Good Lifestyle

¿A quién le encanta mimarte con un plato de sopa caliente mientras llueve, nevando o hay viento frío? Una cálida comida regeneradora que es buena para el cuerpo y, si está enriquecida con mil colores hermosos, todo natural, también puede hacerlo genial también al espíritu. ¡Aquí hay una lista superior de las sopas más buenas, sanas y coloridas en el mundo! Porque si un plato es bueno y hermoso, es bueno dos veces.

¡Colorido y natural, puedes!

¿Quién te dijo que un buen plato y eso es bueno ni siquiera puede ser una delicia para tus ojos? Hay mil recetas, hechas de ingredientes simples y genuinos, que dan vida a los platos tan coloridos y las cajas de cambios para ser buenas dos veces! Ver es creer.

Sopa de remolacha

Se llama Borsch o incluso Borscht y es una sopa típica de toda la cocina de Europa del Este. Se basa en las remolachas y, incluso si hay tantas versiones, la más extendida es la vegetariana. Piensa que para los polos es el plato típico de la noche de Navidad. Puedes enriquecerlo como quieras, con champiñones, pasta simple, pasta rellena y dar ese toque extra con una ramita de hinojo.

Terciopelo de col púrpura

Tome una campana de col, una cebolla de recompensa, algunas cucharadas de almidón de arroz o una papa y queso esparcidor. Después de cortar finamente la col y la cebolla, marrón, todo en una sartén grande, cubra con caldo de verduras y cocine. Cuando la repollo, se cocinará, puede mezclarse y sazonar con el queso, una ramita de tomillo y un aceite de aceite muy ligero. ¡Tendrás un verdadero deleite en el plato!

Terciopelo de batatas dulces y garbanzos.

Si desea tomar los colores y los sabores de las estaciones frías a la mesa, ¡esta es la sopa perfecta! Dos batatas para ser ralladas, una cucharada de aceite de oliva virgen extra o incluso aceite de coco, una cebolla, algunas especias, una cucharada de crema de sésamo y caldo de verduras. Complete la placa con un puñado de garbanzos tostados, un poco de franja de repollo o radicchio rojo y una hoja de menta.

Sopa de remolacha

Una remolacha roja, una papa y un poco de zanahoria, media cebolla, caldo de verduras, sal, pimienta y un puñado de perejil. Obtendrás una sopa cremosa, sabrosa y de color rica en vitaminas y antioxidantes. Tiene una preparación muy simple que también puede enriquecer con cerdo, ternera o, si lo prefiere, con bocados de pollo.

Sopa fria en el aguacate

Tome un aguacate maduro y un pobre muelle de guisantes, un tomate, ½ litro de caldo de verduras, sal, pimienta, un poco de aceite, unas gotas de limón y algunas hojas de menta. Un pequeño consejo: después de cocinar los guisantes en agua hirviendo, colóquelos inmediatamente en un recipiente con agua congelada, de esta manera, de esta manera, preservará su brillante color incluso después de haberlos alisado. Una vez que el Smoothie Peas ha estado listo, agregue los otros ingredientes y mezcle todo.

Sopa de frutas

Si en cambio, a pesar del frío, quiere un fresco y saliente de la sopa ordinaria, pruebe la sopa de frutas. Reemplace el caldo con una infusión de frutas y azúcar para preparar el día antes, unas pocas frutas de la temporada se cortan en cubos. Ponga el tazón de fruta, cuéltelo con usted y agregue un rizo de jengibre y unas gotas de aceite de oliva.

Gazpacho en yogurt

Una sopa de verduras tan simple pero siempre de moda. Gazpacho es un plato que es bueno para cada temporada. Tomates, apio, cebollino, pimienta, un poco de ramita de hinojo y un Cubelino en cubos. Picar todas las verduras, agregar algo de chile para calentar todo y un par de cucharadas de yogurt blancas, sal y solo unas gotas de vinagre. ¡Será una explosión de sabor que no olvidarás!

Okrowska

Carne de pantorrilla media, 3 huevos hervidos, caldo de verduras, pepinos, rábanos, papas, rafanes, eneldo y cebolletas. Okrowska es un plato completo con carne, verduras y especias. El kéfir y la crema agria completan la imagen. Puedes agregar si te gusta, un poco de croutón de pan negro para agregar crujientes a tu plato caliente.

Sopa de almendra curry

Hay una versión de invierno y una sopa de almendras de verano en el curry. Para dar coherencia, será el pan rancio que se coloca sin la corteza y las almendras se mezclan con un poco de aceite, una pizca de sal y un clavo de ajo. Continúe mezclando todo agregando una cucharadita de vinagre y un asperjo de curry. Finalmente, decore el plato con un poco de almendra tostada.