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Hurma ist nicht nur aufgrund seines hervorragenden Geschmacks beliebt, sondern auch aufgrund des hohen Gehalts an Nährstoffen. Darüber hinaus hilft es im Kampf gegen Bakterien und Viren, fördert die Verjüngung des Körpers und beseitigt sogar graue Haare. Erfahren Sie mehr über die vorteilhaften Eigenschaften dieser saftigen orientalischen Beere (nämlich Beeren, nicht Obst) und ihre Auswirkungen auf die Gesundheit.

Die Vorteile von Persimon für die Gesundheit:

1. verbessert die Sicht

Hurma ist reich an Vitamin C, Vitamin E und anderen Antioxidantien. Mit ihrer Hilfe kämpft der Körper gegen freie Radikale. Daher wird die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung von Katarakten und der Degeneration der Netzhaut verringert. Das in den Kuliebchen enthaltene Vitamin A und Beta-Carotin spielen eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung der Sehschärfe. Sie verhindern trockene Augen und verringern das Risiko von altersbezogenen Krankheiten.

2. stabilisiert den Zuckerspiegel

Hurma hat einen moderaten glykämischen Index. Dies bedeutet, dass nach seiner Verwendung der Zuckerspiegel allmählich steigt, ohne einen starken Sprung in Glukose. Was für die Prävention und Kontrolle von Diabetes wichtig ist. Diese Beere ist auch reich an Ballaststoffen, die die Absorption von Zucker verlangsamt und ein längeres Gefühl der Sättigung verleiht.

3.. Hilft, Gewicht zu reduzieren

Gruppe B -Vitamine, einschließlich Pyridoxin, Folsäure und Thiamin, die zur Beschleunigung von Stoffwechselprozessen im Körper beitragen. Obwohl der Persimmon im Geschmack sehr süß erscheint, löscht er effektiv ein starkes Gefühl des Hungers. Aus diesem Grund empfehlen Ärzte, sie in die Ernährung einzubeziehen, um den Abnehmen des Abnehmens zu beschleunigen.

4. Reduziert Entzündungen

Hurma ist reich an Präbiotika - Substanzen, die das Wachstum nützlicher Bakterien im Darm stimulieren und eine gesunde Mikroflora unterstützen. Dank des hohen Gehalts an Mikronährstoffen und Antioxidantien hilft diese Beere dazu, Entzündungen und Reizungen zu verringern. Daher ist Persimon besonders nützlich für Menschen, die an gereiztem Darm oder anderen Krankheiten des Magen -Darm -Trakts leiden.

5. Unterstützt Herzgesundheit

Kalium und Magnesium, die in Persimon enthalten sind, helfen bei der Regulierung des Blutdrucks und verbessern die Gefäßfunktionen. Eine große Anzahl von Ernährungsfasern trägt dazu bei, den „schlechten“ Cholesterinspiegel zu verringern.

Was zu kochen von Persimmon?

6. Kurice mit Persimon

Das Hühnchenfilet leicht brechen, Salz, Pfeffer und braten bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten auf jeder Seite goldbraun und dann auf einen Teller geben. Fügen Sie in derselben Pfanne gehackte Kakis, Knoblauch und Thymian zu. 2-3 Minuten kochen, bis der Kakis weich wird. Gehen Sie dann das Filet in die Pfanne zurück, reduzieren Sie das Feuer und köcheln Sie ca. 10 Minuten, bis die Sauce eindickt. Fügen Sie zum Geschmack Salz und Pfeffer hinzu. Filet servieren und mit gekochtem Sauce gießen.

7. Salat mit Kürbis, Persimon und Joghurt

200 g Kürbis mahlen, 150 ml Orangensaft gießen und in den Herd senden. Eintaunen Sie den Kürbis, bis er weich wird, wird aber Ihre Form behalten. In der Zwischenzeit 200 g Persimon und Chop reinigen. Bereiten Sie einen Auftanken von 100 g dickem Joghurt und 1 TL vor. Honig. Wenn der Kürbis abkühlt, mischen Sie alle Komponenten und dekorieren Sie mit Minzblättern.