20 Camping -Mahlzeiten für den perfekten Ausflug im Freien

Dies ist die beste Campingplatzküche zum Frühstück, Mittagessen und Abendessen.


Ob Sie sich in den Wald eines Eins befinden Nationalpark Wenn Camping einen Zelt am See aufbaut, atmen Sie die Chance, die knusprige Luft einzuatmen, den raschelnden Blättern zu hören und über die Schönheit der Natur zu staunen. Wenn Sie unter den Sternen schlafen und sich in freier Wildbahn wie zu Hause machen, können Sie sich genießen, ohne den Druck des täglichen Lebens und die Ablenkungen der modernen Technologie zurückzukehren. Das Essen, das Sie in der Natur kochen, kann auch die Erfahrung verändern. Egal, ob Sie eine frische Topf Kaffee über einem knisternden Lagerfeuer brauen oder einen herzhaften Eintopf genießen, der unter einem Sternenhimmel gekocht ist, die Camping -Mahlzeiten, die Sie zubereiten, sind nicht nur Nahrung - sie sind Teil eines Rituals, das das Gesamtabenteuer verbessert. Dies sind die Top -20 -Camping -Rezepte der Experten für Ihren nächsten Ausflug in die Wildnis.

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Welche Art von Essen ist am besten zum Campen?

Fried egg in a camping pan on camping fire
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Steve Corson , der den Namen Chef Corso trägt, ist der Gründer von Outdoor isst , eine Seite, die sich mit auf Trail-getesteten Rezepten und Rucksackmahlzeiten befasst. Er sagt, dass Camping -Rezepte "alles, was Sie für die Essenszeit begeistert", beinhalten kann, was darauf hindeutet, dass das Essen im Freien weniger Einschränkungen hat, als viele Menschen erkennen.

Er stellt jedoch einige wichtige Überlegungen fest, die Ihr Leben auf Ihrem nächsten Camping -Reise erleichtern könnten: "Bringen Sie Artikel mit, die ohne Kühlung mehrere Tage sowie Artikel mit einem geringeren Packgewicht und Packvolumen dauern können."

Dan Morris , Outdoor -Experte und Eigentümer von Feuer und sah , sagt, dass das Nachdenken der Schlüssel zu Camping -Mahlzeiten für den perfekten Ausflug im Freien ist: "Wenn Sie überlegen, welche Arten von Lebensmitteln Camping mitbringen sollen Als nächstes können Sie Optionen vorbereiten, die teilweise vorbereitet werden können.

Schließlich möchten Sie auch in nur ein paar einfache Werkzeuge investieren-denken Sie nach einem Camp-Herd, einem Gusseisen-Koch, dem Lid-Lid-Lifter und einem Eisenständer und einem Kucheneisen-, wodurch Sie alle Mahlzeiten kochen, die Sie sind brauchen, während Sie die Pracht der Natur genießen.

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Einfache Camping -Mahlzeiten: Frühstück

Du bist im Morgengrauen, das Sonnenlicht ströme durch die Bäume. Wenn Sie das perfekte Frühstück machen, können Sie Ihren Tag zu einem guten Start bringen. Folgendes schlagen die Experten vor.

1. Wild West Beef Hash

moka pot coffee campsite morning lifestyle, person cooking hot drink in nature camping outdoor
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Wenn Sie ein Fest für die Sinne wollen, die auf sehr wenigen Zutaten beruhen und fast keine Vorbereitungszeit benötigen, ist es Erica Blaire Roby , der Gründer, Besitzer und Champion -Boxenmeister dahinter Blue Smoke Blaire BBQ , empfiehlt, a zu machen Wild West Beef Hash . AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Dies ist eine einfache Mahlzeit in einer einzigen gusseisernen Pfanne, die Rinderhackfleisch, Kartoffeln (oder Süßkartoffeln), Salsa, Mais, Cheddar -Käse und Koriander kombiniert. Wenn Sie dieses Rezept als Grundlinie verwenden, können Sie alle gewünschten zusätzlichen Gemüse hinzufügen.

