Good Lifestyle

Gäste, insbesondere ausländische, wollen die Kultur des Landes so tief wie möglich überraschen und kennenlernen. Daher werden sie zum geringsten Gelegenheit an einem großzügigen Tisch gepflanzt und bieten alles, was zu Hause ist. Jeder ist an Gastroturismus an Italien, Frankreich oder Griechenland gewöhnt. Aber wir sind davon überzeugt, dass die Ukraine ein verrücktes Potenzial in der Ukraine hat. Die ukrainische Küche ist reich an köstlichen Gerichten, aromatischem Gebäck und starken Getränken für jeden Geschmack. Und wenn jemand die ukrainische Küche nicht mag, hat er noch nichts probiert. Für die besonderen Gäste und alle, die Sie mit unseren Delikatessen kennenlernen möchten, haben wir eine Liste mit 15 Gerichten erstellt, die Sie jeden Gast probieren sollten.

Borsch

Beginnen wir mit Klassikern und Chefartillerie. Ausländer wissen, dass Borsch ein authentisches Symbol der Ukraine ist. Und es ist kein Wunder, dass der Kampf um das Gericht in der internationalen Arena noch nicht abgeschlossen ist. Erinnern Sie sich daran, dass Borsch kürzlich als Nationalgericht registriert wurde. Daher sollten Sie eine kulinarische Bekanntschaft mit der Ukraine mit Borschtsche beginnen. Natürlich hat jede Hausfrau seine Geheimnisse, aber die klassische Option ist eine Fleischbrühe in Rindfleisch mit Kartoffeln, Kohl, wo sie mit Rote Beete, Karotten und Zwiebeln hinzugefügt werden. Laut dem Rezept wird am Ende ein wenig Fett zu dem bereits bereiten Gericht hinzugefügt, das mit Gewürzen, Salz und Knoblauch getränkt ist. Sie können jedoch einfach auf Knoblauch aufhören. Der Geschmack fügt auch eine dicke saure Sahne hinzu, die bereits beim Servieren in einen Teller gelegt wird. Aber eine echte Delikatesse ist ein Gericht, wenn Sie es mit Donuts und Speck servieren. Kein Ausländer wird stehen!

Fett

Ein weiteres unverzichtbares Produkt des ukrainischen Menüs, das Gäste der Ukraine schmecken sollten, ist fett. Sehr oft wird es unterschätzt und in der europäischen Kultur auch abgelehnt, aber es ist ein sehr wertvolles Produkt mit heilenden Eigenschaften und unübertroffenem Geschmack. Behandeln Sie Ihre Gäste mit Knoblauch, Zwiebeln oder geräuchertem Paprika. Und vielleicht riskieren sie, Speck in Schokolade zu versuchen?

Vareniks

Sogar diejenigen, die in der Heimat von Andriy Shevchenko und in den Brüdern Klitschko noch nie von ukrainischen Knödeln gehört wurden. Wir empfehlen, Gäste mit Knödeln für ihren Geschmack zu behandeln: mit Kartoffeln, Pilzen, Kohl, Kirschen, Johannisbeeren, Blaubeeren usw. Diese Liste der Toppings kann endlos aufgeführt werden. Denken Sie jedoch daran, dass gesalzene Knödel normalerweise mit Crackern oder Sauerrahm, Schälen von Salz und Grün und süßem Zuckersirup mit Butter eingießen.

Ukrainische Unterschiede

Es ist möglich, ausländische Gäste mit ukrainischen verschiedenen zu überraschen, da solche Snacks nicht überall serviert werden. Zerknitterte Laufgurken sind etwas, das den Geschmacksrezeptoren gefallen und das nationale Getränk beschatten, wenn Ihr Gast Alkohol trinkt.

Hausgemachte Wurst

Nur für diese Delikatesse sollten Sie in die Ukraine kommen, denn würzige hausgemachte Wurstsage ist berühmt für unsere Grenzen. Es wird aus hochwertigem Hackfleisch mit Speck, Knoblauch und aromatischen Gewürzen hergestellt. Es ist einfach unmöglich, sich zu lösen!

Knödel

Es lohnt sich, die Geschmacksrezeptoren ausländischer Gäste zu überraschen. Besondere Aufmerksamkeit wird auf Poltava -Knödel gelegt, die mit Pilz- oder Fleisch -Toppings mit Sauerrahm serviert werden.

Pfannkuchen

Sie können das wahre Vergnügen am Essen haben, indem Sie Kartoffelpfannkuchen probieren. Sie werden normalerweise mit saurer Sahne oder Pilzsauce serviert.

Höhlen

Für uns ist der Kohl das übliche Gericht. Und sie können Sushi ähneln. Wenn jedoch eine japanische Delikatesse jetzt fast überall bestellt werden kann und dann echte Zuhause und sehr herzhafte Rollen finden - eine Aufgabe mit einem Sternchen. Aber das ist es wert!

Fleischdrehungen

Ein weiteres Fleischgericht in diesem köstlichen Rang ist die Kruzifixe. Schweinefleisch oder Rindfleisch wird verwendet, um sie zuzubereiten. Für die Füllung nehmen Sie Pilzfüllung, getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Reis mit Zwiebeln, Eiern und jeden anderen zu schmecken. Der Raum für Experimente ist riesig.

Sülze

Nicht alle Gäste aus anderen Ländern wissen, dass es sich um ein Gericht handelt, aber es sollte probiert werden. Normalerweise wird das Gelee für Ferien serviert, aber jetzt ist es kein Problem, es in der ukrainischen Küche zu bestellen. Es sollte mit Senf oder Meerrettich mit einem Stück Schwarzbrot gegessen werden.

Kulish

Dieses Gericht ist sehr unterbewertet, obwohl Kulish einer der beliebtesten Kosaken in Sich war. Verteidiger kochten diese Backsuppe oft aus Hirse und Fett. Diese wahrheitsgemäße Fabel kann mit Kulesh gewürzt werden.

Schnitzel in Kyiv

Das wahre Symbol der nationalen Küche ist ein Schnitzel in Kyiv. Obwohl es für uns im Gericht nichts Besonderes gibt, schätzen ausländische Gäste ihren raffinierten Geschmack und Saftigkeit.

VERGUNs

Als Dessert sollten wir Verguns schmecken. Dies sind köstliche frische Teigprodukte, die normalerweise Alkohol hinzugefügt werden. Der Teig ist dünn mit dünnen Platten gerollt und in Streifen geschnitten. Dann sind sie im Smalle miteinander verflochten und gebraten. Heißvergee platzen vor süßem Pulver.

Brandy

Für diejenigen, die nicht gegen Alkohol tun, wird es wichtig sein, gekocht zu versuchen. Es ist ein Wodka, der aufgewärmt, aber nicht zum Kochen gebracht wurde. Honig und Gewürz werden auch dem Getränk hinzugefügt.

Kompott

Der traditionelle getrocknete Fruchtkompott wird als Verbindung bezeichnet. Dies sind normalerweise Birnen, Äpfel und Pflaumen. Es wird nicht nur zu Weihnachten, sondern auch als nützliches Getränk täglich serviert. Treffen Sie Ihre Gäste!

Wir sind sicher, dass Ihre Gäste mit einem ähnlichen traditionellen Genuss auf jeden Fall viele köstliche Erlebnisse machen und bei einem neuen Besuch in die Ukraine zurückkehren möchten!