Good Lifestyle

A veces, cocinando en casa, sentimos que estamos en la red de alimentos. Pero en medio de todos nuestros apasionados agitados y azotes, nos estamos perdiendo algunos elementos esenciales culinarios. Aquí están los errores de cocina más comunes que podrías estar haciendo.

1. Añadiendo demasiada sal En lugar de especias, hierbas y condimentos adecuados. Sal ahogada con el sabor y no lo deja que brille. Puede arruinar los ingredientes, así que sea modesto cuando saltó en lugar de imitar sal Bae.

2. En el otro extremo del espectro de condimento, eresusando suficientes hierbas, solo se secan en lugar de fresco. Los secos son más potentes y agregan más sabor, por lo que necesita usar 1/3 la cantidad normal para hierbas fragantes.


3. estasrecociendo sus verduras. Esto los hace de sabor y baja los niveles de nutrientes. No tiene que ir crudo, simplemente cocíalos bajos y lentos para mantenerlo jugoso en lugar de quemarlos a un alto calor y anularlos de nutrientes.

4. Usando el aceite equivocado. Cocinar con aceites que tienen un bajo punto de humo como el coco y el aceite de oliva. Al cocinar con aceite de oliva, observe la temperatura, o intente aceite de aguacate / en su lugar.


5. Siempre pelas tus verduras y frutas. Esto anula nutrición y texturas.Mantenga las pieles de manzana, papa y zanahoria en Para obtener beneficios de sabor y nutrición adicional, solo asegúrese de lavarlos.

6. El tipo de sal que usa podría estar teniendo un gran efecto en su comida.Se utilizan diferentes sales para diferentes sabores.. El uso de sal yodada puede crear un sabor metálico e infunde ese sabor en la comida.


7. Cocinar las verduras o los ingredientes todo en la misma bandeja.. Solo porque los ingredientes son similares, tienen perfiles de sabor y textura totalmente diferentes. Cocinándolos junto a Muddies esto y disminuye el sabor. ¡Usa tantas bandejas como tienes ingredientes, los profesionales dicen!

8. Cocinar demasiadas cosas en una sartén. Cuando toda la superficie de la sartén está llena, el calor está atrapado, qué vegetales de vapor en lugar de mantenerlos agradables y marrones, agregando jugosidad y sabor.


9. Viendo cocinar la cena como una tarea. Esto puede ser parte del proceso de desenrollado. Vierta una copa de vino y pruebe una nueva receta cada semana más o menos.

10. Cocinar carne que no está a temperatura ambiente.. Deje que la carne se siente por un tiempo, lo que lo ayudará a cocinar de manera más uniforme. Al menos 30 minutos fuera de la nevera. Además, cocine el pollo con los pies en la parte posterior para asegurarse de cocinar incluso.


11. Siempre gusto comida Antes de servir y antes de decidir sobre un producto final.