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El café es una de las bebidas más queridas del mundo. Millones de personas no pueden comenzar su mañana sin una taza de café al vapor, y muchos también les gusta tomar café durante el día. Hay tantas maneras de tomar café como países. Etiopía puede ser el lugar del nacimiento de los granos de café, pero la humanidad ha estado disfrutando de un café durante cientos de años, ideando formas nuevas e inusuales de consumirla. Desde el café con los granos de café aromáticos de queso a tierra con especias, así es como ves una taza de café en todo el mundo.

Yuenyeung (Hong Kong)

Estamos bastante acostumbrados a tomar café con leche, pero ¿qué tal cómo se mezcla con té y leche? Esta es exactamente cómo a la gente le gusta beber su taza de café en Hong Kong. También se llama Kopi Cham en Malasia, este tipo de bebida es una mezcla de café y té con leche tradicional, que se puede servir caliente o fría. El Sr. Lam de Hong Kong afirma que inventó la bebida en 1952 y lo ha estado sirviendo en su restaurante desde entonces.

Café con huevo (Vietnam)

Vietnam es famoso entre viajeros, como la Meca de los amantes del café que exploran Asia. Allí puede encontrar todas las variedades de bebidas clásicas habituales, pero la más inusual se prepara en Hanoi, el lugar de nacimiento del café con huevo o gorra que trung. La leyenda dice que durante el momento de la guerra había una escasez de leche, por lo que las personas vencían las yemas de huevo con azúcar y leche condensada cuando estaba disponible. Luego se agregó un café robusto recién preparado. ¡Es el café más cremoso!

Kaffeost (Finlandia)

Si crees que el café y el queso no son una buena combinación, piéralo dos veces. Los países como Finlandia, Suecia y Noruega tienen una forma muy peculiar de preparar el café llamado Kaffeost. Para preparar una taza de kaffeost necesitará pedazos pequeños de Juustolipä, un tipo especial de queso seco que se elabore en los países del norte de Escandinavia. Tendrá que poner algunas piezas de este queso en una taza de madera, vierta un poco de café caliente sobre él y disfrute de la bebida. El queso seco absorbe rápidamente el líquido y se vuelve suave y esponjoso. Es mejor comerlo rápidamente antes de que se derrita por completo.

Blanco plano (Australia)

Ahora puedes encontrar el blanco plano en todas las cafeterías respetables del mundo. ¡Pero éste no siempre fue el caso! El blanco plano es relativamente joven: se inventó en Sydney, Australia, a mediados de los años 80. Esta bebida puede parecer un café con leche, pero no está confundido: tiene la misma cantidad de espresso, sino una cantidad diferente de leche. El blanco plano se prepara con uno o dos tomas de café expreso, seguido de leche con microspumas. Es más pequeño que el café con leche y más fuerte debido a la menor cantidad de leche.

Espresso romano (Italia)

El espresso es la bebida de café más favorita en Roma, por lo que allí encontrará muchas formas de prepararlo. Una forma peculiar de consumir café en Roma es con una rebanada de limón. Se puede utilizar a un lado o ponerse directamente en su taza de café. Se dice que la acidez del limón destaca la dulzura del café, por lo que no es realmente necesario agregar azúcar.

Türk Kahvesi (Turquía)

Los turcos están locos por el café y han dado al mundo una de las mejores maneras de hacerlo: en una olla de latón, cobre o arcilla llamada Cezve. El café finamente molido se usa junto con el azúcar y las especias según el gusto. El café se prepara en CEZVE, pero en realidad no debes hervirlo, solo espera hasta que la espuma comience a crecer. Luego, mantén el café, gírelo y calíquelos una vez más. Se puede preparar con fuego, pero también se puede preparar con arena especial.

Kopi Susu Panas (Malasia)

Malasia es uno de los muchos países asiáticos que les gusta el café para ser dulce y lechoso. ¡Una de las formas de lograr esto se está mezclando un café preparado brillante con leche condensada! El café es una bebida relativamente joven en Malasia: fue introducido por los británicos en el siglo XIX. Malays rápidamente encontró una manera de convertirla en su propio tipo de bebida. El café fuerte está hecho de granos recién molidos y luego se agrega sobre una capa gruesa de leche condensada.

Café de Olla (México)

El café de la olla es increíblemente sabroso, ya que está preparado con un palo de canela, lo que le da un aroma distintivo y un sabor más dulce. Por lo general, se prepara en una olla de barro bellamente hecha, lo que hace que el café tenga un sabor suave con notas terrenales. Esa es también la fuente del nombre de la bebida, que se puede traducir como "café de la olla". Se sirve con una caña de azúcar dulce para darte dulzura.

Café Touba (Senegal)

Café Touba podría ser el café más aromático con más especias que has probado. Las especias se agregan cuando los granos de café serán tratados, así que juntos forman un sabor increíble. Un tipo especial de pimienta o Chile Guinea se importa a Senegal para crear este tipo de café. Se sabe con granos de café junto a algunos dientes de ajo y luego moverlo a una mezcla aromática. El proceso de preparar el café es el mismo, ¡pero el sabor es muy diferente!