Wie werden Geleebohnen gemacht? Mit reichlich TLC

Wir wünschen, dass wir durch die Zuckerdusche gehen könnten, um ehrlich zu sein.


Jelly Bohnen könnten ein seinOstern-Süßigkeiten Korbheftklammer, aber wir glauben, dass sie jederzeit so gut schmecken. Aber haben Sie jemals darüber nachgedacht, was sie dazu bringt? Es stellt sich heraus, dass jede winzige Bohne eine Woche dauert, um das Minimum zu produzieren. Der Prozess umfasst alles, wenn das Bonbongemisch in Formen gegossen wird, um die Bohnen durch eine "Zuckerdusche" zu schicken.

Lesen Sie weiter, um mehr über GELLY-Bohnen zu erfahren, einschließlich, wenn sie zum ersten Mal auf der Erscheinen erschienenSüssigkeit Szene und was genau in der berühmtesten Fabrik geht, in der sie gemacht werden.

Wann wurden Jelly-Bohnen erfunden?

Der genaue Ursprung von Geleebohnen ist unbekannt, aber es ist allgemein anerkannt, dass sie das Liebeskind von zwei noch älteren Süßen sind,Türkische Freude und Jordanienmandeln. Nein, es gibt keine Nüsse in der Mitte Ihrer Jelly-Bohnen, aber Sie können sich dem Genuss für diese chellige, knusprige Beschichtung bedanken. Die türkische Freude, in der Zwischenzeit, Faktoren in Bezug auf die Unterschrift der Bohnen Es ist ein bisschen Mysterium, der zuerst die beiden Texturen kombiniert, um die wachsartige Geleebohne zu schaffen, aber seit mindestens dem 19. Jahrhundert waren Geleebohnen auf der Szene.

VERBUNDEN: Der einfache Leitfaden, der auf Zucker zurückschneidet, ist schließlich hier.

Sogar Gelee Bauch, der bekannteste Hersteller des zuckerhaltigen Behandlungs,Staaten auf seiner Website dass die offiziellen Ursprünge der Süßigkeiten "in der Zeit verloren gehen". Die Marke hat jedoch einen Einblick, wie die Süßigkeiten bohnenförmig sind.

Lange bevor Sie die nun-ikonische Form umarmen, hat Gelee Bauch süße Bonbons verkauft, die wie Nüsse, Gemüse und sogar Tiere geformt sind. Das Unternehmen erklärt auf seiner Website. Bohnen waren in der amerikanischen Diät aus dem 19. Jahrhundert ein prominenter Heftklammer, Gelee-Bauchnotizen. Und die Form haftet offenbar mehr als die anderen Gelee-Form-Optionen. (Immerhin macht es nicht genau zu sagen, dass Sie eine Handvoll Geleelkarotten oder Gelee-Rüben essen.)

Jelly Bohnen hatten sich im frühen 20. Jahrhundert auf große Weise in den Vereinigten Staaten erwischt. Sie wurden in den 1930er Jahren zu einem Osterklammern, da unternehmungslustige Konditors realisierten, dass sie fast so viel wie Bohnen hell gefärbte Eiern ähnelten. Tatsächlich ruft Brach einige seiner Geleebohnen an"Gelee Vogeleier".

Was geht in einer Jelly-Bohnenfabrik ein?

Jelly-Bohnen sind aufgrund ihrer knusprigen Muscheln und kauen Zentren ein befriedigender Genuss. Die Kombination von zwei nahezu entgegengesetzten Texturen in ein winziges Stück Süßigkeiten bedeutet, dass der Prozess der Herstellung einer einzelnen Geleebohne geradezu kompliziert ist. Ob Sie es glauben oder nicht, der Prozess dauert von einem bis zwei Wochen von einem bis zwei Wochen von Anfang bis Ende.

Geschäftseingeweihter ging in die Gelee-Bauchfabrik Für ein lustiges Video erklärte Lisa Rowland Brasher-CEO Lisa Rowland Brasher den komplizierten Süßigkeitsprozess ihres Unternehmens. Brasher's Treat-Great-Great-Großvater, Gustav Goelitz, begann 19669, handgefertigte Süßigkeiten zu verkaufen, also kennt sie ein oder zwei Dinge über die süßen Leckereien. Vor ihnen sind ein paar Highlights von der Innenseite der Süßigkeitsfabrik.

Süße Anfänge

Der erste Schritt beim Erstellen einer Geleebohne kombiniert Cornstarch, Maissirup, Zucker und Wasser. Sobald die Mischung heißen, geschmackspezifischen Additiven ist - alles von Fruchtsäften und Püree bis Erdnussbutter und Öle - werden eingegossen.

Die Süßigkeitsmischung geht dann durch einen Mogul, einer Maschine, die das Gemisch in Holzformen hinzufügt, das mit Maisstärke ausgekleidet ist. Die Formen erstellen einzelne Bohnenformen, bevor die Bohnen über Nacht in einem warmen Raum sitzen.

Zucker und Gewürz

Nach dem Bohnengelprozess bewegen sie sich auf ein Förderband. Dort gehen sie dorthin, glauben Sie, es oder nicht, ein Dampfbad, gefolgt von einer schnellen "Zuckerdusche",Geschäftseingeweihter erklärt.

"Es ist irgendwie wie ein Spa-ein Jelly Bohnen-Spa, weißt du? Dampfbad, Zuckerdusche,"Braser sagte demHeute zeigen.

Als nächstes gießen die Süßwacher von GELLY Bauch nur die richtige Menge an farbigen Sirupen und mehr Zucker auf die Geleebohnen, während sie in großen Rundmixern herumrunden. Und nachdem sie gesetzt haben, bekommen die Bohnen einen Mantel von Glasur und ein Bienenwachs für Glanz.

Eine ganze Welt der Aromen

Gelee Bauch, der hatMehr als 100 Jelly Bean Sorten Verwenden Sie zum Zeitpunkt dieser Geschichte ein völlig anderes Rezept für jeden.

Und für die Geschmackswürfrigkeit von Gelee Bauch kann Inspiration von überall kommen. Gelee Bauch schuf seinen eigenen AnnahmeBertie Bott's Jedes Aroma-Bohnen- Denken Sie an ungewöhnliche Geschmäcker wie Booger und Schmutz-als Nicken an die wild beliebteHarry Potter Bücher. Das Unternehmen auchErstellt eine Blaubeer-aromatisierte Bean vor dem Präsidenteneinweihung von Ronald Reagan 1981, weil er Jelly-Bohnen liebte. (Der blaue Geschmack ermöglichte es dem Unternehmen, ihm ein patriotisches rotes, weißes und blaues Sortiment zu schicken.) Der Candymaker verkauft auch Jelly Bohnenpakete, die von inspiriert sindSpielzeuggeschichte 4. und Emojis, also sind die Möglichkeiten endlos.

Nun, da Sie wissen, wie viel Pflege in die Herstellung von Geleebohnen führt, können Sie diese süße Behandlung so viel mehr genießen. Wer wusste etwas so kleines und einfaches, wie eine Jelly-Bean einen solchen Prozess durchmachen müsste?


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