"Diese geschmackvolle Pfanne ist mit Sicherheit ein Menschenmensch auf Ihrem Campingplatz. Top mit einem gebratenen Ei für ein herzhaftes Frühstück!" Sagt Roby.

2. Rind- und Eier -Tamale -Pfanne

Person frying a tasty fried egg in a hot pan at the campsite.
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Roby empfiehlt als nächstes, einen auszuprobieren Rindfleisch- und Eier -Pfanne . Diese Pfanne verwendet viele der gleichen Zutaten wie der oben genannte Rindfleisch -Hash, fügt jedoch Rührei, Tortilla -Chips, Zwiebeln und Paprika hinzu. Dies ist eine gute Strategie, wenn Sie die Anzahl der Einkaufsgegenstände einschränken möchten, die Sie auf Ihren Campingausflug bringen, ohne ein Gefühl relatives Vielfalt zu beeinträchtigen.

"Mit übrig gebliebenem Rindfleisch können Sie dieses Gericht in weniger als 30 Minuten fertig machen", bemerkt Roby.

3. Pfannkuchen mit Obst und Nüssen

Eating Pancakes Outdoors When Camping in Autumn
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Pfannkuchen sind ein weiteres einfaches Frühstücksnahrung, das Sie auf Ihrem Campingplatz kaum Schwierigkeiten machen können-insbesondere wenn Sie eine vorgefertigte Pfannkuchenmischung packen, die nur die Zugabe von Wasser oder vielleicht Wasser, Öl und Eiern erfordert. Sie benötigen entweder eine Pfanne oder eine gusseiserne Pfanne sowie etwas Öl oder Butter, aber es wird wahrscheinlich genauso einfach finden, Pfannkuchen im Freien zu machen wie das Kochen Ihrer Küche.

Geben Sie sie mit frischen oder getrockneten Früchten, Nüssen und einem kleinen Spritzer Ahornsirup oder einem Teelöffel Nutella ab.

4. Traditionelles englisches Frühstück

Frying pan with fried eggs, bacon and tomatoes in nature. Cooking breakfast on a gas stove at a summer camp.
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Obwohl es einige Zutaten enthält, ist ein traditionelles englisches Frühstück, das aus Eiern, Speck, Toast und Kartoffeln besteht-gebackene Bohnen und eine optionale Tomatengarnitur-auch für einen Campingausflug gut geeignet. Kate Smith , ein Gesundheits- und Wellness -Coach und der Food -Blogger dahinter Kochen wie Kate schlägt dies als herzhaftes und füllenes Frühstück für Ihren nächsten Ausflug im Freien vor.

Ein Teil dessen, was dies so ansprechend macht Spitze. Wenden Sie es einfach mit Salz und Pfeffer und Ihren Lieblingsgewürzen aus, um die Aromen zum Pop zu bringen.

5. Müsli, Müsli oder Haferflocken

Breakfast. Travel food. Oatmeal with blueberries
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Müsli, Müsli und Haferflocken bieten auch extrem einfache Lösungen zum Frühstück. Smith empfiehlt, diese in Ihrem Kühler in Ihrem Kühler zu halten - zusammen mit Milch und einigen frischen oder getrockneten Früchten und Nüssen als Beläge -, so dass Sie es vorziehen möchten, die Dinge auf dem Campingplatz besonders einfach zu halten.

6. Frühstücksburritos

woman cooking on camp fire. wild nature resting. cutting mushrooms
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Frühstücksburritos sind eine weitere einfache Mahlzeit, die Sie auf Ihrer gusseisernen Pfanne zubereiten können. Kombinieren Sie in einer Pfanne Zwiebeln, Kartoffeln, Wurst, Tomaten und Rührei (schwarze Bohnen sind optional). Falten Sie diese Zutaten dann in eine Tortilla, fügen Sie frische Avocado hinzu und grillen Sie Ihren Burrito, bis die Außenseite knusprig goldbraun ist.

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Einfache Camping -Mahlzeiten: Mittagessen

Suchen Sie etwas Einfaches und dennoch befriedigendes für Ihr Mittagessen? Dies sind die besten Mittagessen auf dem Campingplatz.

7. Burger mit gegrillten Zwiebeln

Cropped shot of a young man eating burger outdoors
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Hamburger sind ein tolles Mittagessen, wenn Sie campen. "Kochen Sie Ihr Rindfleisch und Ihre Zwiebeln auf Ihrem Campingplatz -Grill und kombinieren Sie dann mit Ihren Lieblings -Belägen und Saucen", sagt Roby.

Um sie herzustellen, benötigen Sie Rinderhackfleisch oder Truthahn, Brötchen, Käse, Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln zum Grillen neben Ihren Burgern und aller Gewürze, die Sie genießen.

8. Klassische Kabobs

Cooking kebabs on a grill
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Kabobs machen ein ideales Camping-Essen, da Sie sie vor der Marination vor dem Weg zur Reise vor der Marination machen können. Kombinieren Sie Ihr Lieblingsfleisch und Gemüse auf einem Spieß, lassen Sie sie über Nacht in Ihrer Lieblingsmarinade einweichen und versiegeln Sie sie in einem stabilen Behälter oder Ziploc -Beutel, bevor Sie sie in einen zu transportierenden Kühler legen.

"Mit einer schnellen Vorbereitung und Montage zu Hause können diese Kabobs als farbenfrohes und zufriedenstellendes Mittagessen dienen, das leicht über ein offenes Lagerfeuer zubereitet wird", sagt Roby.

9. Vorgefertigte Getreideschalen

Healthy quinoa bowl with duck and avocado
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Smith empfiehlt außerdem, vorgefertigte Getreideschalen herzustellen, die Sie im Kühler aufbewahren können, um gegessen zu werden. Dies kann Ihre Lieblingskombination von Vollkornprozenten, Proteinen, Gemüse, Bohnen oder Hülsenfrüchten und Sauce umfassen.

10. Shakshuka

Shakshuka - fried eggs with chorizo and vegetables in frying pan
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Mary Nguyen , Executive Chef und Inhaber der Denver Restaurants Olive & Finch Und Little Finch , empfiehlt, Lagerfeuer Shakshuka zu machen. Diese Fan-Favoriten-Mahlzeit ist ein beliebter Brunch-Menüpunkt, aber es gibt keinen Grund, warum Sie es nicht im Freien schaffen können.

"Abhängig von Ihrer Vorliebe können Sie dieses gesamte Gericht auf dem Campingplatz zusammenstellen oder die Shakshuka -Basis im Voraus herstellen und es auf den Campingplatz bringen, um einen einfachen, nahrhaften heißen Brunch zu erhalten", erzählt Nguyen Bestes Leben.

Um es zu probieren, benötigen Sie drei Esslöffel Olivenöl, eine gehackte gelbe Zwiebel, sechs Tassen gehackte Tomaten, eine halbe Tasse Tomatensauce, zwei rote Paprika, drei Knoblauchzehen und einen Teelöffel von jeweils Koriander, Paprika, Paprika und gemahlene Kreuzkümmel.

"Erwärmen Sie das Olivenöl in einer großen gusseisernen Pfanne. Fügen Sie die Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Gewürze und eine Prise Salz und Pfeffer hinzu. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis das Gemüse weich Nehmen Sie sich ungefähr fünf Minuten. "Fügen Sie die Tomaten und Tomatensauce hinzu. Decken Sie sie ab und lassen Sie sie etwa 15 Minuten köcheln", sodass sie reduzieren und dann abkühlen lassen.

Sobald Sie bereit sind, es zu essen, "Fügen Sie den Shakshuka in einen schweren Gusseisen -Topf hinzu. Mit einem Holzlöffel, mach sechs gleichmäßige Eindrücke oder 'Brunnen' in der Tomatenmischung und knackt ein Ei vorsichtig in jede Indivion. Reduzieren Die Hitze, bedecken Sie die Pfanne und kochen Sie niedrig, bis das Eiweiß eingestellt ist.

