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La cocina india es versátil y se diferencia en gran medida de estado a estado. Esto significa que si está buscando algunas nuevas ideas de desayuno, ¡este es el mejor país para comenzar su búsqueda! Hay Idli, Poha, Uttapam, y todo tipo de dosas para comenzar la mañana. ¡Y por favor cree que cuando decimos que todos estos artículos de desayuno son absolutamente deliciosos! Aquí hay 8 ideas de desayuno de la India de la que te enamorarás.

Idli
Esta es quizás una de las comidas de desayuno más clásicas de la India, ya sea norte o sur. Estas albóndigas de aspecto delicioso se preparan con arroz fermentado y URAD DAL. Siempre se sirven con un chutney de coco dulce (o chutney de tomate caliente) y salsa SAMBHAR.

Gobi ka paratha
El norte de la India está loca por las paratas, por eso, estos panqueques rellenos tienen tantas variedades. Pueden estar con aloo (papas), paneer (queso), gobi (repollo) o una mezcla de todo lo anterior. Servido con un tazón de cuajada y algunos pepinillos picantes, Paratha es definitivamente una manera perfecta de comenzar el día.

Avena idlis
Si bien IDLIS es ciertamente delicioso, hay una variación más fácil que requiere menos preparación. Todo lo que necesitas es algo de avena, RAVA y un montón de especias que crearán ese sabor indio muy especial. Tampoco le duele que la avena sea increíblemente saludable y tiene increíblemente beneficios.

Uttapam
Prepare el delicioso UTTAPAM con un poco de arroz, urad Daal y especias sabrosas para comenzar su día con una comida ligera. Esta deliciosa comida similar a panqueques es un bocadillo perfecto no solo por las mañanas, sino también las noches. Déjalo con tomates y varios greens, y sirva con salsa de chutney.

Jalebi
Hecho con Maka (flor refinada) y yogur, este clásico dulce indio frito, se amaba a todo el país. Se puede comer con desayuno, como desayuno, o como postre después de cualquier comida. Tiene una forma de pretzels y sabe mejor cuando se sirve con cuajada.

Masala dosa
Masala Dosa se prepara con la misma mantequilla que usamos para IDLIS, pero ligeramente más delgada. Es crujiente y va increíblemente bien con Aloo Masala, una mezcla de papas y especias. Por lo general, se sirve con dos deliciosas salsas, Chutney Coco y Sambar, Dosa viene en muchas formas y variedades y también se puede preparar con paneer, espinacas, champiñones e incluso chilli.

Tortilla de tomate sin huevo
Esta puede no ser la idea más amplia para un desayuno, pero ciertamente está entre los más saludables. Preparado con la harina de gramo y una abundancia de especias, esta suave tortilla VEG es nutritiva y rápida para hacer. Va increíblemente bien con la salsa de chutney o tomate de menta.

Aloo pobre
De Punjab viene una receta tradicional de curry de papa picante que se sirve con pobres esponjosos calientes. Nada realmente puede vencer a este, aunque es un poco pesado en comparación con todas las ideas de desayuno indio de estilo sur de estilo ligero. Recuerde usar una olla a presión si desea replicar la receta, ya que se cocinará en un instante.