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La cocina ucraniana es única, variada, pero al mismo tiempo muy específica. Si nunca has probado algunos platos ucranianos, definitivamente debes probar algunos cuando viajas a Ucrania. Hay un plato tradicional para todos. Los platos carnosos para los carnívoros, los platos tradicionales vegetarianos y veganos están ampliamente disponibles durante la Cuaresma, los pasteles dulces y los postres son lamiendo de dedos, bueno aquí también, por lo que está obligado a encontrar un nuevo favorito en la cocina ucraniana.

1. Borshch

Si alguna vez has oído hablar de la comida ucraniana, esta es probablemente la mención de personas primicias. Es una deliciosa sopa basada en remolacha, pero Italso contiene otras verduras como la col y las papas y la versión theclasic generalmente tiene carne en ella, pero hay variaciones con otros tipos de carne y una variación vegetariana que es muy común durante la Cuaresma. Borsch también se sirve a menudo con Pampushky, que, como un pan de pan de ajo sabroso.

2. Varenyky

Bolas de masa hervida ucraniana de Varenykyare. Hay muchas variaciones de este plato, se pueden hacer dulces o sabrosas. Tampoco habías oído hablar de Perogi, es esencialmente lo mismo. El más clásico Varenykyare hecho con puré de papas, se hierven y se sirven con crema agria. Otras variaciones populares de Varenyky están hechas con relleno de combustión, queso cottage y los dulces más populares aremade con cerezas, manzanas o arándanos. Sweet varenyky se suele ser sunervado con miel en lugar de crema agria.

3. Deruny

Derunyare panqueques salados hechos de papas, cebollas y huevos rallados. Son esencialmente hashBrowns, pero mucho mejor y mucho más evocas. El clásico Deruny está hecho con solo papas, pero a thereare muchas otras formas de hacerlos que son populares en todo el país. La gente a menudo agrega perejil y eneldo a la mezcla de papa para agregar sabor, a otros también les gusta agregar algunos setas a la mezcla.

4. Holubtsi

Holubtsiis es un plato tradicional ucraniano que es muy popular y está bien deseado durante las vacaciones de Navidad, pero no están limitadas a la temporada de vacaciones. Puedes hacer esto cuando, pero son populares durante el mes de invierno. Básicamente, son taquillas con arroz y relleno de carne. Pero durante la Cuaresma, se convierten en carne, en cambio, el relleno consiste en arroz, zanahorias, andoniones.

5. KHOLODETS

Kolodetsis Uno de los platos más limitados que los extranjeros pueden encontrar. Se puede hacer de varios tipos de carne. A veces está hecho con ternera, a veces carne de cerdo, pero el tipo más común está hecho con pollo o específicamente gallo. La idea es hervir la carne con huesos, cebolla, piezas de zanahoria y especias para crear un caldo realmente potente. Luego, los meatis se separan de los huesos y se colocan en un recipiente junto con trozos de zanahoria y luego cubiertos con un caldo. El cuenco se queda en un lugar fresco (pero no congelado) para enfriar y los brotesolidifiquen en la jalea. Si nunca has intentado nada, así :ukraine es definitivamente el lugar para probar Kholodets.

6. Banash

Banoshis un plato específico para la parte muy occidental de Ucrania. Es una papilla de acorámica que está cocida en la leche o la crema en lugar de Waterand, siempre se sirve con queso hecho de leche de oveja y bits de la bolsa. El tradicional Banash está destinado a cocinarse en un gran caldero, Onan, fuego abierto afuera y solo se agitó con una cuchara de madera. Everyfamily tiene su propia receta preferida de Banash y siempre están orgullosos de él y guardan esa receta secreta porque creen que es el más delicioso.

7. Paska

RapeatlyTransition a platos dulces: Paska es un amplio dulce especial, tradicionalmente hecho para Pascua. Es suave y dulce andó a menudo decorado con frutas secas, nueces y un esmalte de azúcar. Solo puedes encontrarlo en las tiendas alrededor de Pascua, para que todos se muestran hacia adelante a Pascua durante todo el año para tener tanto Paska como quieran, desaparecen de los estantes.

8. lviv syrnyk

Lviv Syrnyk es un tipo de pastel de queso que se originó en el oeste de Ucrania. Está hecho de queso cottage graso y cubierto de chocolate. Si piensas de ti mismo como un aficionado del quesoCake, le recomendamos que pruebe Lviv Syrnyk. Es ligero, es delicioso, es nutritivo, y sabe a ningún otro pastel de queso que haya probado.