9 pasos simples para la planificación de la comida vegetariana
Si tiene problemas para obtener comidas saludables y satisfactorias para su estilo de vida vegetariano, revise la guía de nuestro principiante para comer como vegetariana.
Ser vegetariano es más duro de lo que suena. Conseguir su proteína y las vitaminas esenciales es más difícil que para aquellos que consumen carne y pescado. Es fácil comer el postre, el pan y la comida chatarra todo el día, pero su salud sufrirá como consecuencia. Muchos vegetarianos sufren del efecto secundario de las deficiencias nutricionales debido a una dieta mal planificada. ¿Y entonces, ¿cuál es el punto de ser un vegetariano en absoluto?
Si tiene problemas para obtener comidas saludables y satisfactorias para su estilo de vida vegetariano, revise la guía de nuestro principiante para comer como vegetariana.
1. Asegúrese de que su receta pueda duplicarse / triplicarse o crear otras comidas
Comprar ingredientes para una sola comida puede terminar siendo costoso. En su lugar, intente asegurarse de que obtiene un par de comidas de sus ingredientes. También puede preparar comidas y hacer varias comidas de esa receta para obtener una mejor explicación para su dinero. Comprar a granel te impedirá correr a la tienda cada semana.
2. Perfecciona tu lista de comestibles
Ir a la tienda sin rumbo sin rumbo, sin lista, es una forma segura de asegurarse de que terminará con un bizarro Mish-Mash de artículos que no se puede convertir en una comida. Hacer una buena lista de comestibles es importante, pero también lo compra en la tienda de comestibles correcta. Si su tienda de elección no es amigable con los vegetarianos, puede hacer que la búsqueda de artículos sea difícil. Aún así, no pase por alto la sección de productos de la tienda de comestibles presupuestarios o los artículos a la venta: batir las frutas y verduras también necesita amor.
3. Usa un plan de comida personalizable
Hay muchas recetas en línea e ideas en sitios como Foodgawker. Los sitios web como la cocina es delgada pueden ayudarlo con un plan de comida personalizable para sus necesidades, y muchos sitios le permitirán imprimir las listas de ingredientes directamente en casa. Además, haga uso de aplicaciones que puedan ayudarlo a organizar su lista por pasillo. Quiero decir, solo mira estoCaballo cremoso Caprese Hornee, o este refrescante deliciosamente refrescanteSándwich de California.
4. Mantenga en mente la frecuencia de planificación de la comida
Esta es una parte importante de la planificación de la comida vegetariana. ¿Está planeando hacer un gran lote de una comida que pueda comer durante varios días seguidos? ¿O te enfermas fácilmente de la comida? La comida enlatada es excelente para incorporar en grandes lotes, como frijoles y verduras enlatadas que hacen brisa a la noche del taco vegetariano.
5. Averigua sus sustitutos de carne.
Puede tomar recetas de carne y subas fácilmente para una proteína vegetal. Las setas tienen un sabor carnoso natural, así como los sustitutos de la soja, Tempeh y Seitan. Los frijoles también pueden infundir la seriedad y el sabor a la mayoría de los platos. Algunas de estas opciones son tan convincentes, los carnívoros en tu vida pensarán que están comiendo carne.
6. Compra
Después de su planificación y listas, debe tener más confianza en los pasillos del supermercado. Las dietas basadas en plantas se están volviendo cada vez más populares, y con una lista en la mano, será más fácil mantenerse en el presupuesto. También será más fácil no desviarse del territorio de la lista, lo que puede llevarlo a la tierra de comida chatarra y las compras innecesarias como la comida pre-hecha en los pasillos calientes.
7. Preparar y cocinar la comida.
No hay mejor sentimiento que descargar una tonelada de comestibles frescos, sabiendo todo el potencial de las comidas deliciosas que se presentan frente a usted. Sugerimos preparar. Picar y cortar, esto hará que su proceso de cocción sea menos intimidante, sabiendo que todos sus ingredientes están listos para usted en la nevera. Snacks especialmente saludables. Si está deseando zanahorias y hummus, es mucho más sencillo cuando los palos simplemente están esperando o en la nevera.
8. Encuentra las mejores comidas para la planificación de la comida vegetariana.
Los mejores ingredientes para un plan de comidas vegetarianos incluyen muchas frutas y verduras frescas (los batidos hacen un postre bastante sabroso), así como los granos como la quinua, el arroz y la avena. Trate de buscar alimentos que puedan cocinarse en 30 minutos o menos, una olla instantánea hace maravillas para ayudar con este proceso. Los huevos y los peces también son una fuente de proteínas fantásticas, si no eres un vegetito puro. Evite los ingredientes procesados y los azúcares agregados.
9. Escribe planes de comidas para cada día de la semana.
Para sus desayunos, considere un tazón de yogur griego con frutas, nueces y semillas congeladas, o harina de avena rica en fibra con frutas secas y chia. Obtenga creativo con ensaladas para que no se aburre fácilmente de los ingredientes, y considere las cocinas internacionales que no haya probado antes, como Curry y Veggie Pakoras, que son ricos en nutrientes, pero la comida de confort total.