Good Lifestyle

Cocinamos durante semanas, ya que no tenemos (casi) nunca hecho. Pero después de haber horneado todos los platos posibles de la tradición italiana y familiar, ¿por qué no nos gusta el aspecto de Oltralpe y probar nuevos sabores del mundo? ¿Estás listo para usar productos en los que nunca has escuchado? ¡Ponga los delantales, hoy en nuestras mesas traemos el mundo!

VIAZI KARAI - KENYA

Comencemos con uno de los platos más famosos de lacomida de la calle Kenyan, leViazi karai. Son papas mixtas al aroma de la cal y con el corazón de Chile. Para prepararlos, necesitará papa pelada y blanqueada, chile, jugo de lima, cúrcuma, harina y sal. ¡La preparación no es compleja y es una gran idea para el próximo aperitivo!

Tom Yum Goong - Tailandia

Allítom yum Goong Es uno de los platos más famosos de la cocina tradicional.tailandés, a lo que a veces se atribuyen los poderes milagrosos. Su preparación no es compleja, pero la verdadera dificultad radica en saber cómo encontrar el equilibrio correcto entre los distintos ingredientes. Te servirán con caldo de pollo, hojas de kaffir o luchador, un rizoma de galanga (o jengibre), un tallo de limón (citronela), champiñonespleurotus, camarones medianos o grandes, pasta de chile, jugo de lima. Media cucharadita de azúcar y cilantro fresco. ¡Háganos saber cómo es!

Penang Asam Laksa - Malasia

Si decimosLaksa, lo primero que viene a la mente es la sopa típica de los países del este, según las especias, los fideos, el pescado o el tofu. AllíPenang Asam Laksa Es una sopa de caballa caracterizada por el sabor a tamarindo particular. Se origina en Penang, Isla de Malasia, y además de la caballa, cocida y luego sostenida, incluye Citronela, Galanga y Chilli. Puedes servir con hojas de menta, rodajas de piña o flores de cebolla o jengibre. Para ti la elección.

Paella - españa

El plato español por excelencia que no necesita presentaciones. Paella de Marisco o Paella Valenciana. ¿Qué más te gusta?

Pato al pekinese - China

Si te gustan los desafíos, este es el plato para ti! Petróleo de sésamo, vino de arroz, vinagre, miel, agua y sal. El procedimiento es largo y articulado, pero al final tendrá su satisfacción.

Sushi - Japón

Dile la verdad, ¿cuánto extrañas la chaqueta? Hosomaki, Futomaki, Nigiri, Gunkanmaki, Temaki, Uramaki. Puedes hacer todo "fácilmente" en casa.

Kebab - Irán

¡Preparar el kebab en casa es mucho más simple de lo que crees! 2 pechos de pollo y medio pecho, Turquía Fesa, comino, curry, cúrcuma, paprika y sal. Para el condimento, una insulatina mixta, cebollas frescas de lavadoras, salsa de yogur. Et voila.

Pollo Maffè - Senegal

Un pollo, unas cuantas cucharadas de pasta de cacahuete, ajo y cebollas, zanahorias, repollo medio verde, tres tomates, tres tomates, concentrado de tomate, un par de cucharadas de aceite de maní, chile, sal y pimienta. Una vez que esté listo, el Maffé generalmente sirve con arroz, pero también puede servir con guisantes y zanahorias. Ah ... si es demasiado picante, puedes agregar algo de leche de coco!

Massaman Curry - Medio Oriente

Massaman Curry es una salsa de curry con peces, leche de coco, tamarindo, anís de coco, laurel, comino, azúcar de palma, cebollas y cacahuetes, papas, nuez moscada, clavo y chile. La receta clásica le proporciona usar con pollo, pero puede usarlo incluso con pato y cerdo.

Kelewel - África

Frito Platano condimentado con especias. ¡Otra idea original para sus aperitivos o proponer como un simple refrigerio!