5-10 minutos. Espolvoree todas las pequeñas cantidades de almidón de maíz (o harina) y mezcle. Desarrollado durante unos minutos, agregue vino y sal de ajo. Se espesa mientras la mayoría de los fluidos se evapore. Vierta el caldo de pollo y haga hervir, reduzca el fuego, cubra la tapa y cocine en un fuego pequeño durante otros 10 minutos. Agregue la crema, vuelva a la consistencia requerida y enviará calor, decorando un tomillo fresco.
ArbustoesDieta:
- manteca
- aceite de oliva
- cebolla media
- Ajo machacado
- 600 gramos de champiñones rebanadas picadas
- Chabets secos
- Vino culinario blanco
- almidón de maíz o harina
- caldo de pollo
- sal de ajo.
- crema
- Tomillo fresco
5. Sopa de crema con coliflor.
La sopa de la coliflor puede no parecer demasiado atractiva si no lo ha intentado antes. ¡Pero cree que esta sopa es solo un descubrimiento! Es muy crema, suave e increíblemente delicioso. Cocinar esta sopa es muy simple. El horneado principal de la coliflor en un horno con aceite, esto hará que su sopa sea inolvidable, y agregará un sabor caramelizado de coliflor. Mientras que el repollo está al horno, vertiendo las cebollas, el ajo y una cuchara de aceite en una sartén, será mejor si la cebolla también será un poco caramelizada. Cuando la col estará lista, agregue un caldo en un saudero y tornillo de 20-30 minutos. Dale a la sopa para enfriarse, mezclar con una licuadora, luego agregar mantequilla y de nuevo con un pellet. Espolvorear greens y enviar.
Ingredientes:
- 1 Cabeza de coliflor grande en rodajas para pequeñas inflorescencias
- 3 cucharadas de aceite de oliva,
- 1 cebolla roja mediana, aplastada
- 2 clavos de ajo, picados
- 1 litro de caldo de verduras
- 2 cucharadas de mantequilla sin resolver
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- un poco de nuez moscada molida
- sal
Para la presentación:2 cucharadas de perejil fresco picadas finamente o cebolla verde
6. Sopa de crema de patata con hermano.K.Ola y queso
Cuando intentas esta sopa, entenderás que las papas, el queso y el brócoli son la mejor combinación. Para preparar una sopa de crema, fundir aceite en las luces promedio. Agregue las cebollas y cocine 4-5 minutos a suave, periódicamente agitando. Agregue las papas, el caldo de pollo y la sal, hierva e hervir, y luego continúe cocinando en un pequeño calor unos 8 minutos antes de la preparación de la papa. Batir toda la licuadora a una consistencia homogénea. Agregue el brócoli y la leche, vuelva a hervir, y preparar 5-7 minutos en un incendio pequeño. Agregue la harina, mezcle bien, y agregue queso por patriars, revolviendo hasta que se derrita completamente. Temporada con pimienta negra.
Ingredientes: