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Verlangen Sie nach einem leckeren Sommersnack? Sie können zwar sicher vorgeschnittene Ananasversionen von Ihrem Einheimischen aufnehmen Lebensmittelgeschäft Das ist eine teure Option mit einer kürzeren Haltbarkeit. In diesem Sinne könnten Sie es vorziehen, eine volle Ananas zu kaufen. Sobald Sie es jedoch nach Hause bekommen haben, wissen Sie möglicherweise nicht, wo Sie anfangen sollen, wenn Sie die einschüchternen Früchte schneiden - oder Ihre Methode beweist vielleicht nicht so effektiv. Sie fragen sich, wie man dieses geliebte tropische Essen angreift? Wir haben Sie mit Anweisungen bedeckt, wie Sie jedes Mal eine Ananas perfekt schneiden können.

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Wie man eine Ananas schneidet

1. Entfernen Sie die Krone und die Basis.

Michelle Routhenstein , MS, RD, CDE, CDN, Präventivkardiologie -Ernährungsberater bei Völlig genährt , sagt, Sie sollten zunächst die Krone und die Ananasbasis entfernen. Legen Sie dazu die Ananas auf die Seite und verwenden Sie ein scharfes Messer, um die Oberseite (das Teil mit den Spikes) und den Boden abzuschneiden.

2. Schälen Sie die Ananas.

Stehen Sie die Ananas nach oben und entfernen Sie Ihr Messer, um die Haut vom Fleisch der Frucht von oben nach unten zu entfernen. Damit werden mehrere Schnitte erforderlich sein. Drehen Sie die Ananas für jeden neuen Schnitt.

3. Schneiden Sie es in zwei Hälften oder schneiden Sie es in Ringe.

Schneiden Sie als nächstes die Ananas in der Hälfte der Längsrichtung, um zwei gleiche Hälften zu erzeugen. (Wenn Sie Ringe bevorzugen, legen Sie die geschälte Ananas auf die Seite und schneiden Sie in die gewünschten Breiten.)

4. Schneiden Sie es in Viertel.

Legen Sie dann die Hälften mit Gesicht, um flach auf Ihr Schneidebrett zu liegen, und schneiden Sie sie wieder in zwei Hälften.

5. Entfernen Sie den Kern von jedem Viertel oder Ring.

Sie sollten auch den harten Kern entfernen, der normalerweise nicht gegessen wird. Es kann durch seine leichtere Farbe in der Mitte identifiziert werden.

Stellen Sie jedes Viertel Ihrer Ananas und entfernen Sie den helleren gelben Teil mit Ihrem Messer. (Verwenden Sie für Ringe einen kreisförmigen Keksschneider, um den Kern aus jedem Schicht zu entfernen.) AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

6. Schneiden Sie in die gewünschte Größe und genießen Sie.

Sobald der Kern entfernt ist, können Sie jeden vierten Ananas in Stücke, Stöcke oder Scheiben schneiden.

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So erkennen Sie, ob Ananas reif ist

Aufgrund seiner harten und dicken Haut kann festgestellt werden, ob eine Ananas reif ist und bereit zu essen ist. In Wirklichkeit müssen Sie jedoch nur nach ein paar wichtigen Zeichen suchen, so Thepioneerwoman.com

Wenn dein Ananas ist bereit Es wird sich schwer in der Hand und leicht weich anfühlen. Es wird auch einen siruptigen, süßen Geruch haben. Ein Mangel an Geruch bedeutet, dass die Ananas wahrscheinlich noch nicht reif ist, während ein "funkiger" Geruch bedeutet, dass er möglicherweise über seine Blüte kommt.

Die Farbe ist auch ein Werbegeschenk. Reife Ananas sind mehr gelb, während dunkelgrüne Ananas unterreifen und tiefgelb und orangefarbene Ananas sind wahrscheinlich überreiffen, schließt ThePioneerwoman.com.

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Wie man Ananas speichert

Bevor Sie Ihre Ananas geschnitten haben, müssen Sie sich nicht zu viel über den Speicher sorgen. Laut Routhenstein können ganze Ananas sicher kurz vor dem Kühlen bei Raumtemperatur gelagert werden.

Nachdem Sie die Ananas geschnitten haben, möchten Sie die Würfel oder Scheiben in einen luftdichten Behälter legen und das im Kühlschrank speichern. Wenn Sie größere Ananasstücke haben, können Sie sie auch fest in Plastikfolie einwickeln.

"Sobald es geschnitten ist, bleibt es bis zu vier bis fünf Tage lang, wenn es ordnungsgemäß aufbewahrt wird", sagt Routhenstein. "Durch die ordnungsgemäße Aufbewahrung von Ananas auf diese Weise stellt sie sicher, dass die Ananas während der gesamten Speicherperiode ihren Geschmack und seine Ernährungsvorteile beibehält."

Wenn Sie Ihre Ananas zu einem Grill oder Cookout bringen, bringen Sie Rhyan Geiger , RDN, diätetiker auf pflanzlicher Basis bei Phoenix Vegan Diätassistent , warnt davor, es zu lange in der Sommersonne auszulassen.

"Wenn die Außentemperatur über 90 Grad Fahrenheit beträgt, kann ein gefährliches Bakterienwachstum in nur einer Stunde beginnen!" Sie warnt.

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Beste Dinge mit frischer Ananas zu servieren

Ananas ist für sich auf jeden Fall köstlich, aber es passt auch gut zu verschiedenen süßen und herzhaften Lebensmitteln.

Natürlich ist es eine willkommene Ergänzung zu einem Obstsalat und schmeckt gut in Kombination mit Hüttenkäse. Abhängig davon, wen Sie fragen, sorgt dies auch für eine perfekte Pizza. Ihre Optionen hören hier jedoch nicht auf - und Sie können auch die gesundheitlichen Vorteile maximieren.

"Ananas passt gut zu herzgesunden Fetten wie Avocado oder einem Mandelbutter-Nieselregen, weil Ananas ihre lebendige gelbe Farbe aus Carotinen und Xanthophyllen ableiten, die fettlösliche Antioxidantien sind, die Fett für eine optimale Absorption benötigen", teilt Rotenstein.

Geiger empfiehlt außerdem, Ananas zu grillen und auf Spieße mit einer Proteinquelle und Gemüse zu setzen. Routhenstein ist zwar köstlich und bemerkt, dass Wärme das Bromelain von Ananas beeinflussen kann, was "ein Enzym ist, das für seine Verdauungsvorteile und entzündungshemmende Eigenschaften bekannt ist".

Abschluss

Wenn Sie ein Ananasliebhaber sind, sollten Sie diese Tipps in Betracht ziehen, um sicherzustellen, dass Sie nicht nur die perfekte Ananas aus dem Lebensmittelgeschäft aufnehmen, sondern auch das Beste aus Ihren Früchten herausholen! Unabhängig davon, wo Sie in der Pizza -Debatte auf der Ananas -Debatte stehen, sollten Sie sicher sein, dass es im Sommer oder zu jeder Jahreszeit endlose Möglichkeiten gibt, sie zu genießen.

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