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Si el col blanco se asocia con solo un arbusto, ensalada fresca y palomas, nos esforzaremos por sorprender a usted recetas inusuales y deliciosas. Todos los ingredientes que puede encontrar fácilmente en el refrigerador, y en la cocina se llevará bastante tiempo.

1. Repollo al horno

Para este plato, un joven repollo blanco será adecuado. La receta es muy simple y el resultado sorprenderá y disfrutará. La col sale suave y jugosa. Necesitará 1 repollo mediano, 3 cucharadas. Aceite de oliva, 8 piezas de tocino, sal de sal y molino negro - al gusto. Retire de la capa superior de las hojas de repollo y lávela. Cortar las verduras en los cuatneles, retire el kachan. Deco lubrique el aceite, repartimos piezas de repollo y temporada con especias y aceite de oliva. Ponga las piezas de tocino en la parte superior de la col. El horno se calienta a una temperatura de 230 ° C. Hornee una comida durante 30 minutos, pero 15 minutos gire el repollo al otro lado.

2. Bobinas de repollo

Este plato se puede llamar como chuletas y panqueques. Lo principal es que es nutritivo y sabroso. Tomar 300 g de repollo y cortarlo con trozos pequeños. Quemar 7 minutos en agua salada, caer sobre el tamiz y fresco. Conecte 3 huevos con una pizca de sal, pimienta de tierra negra, 3 cdas. harina. Añadir a la masa de repollo. Precaliente la sartén con aceite vegetal y forme una cuchara de cubitos. Agitarlos en dos lados a una corteza rubor.

3. Repollo guisado con carne

Este plato es bueno tanto para la cena como para la cena. Necesitará 500 g de carne de cerdo, 500 g de repollo blanco, 1 cebolla, 1 tomate, 1 pimiento dulce, 1 zanahoria, crema agria de 150 ml, 2 unidades. Hoja Lavra, 2 cucharaditas de albahaca seca, 6 unidades. Douchmen Pepper, una pequeña pimienta de tierra negra, 2 cucharaditas. Sales, 50 ml de aceite. Cortar el repollo y ponerlo en una cacerola con un fondo grueso. Añadir 1 vaso de agua y poner en el fuego medio. Despejado cerrando una tapa durante 15 minutos. La cebolla limpia y cortó la mitad de los anillos, la paja cortada, los tomates con cubos y lave la zanahoria en un rallador medio. Corte de cerdo en trozos pequeños. Freír una sartén con aceite vegetal. Ponga la carne, agregue una cebolla después de 5 minutos, otros 5 minutos del resto de las verduras. Mezcla constantemente la carne de cocinero durante 15 minutos. Añadir repollo y especias en una sartén. Conjuntamente debajo de una tapa cerrada durante 7 minutos. Agregue la crema agria (puede ser reemplazada por la salsa de tomate, también se pondrá deliciosa), y cocinará por otros 5 minutos.

4. Musaka de repollo

La cazuela de repollo se convertirá en un favorito de su escritorio. Inusual y sabroso. Prepare 500 g de col blanca, 250 g de filete de pollo, 0,5 vasos de crema agria, 2 huevos, 2 cucharadas. Aceite vegetal, 20 g de mantequilla, 0,5 vasos de agua, pimienta negra y sal - al gusto. Corte de repollo con pequeñas pajitas, doble en una cacerola y guisada con una pequeña cantidad de agua y aceite vegetal a un estado semi mero. Desde el filete de pollo, haga carne por licuadora. La parte inferior del plato está lubricada con mantequilla. Ponga allí ½ parte de la col, enjuague y aficionado. Ponga la carne picada y de nuevo la capa de repollo. Conecte la crema agria, los huevos, la sal, la pimienta en el contenedor. Batir el relleno con una corona. Vierta la cazuela. Hornee 50 minutos en calefacción a 180 ° C. Horno. Antes de presentar, espolvoree greens y corte con piezas.

5. Pastel de pastel con col

Cuando no hay tiempo para preparar platos complejos, solo tome esta receta rápida. Necesitará unos minutos para cocinar la masa, por lo que inmediatamente encienda el horno a 190 ° C para que logren calentarse. Prepare los ingredientes: 500 g de col, 2 huevos, 180 g de mantequilla, 50 g de azúcar, 200 g de kéfir, crema agria de 210 g, 200 g de harina, 30 gramos de masa cervecera, 2 PC. Eneldo, 50 g de galletas de pan, sal y especias - al gusto. Corte de repollo con paja pequeña. Agitarlo en una sartén agregando 20 g de mantequilla. Deslice el relleno. Añadir a repollo eneldo, sal y especias. La mantequilla se derrite, se conecta con crema agria, azúcar, kéfir, una pizca de sal. Los huevos baten un mezclador a los picos suaves y entra en la masa. Mezcla de harina con sales de 0.5 cucharaditas y rotura. Conecte los componentes secos y líquidos, mezcle con homogeneidad. Entra en la masa de repollo. El formulario para hornear con glaseado con aceite y ejes. Vierta la masa allí. Hornee 45 minutos a una temperatura de 190-200 ° C.

6. Maffins de la col

Tal parte de una porción es fácil de tomar un picnic o trabajo. Necesitará 200 ml de yogur, 1 huevo, 1 cucharadita. Sales, 2 cucharaditas de azúcar, 150 g de col blanca, 50 ml de aceite vegetal, 140 g de harina, 1 cucharadita. Soda, cebolla verde - al gusto. Yogur Conecte con soda y mezcla. Añadir un huevo, sal, aceite y azúcar. Mezclar bien. Instala agregar harina para que no se formen senos. La masa debe ser como una crema agria densa. La harina puede tomar menos o más, dependiendo de la densidad del yogur. Añadir cebollas finamente picadas y col. Mezclar bien. Difundir la masa en partes de cupcakes, llenándolos en 2/3. Hornee en un horno calentado a 180 ° C alrededor de 20-25 minutos. ¡Buen provecho!