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Genau wie Protein und gesunde Fette Superfoods sind Teil einer ausgewogenen Ernährung. Tatsächlich, Superfoods sind eine einfache Möglichkeit, Ihre Immunität auf natürliche Weise zu steigern und die chronischen Gesundheitszustände, einschließlich Bluthochdruck und einige Krebsarten, zu verringern.

Superfoods sind jedoch weder eine klassifizierte Lebensmittelgruppe an sich, noch werden sie nach dem Ernährungsstatus klassifiziert, wie Proteine, Milchprodukte und Kohlenhydrate sind. Dies bedeutet, dass Lebensmittel häufig zur inoffiziellen Superfoods -Liste aufgenommen werden, und die neueste Ergänzung ist eine Frucht, die Sie derzeit sehr gut in Ihrem Kühlschrank haben.

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Was qualifiziert sich als "Superfood"?

Superfoods beziehen sich auf eine Kategorie von „super aufgeladenen, supergesunden Lebensmitteln“, die natürlich und „nährstoffreich sind, während sie im Allgemeinen kalorienarm sind“, so lautet Cleveland Clinic .

"Superfoods sind diejenigen, die außergewöhnliche gesundheitliche Vorteile bieten, über das hinaus, was Sie nur aufgrund ihres Ernährungsprofils erwarten" Beth Czerwony , RD, erklärt in einem von der medizinischen Klinik geteilten Blog. Sie helfen „Gesundheit zu fördern, indem sie Ihre Immunfunktion erhöhen und Ihre Wahrscheinlichkeit einer Krankheitsprävention oder -progression verringern“, fügte sie hinzu.

Diese Lebensmittelarten sind mit Antioxidantien, Mineralien und Vitaminen sowie Faser, Flavonoiden und gesunden Fetten gepackt. Gemeinsame Superfoods sind:

• Avocados
• Rüben
• Beeren (insbesondere Acai -Beeren, Blaubeeren, Preiselbeeren, Himbeeren und Goji -Beeren)
• Tortenkirschen
• Chia -Samen
• Dunkle Blattgemüse (Rucola, Bok Choy, Grünkohl, Microgreens, Spinat, Schweizer Mangold und Brokkoli Raab)
• Grüner Tee
• Linsen
• Kürbis
• Lachs
• Joghurt

Und jetzt haben Forscher ein weiteres Lebensmittel ermittelt, das die Liste erweitert: Trauben.

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Laut einem neuen Forschungspapier sollten Volltrauben als Superfoods eingestuft werden.

"Frische Trauben haben eine herausragende Position in der Superfood -Familie verdient", so Reveratrol Researcher John M. Pezzuto , PhD, der auch als Dekan für Pharmazie- und Gesundheitswissenschaften an der Western New England University fungiert. Pezzutos überzeugendes Argument bezüglich der Superfood -Eigenschaften von Trauben wurde kürzlich in der veröffentlicht Zeitschrift für Landwirtschaft und Lebensmittelchemie .

In der Forschungspapier erklärte er, wie Trauben eine „einzigartige Matrix“ von über 1.600 Verbindungen haben, die verschiedene biologische Effekte vorantreiben, einschließlich des Polyphenol Resveratrol, das Pezzuto seit langem für seine unzähligen gesundheitlichen Vorteile untersucht hat.

„Trauben sind eine natürliche Quelle von über 1.600 Verbindungen, darunter Antioxidantien und andere Polyphenole wie Flavonoide, Anthocyanidine, Catechine, Phenolsäuren, Resveratrol und More. Polyphenole werden mit den gesundheitlichen Vorteilen von Grapes und der einzigartigen Matrix -Aktivität und dem Einfluss von Zellprozess. erzeugt die biologischen Effekte, keine einzige Komponente “, a Pressemitteilung Umrisse.

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Trauben wurden auch mit Herzgesundheit, Muskelfunktion und besserer Schlafqualität in Verbindung gebracht.

Als Bestes Leben Zuvor berichtet: „Es wurden verschiedene Studien veröffentlicht, in denen die erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile von Trauben angepriesen wurden, einschließlich derer für Herzgesundheit Anwesend Vision Anwesend Darmgesundheit und Immunität , Und schlafen . ““

Eine im Jahr 2021 veröffentlichte Metaanalyse stellten auch fest, dass Trauben die kognitive Leistung und Stimmung steigern können. Die Ergebnisse zeigten Verbesserungen der Aufmerksamkeitsgeschwindigkeit, neurokognitiven Funktionen, sofortiger räumlicher Gedächtnis, motorischer Fähigkeiten und Führungsfunktionen. Es gab auch Hinweise auf reduzierte semantische Interferenzen in Gedächtnisaufgaben.

Trauben sind hoch in Resveratrol, einer natürlichen Verbindung, die „entzündungshemmende, antioxidative und antimikrobielle Eigenschaften“ sowie die „Fähigkeit, die Hautbarriere und die Anti-Aktivität zu durchdringen“, pro pro Eine frühere Studie . Resveratrol wurde auch mit der Kollagenproduktion in Verbindung gebracht.

Anfang dieses Jahres, Bestes Leben Berichtet über eine neue Studie, in der angegeben wurde, dass Trauben eine altersbedingte Muskelverschlechterung verhindern können, insbesondere bei Frauen nach der Menopause.

Sprechen mit USA Today Anwesend Audra Wilson , MS, ein bariatrischer Ernährungsberater im Northwestern Medicine Delnor Hospital, stellte fest, dass „Trauben ein füllendes Essen sein können“. Obwohl Sie sicherlich mit ihnen à la carte snackt, sind Trauben am besten, wenn Sie mit anderen nährstoffreichen Lebensmitteln kombiniert werden.

"Die Kombination von Trauben mit einem mageren Protein wie fettarmen Käse oder Joghurt ist aufgrund der Kombination aus Füllfasern und zufriedenstellender Protein ein großartiger Snack", sagte sie.