11. Gegrillte Käse -Sandwiches

American ham and melted cheese sandwich. wooden background.
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Ein gegrilltes Käse -Sandwich ist eines der einfachsten Mittagessen, die Sie beim Campen machen können - insbesondere wenn Sie ein Kucheneisen oder ein Grilloberteil haben. Legen Sie einfach zwei Stück geschnittener Käse zwischen zwei Brotstücke, schieben Sie ein wenig Butter nach außen und bringen Sie ihn in hohe Hitze. Sie können auch geschnittenes Fleisch wie gegrilltes Hühnchen oder Deli -Fleisch sowie jedes Gemüse hinzufügen, das Sie möglicherweise zur Hand haben.

Für einen noch einfacheren Ansatz überspringen Sie das Feuer und machen Sie regelmäßige Sandwiches mit Erkältungen und Käse, Erdnussbutter und Gelee oder Hummus und Gemüse. Corso schlägt auch ein BLTA -Sandwich mit Speck, Salat, Tomaten und Avocado vor.

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Einfache Camping -Mahlzeiten: Abendessen

Nur weil Sie campen, heißt das nicht, dass Sie kein unvergessliches Essen haben können. Diese köstlichen und herzhaften Abendessen werden nicht enttäuschen.

12. Streifen Steaks mit gegrilltem Mais im mexikanischen Stil

Asian man cooking meal grilled bbq steak for dinner party at camp at sunset. Group of People enjoy outdoor adventure lifestyle travel nature hiking and camping together on summer holiday vacation.
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"Möchten Dieses Rezept ist, dass es nur eine tragbare Bratpfanne und einige Zangen erfordert ", sagt Roby, der empfiehlt, sie mit Mais im mexikanischen Stil zu kombinieren.

Bevor Sie zu Ihrer Außenausflug gehen, machen Sie Ihre Marinade (eine beliebte Wahl wäre eine Kombination aus Olivenöl, Sojasauce, Worcestershire -Sauce, Rosmarin, Salz und Pfeffer und Knoblauch). Fügen Sie Ihre Steaks zwei bis acht Stunden vor dem Essen in die Mischung hinzu, sodass sie alle Aromen aufsaugen können.

Wenn Sie Ihre Steaks grillen, werfen Sie ein paar Ohren geschütteter Mais neben sie. Sobald sie gegrillt sind, beschichten Sie sie in Mayonnaise, rollen Sie sie in Cotija -Käse, bestäuben Sie sie mit Chilipulver und servieren Sie sie mit einem Limettenkeil.

13. Baby Rückenrippen mit Maisbrot

Smoke coming out of red ceramic Barbecue Grill. The man coats pork ribs with barbeque sauce. Picnic in modern homes terrace.
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Wenn Sie einen Campinggrill haben, machen Baby -Back -Rippen auch ein großartiges Abendessen im Freien, da Sie nur Fleisch, Gewürz und Grillsauce benötigen. Sie können diese mit gebackenen Bohnen, Maisbrot und, wenn Sie möchten, einen Dram Whisky kombinieren. Versuchen Tincups Abenteuerpaket Für eine doppeltwandige, rostfreie Kantine-Flasche, die als Campingplatz-freundlich ausgestattet ist.

14. Eintopf-Pasta, Chili oder Eintopf

Camping food outdoors Chili beans (Chili con carne)
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Wenn Sie einen Eintopf-Chili oder ein Eintopf erstellen, können Sie Ihre Camping-Crew füttern, ohne unnötige Vorbereitung oder Reinigung hinzuzufügen. Obwohl Sie diese Mahlzeiten sicherlich vor Ort zubereiten könnten, können Sie Ihre üblichen Rezepte auch im Voraus zubereiten und einfrieren. Dann, wenn Sie bereit sind, werfen Sie es einfach in einen Topf, um ihn zu erwärmen.

Wenn Sie sich für ein Eintopf-Nudelgericht entscheiden, können Sie Ihre Nudelsauce zu Hause (entweder eine Fleischsauce oder eine Gemüsesauce) vorbereiten, und kochen Sie Ihre Nudeln, indem Sie heißes Wasser auf Ihren Campingherd setzen, um einen frisch zubereiteten Effekt zu erzielen Mahlzeit.

