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Es ist schwer, an a zu denken Küchengerät Das funktioniert härter als die Küchenmaschine. Je nach Modell und Anhängen, die Sie kaufen, können diese kleinen Maschinen mischen, mit Würfeln, Püree, Mahlen und Kneten mischen, um Rezepte für Saucen, Dips, Smoothies, Marinaden, Dressings, Suppen, Teig und mehr zu unterstützen. Wirklich, es ist besser, die Frage zu stellen: Was kann eine Küchenmaschine nicht tun? Diese Geräte haben jedoch den Ruf, teuer zu sein - deshalb sehen Sie sie oft in Registrien und Weihnachtswunschlisten. Sie müssen jedoch nicht die Bank brechen, um die beste Küchenmaschine zu kaufen.

Vor uns fragten wir Köche, Ernährungswissenschaftler und andere Küchenprofis um ihre bevorzugten Küchenmaschine für jedes Budget. Unabhängig davon, ob Sie weniger als 75 US -Dollar ausgeben möchten oder Geld für Sie kein Problem für Sie ist, gibt es eine Lebensmittelverarbeitungsmaschine, die Ihr Leben erleichtert.

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Diese 12-Tassen-Küchenmaschine verfügt auch über eine Vier-Tasse-Schüssel für kleinere Aufgaben.

"Ich habe seit ungefähr 20 Jahren meine Küche und liebe die Vielseitigkeit, die beiden Schalengrößen und mehrere Scheiben und Klingen für verschiedene Vorbereitungen zu haben", sagt Amy Locati , CFNC, Ernährungstrainer und Rezeptentwickler . "Ich benutze es hauptsächlich, um Nussbutter, Pesto -Sauce, Suppe, Tortenkruste und Eiweißkugeln herzustellen - es ist ein Arbeitstier und lohnt sich die Investition, all diese Lebensmittel von Grund auf neu zu machen."

Der $ 300 Prozessor (Beim großen Verkauf für 115 US -Dollar zum Zeitpunkt der Veröffentlichung) verfügt über große und kleine Mischblätter, eine Teigklinge, eine zerkleinerte Scheibe und eine Scheibenscheibe. Es ist BPA-frei und hat eine 10-jährige Motorgarantie.

Bei 55 $ Dies ist einer der erschwinglichsten Küchenmaschinen auf dem Markt und verfügt über die Zustimmungssiegel vieler der von uns befragten Profis.

"Ich bitte alle meine Kunden, es zu kaufen - es ist ein echtes Arbeitstier", sagt Rezitas der Lyn-Generation Anwesend Ernährungsexperte , Restaurantbesitzer und Autor von Der Plan . "Sie können in weniger als 10 Minuten Gemüse im Wert von ein Woche hacken."

Es beinhaltet eine Scheibe zum Schneiden und Zerkleinern und eine Klinge zum Hacken, Mischen und Pürieren. Es ist auch kompakter als viele Küchenmaschinen, was es zu einer soliden Wahl für jeden mit begrenztem Küchenraum macht.

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Ein 16-Tassen-Küchenmaschine ist für den Heimkoch, der immer große Futterteile aufschlägt. Obwohl bei 500 $ Es ist definitiv ein Pracht.

"Es tut alles, was Sie sich vorstellen können, und der Kundendienst ist verrückt - mein Mann hat die Tasse fallen und brach ihn, berufen, einen Ersatz zu bestellen, und sie schickten eine kostenlos", sagt Recitas, die diese Maschine auch in ihrem Restaurant benutzte. Lyn-Generation's Küche. "Ich hasse es, Geld für teure Dinge auszugeben, die nicht gebraucht werden, aber ich liebe es, ziemlich viel zu unterhalten, und ich liebe die Breville, weil ich gerne Saucen und so mache."

Die Edelstahlmaschine verfügt über fünf Scheiben und drei Klingen mit einer 5,5-Zoll-Futterschacht und zwei Verarbeitungsschalen.

Bedenken Sie $ 200 Appliance Ihre Küchenzusatzung. Es verfügt über einen Krug zum Herstellen von Getränken mit zerkleinertem Eis, einer Küchenprozessorschale, zwei Smoothie-Tassen mit TO-Go-Deckeln, einer normalen Klinge, einer Teigklinge, einer Hackmesser und einer Rezeptinspirationskarte. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"Es ist perfekt, wenn Sie nicht den Raum für all die verschiedenen Geräte haben", sagt Kelsey Patterson , Food -Blogger für Sigsbee Street . "Die kleine Küchenmaschine eignet sich hervorragend für Saucen, und die große Mixergröße eignet sich hervorragend für fast alles andere."

Solange Sie Platz für alle Teile haben, ist seine Vielseitigkeit schwer zu schlagen.

Wenn Sie in der Regel für kleinere Gruppen kochen, sollte ein Foodessor mit vier Tassen den Trick ausführen-und minimaler Gegenraum einnehmen. Christina Gutiérrez-Williams Anwesend Senior Director of Culinary F & E Bei der täglichen Ernte sagt sie, dass sie Cuisinart treu ist.

"Dies ist meine alltägliche Küchenmaschine - meisten ," Sie sagt. "Es ist perfekt für alltägliche kleine Dinge, weil die Reinigung ein Kinderspiel ist, weil seine Teile spülmaschinenfest sind."

Es gibt nur eine Klinge und eine Schüssel mit einem Spatel und einem Rezeptbuch - und Es sind nur 50 Dollar .

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KitchenAid, die Marke hinter dem geliebten Standmixer, bietet eine Küchenmaschine in mehreren Größen mit mehreren Anhängen. Dan Gallagher Anwesend ISSA-zertifizierter Ernährungsberater von Aegle Nutrition, sagt es, es sei seine Marke.

"Wenn Sie mehr Geld für eine Küchenmaschine ausgeben, bedeutet dies nur, dass Sie für einen größeren Sprung gehen können", sagt er. "Ich hatte im Laufe der Jahre ein paar verschiedene Marken, und die Küchenhilfe hat das Beste gehalten und war für mich am einfachsten-es ist auch dafür bekannt, langlebige Küchengeräte zu produzieren, sodass Ihre Küchenmaschine jahrelang halten sollte kommen."

Das $ 100 eins Ist ideal für den Alltagskoch: Es kommt mit einer Arbeitschale, einer Klinge und einem Schnitt- und Shredding -CD.

Eine Lohe Erschwingliche $ 120 Diese 9-Tassen-Küchenmaschine ist eines der traditionelleren Modelle von Ninja-ohne alle Schnickschnack des Mega-Küchensystems.

"Es kann zum Zerkleinern, Hacken und Schneiden verwendet werden, und es hat eine stumme Plastikklinge für Teig", sagt Kevin Ashton Anwesend Koch und kulinarischer Berater im Restaurantji. "Mit den drei Geschwindigkeitseinstellungen können Sie aus der langsamen Geschwindigkeit für das Kneten, mit mittlerer Geschwindigkeit für das grobe Hacken und hoher Geschwindigkeit für das feines Hacken auswählen."

Jedes Stück ist BPA-frei und spülmaschinenfest. Außerdem ist in der Box ein Rezeptbuch enthalten!