15. Folienbeutelmahlzeiten

Tin foil packages of grilled food in a campfire, firewood logs ash amber flame, night, dark
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Eine weitere einfache Kochstrategie für das Camping besteht darin, Folienbeutelmahlzeiten zu kreieren. Cierra de Gruyter , Mitbegründer und Chief Visionary Officer von Burger der nächsten Ebene , Amerikas erste 100-prozent-Burger-Gelenkkette auf Pflanzenbasis. Ihr Favorit ist ein Tofu- und Brokkoli -Beutel, der Kartoffeln, Zwiebeln, Brokkoli -Blumen und Tofu für ein zufriedenstellendes Essen kombiniert.

"In einer kleinen Schüssel Salz, Paprika, Knoblauchpulver und schwarzer Pfeffer kombinieren. Kombinieren Sie die Gewürze mit der [Gemüse- und Protein] -Misch ") und spalten Sie die Gemüsemischung zwischen den beiden Folienteilen", rät de Gruyter.

Falten Sie dann zwei Folienschichten um das Gemüse, um einen Beutel zu bilden, und stellen Sie sicher, dass das Gemüse vollständig bedeckt ist, und die Folie ist bei allen Nähten fest zusammengeklappt. Legen Sie beide Beutel in einen Ziploc-Beutel in Gallonengröße (oder wiederverwendbares und versiegelbares Behälter), kühlen Sie sie und packen Sie sie in einen Kühler für den Campingplatz.

Sobald Sie sich im Lager befinden, entfernen Sie Ihre Gemüsefolienbeutel aus der Plastiktüte und legen Sie sie direkt auf heiße Kohlen und kochen Sie sie für 40-50 Minuten. Entfernen Sie sie vorsichtig aus dem Feuer, öffnen Sie die Folie und genießen Sie es!

16. Wurst, Zwiebeln und Paprika in einem gerösteten Brötchen

Grilled sausages and vegetables on a grilled plate, outdoor. Grilled food, bbq
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Hotdogs sind klassische Camping -Tarifs, aber wenn Sie es ein Kerber wählen möchten, entscheiden Sie sich für Gourmet -Würste mit sautiertem oder gegrilltem Gemüse. Um alles zu haben, was Sie brauchen, bringen Sie italienische Wurst, Zwiebeln, Paprika, Pilze und Ihren Lieblingssenf. Rösten Sie das Brötchen über eine offene Flamme und stapeln Sie die Fixierungen.

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Einfache Snack -Ideen für das Camping

Die Experten empfehlen außerdem, einfache, leicht zu erreichen, für Snacks mitzunehmen, die minimale Vorbereitung erfordern. Obwohl S'Mores und Trail Mix zweifellos beliebt sind, möchten Sie vielleicht andere Heftklammern erkunden.

17. Wurstbrett

Summer charcuterie board by the lake.
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Corso empfiehlt, Wurstwaren wie trockenes Fleisch, gealterte Käse und Ihr Lieblingsbrot oder Ihre Lieblingsbrot oder Cracker mitzubringen. Dosen Oliven, Traubenblätter, Artischocken und Palmenherz können Ihr Snackbrett mit nahezu nullem Anstrengung verbessern.

18. Deine Lieblings -Dips

hummus with fresh vegetables
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Als nächstes empfiehlt Corso, Ihre hausgemachten Lieblings -Dips mitzubringen. Einige seiner Favoriten sind Chorizo ​​Queso Dip, Buffalo Chicken Dip sowie Speck- und Brie -Dip. Bringen Sie Chips mit und schneiden Sie Gemüse für eine einfache Paarung.

19. Lagerfeuer Popcorn

Popcorn by the Campfire
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Popcorn macht immer einen köstlichen Snack, aber es macht viel mehr Spaß, es direkt über Ihr Lagerfeuer zu schaffen. Sie können dies mit Hilfe eines ausgewiesenen Popcorn -Popper oder eines jeden Topfes mit einem Deckel tun.

20. Erdnussbutter -Müsli -Kugeln

Granola bar on wooden background
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Endlich, Erdnussbutter -Müsli -Kugeln sind ein proteinischer Snack, der Ihre Energie während des Campens aufrechterhält. Sie können sie zu Hause herstellen, bevor Sie sie in einen Ziploc -Beutel oder einen versiegelten Behälter packen, damit Sie jederzeit einen schnellen und einfachen Snack haben.


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