Essbare Blumen: 11 Optionen für true Gourmet

Es ist kein Geheimnis, dass Blumen nicht nur bei dekorativen Zwecken verwendet werden können, sondern auch beim Kochen. Natürlich nicht als unabhängiges Teller, sondern als Beilage oder, um den schachbaren würzigen Noten zu geben.


Es ist kein Geheimnis, dass Blumen nicht nur bei dekorativen Zwecken verwendet werden können, sondern auch beim Kochen. Natürlich nicht als unabhängiges Teller, sondern als Beilage oder, um den schachbaren würzigen Noten zu geben. Aber sei vorsichtig. Verwenden Sie keine Blumen aus Geschäften. Sie werden oft mit Pestiziden und anderen Chemikalien behandelt. Nun, was, angenehmer Appetit!

Schatulle Blumen
Beginnen wir vielleicht von der berühmtesten Blume, die weit verbreitet ist, um zu kochen, - Zucchini (oder Zucchini) Blume. Zucchini-Blumen in einem Zaubernaster gebraten - ein Lieblingsgericht Italiener. Immerhin können Italiener, wie kein anderer, sehr anspruchsvolle Gerichte von einfachen Produkten vorbereiten.

Tiger Lilia.
Tigerlilie - Universalprodukt. Es kann heiraten und als Pickles verwendet werden, braten Sie den Teig, fügen Salate, Zucker hinzu und erhalten Sie einen schönen Dessert. Diese Blume ist besonders in orientalischer Küche gelesen. Und nicht vergeblich. Lilienknospen - die wertvollste Quelle von Vitamin C.

Lupine
Bevor es eine Lupin gibt, muss es die Wärmebehandlung beeinträchtigen. In der rohen Form hat es einen ziemlich bitteren Geschmack. Die Samen von Lupin werden auch beim Kochen verwendet. Sie besitzen den gleichen Ernährungswert wie Sojabohnen. Lupinensamen schleifen oft in Mehl, von denen das Brot vollkommen herauskommt.

Chrysantheme
Chrysanthemen geben das Geschirr dünn, Honigduft. Sie sind auch gut anstelle von Weinen und Betonung. Im Osten gilt diese Blume als heilig. Es wird angenommen, dass eine Person nach seiner Verwendung mit Schönheit gefüllt ist.

Klingel
Die Blätter und Blüten der Glocke machen das Geschirr weicher und süßlich. Sie sind perfekt kombiniert mit Gemüse und Fleisch.

Physalis
Physalis wird auch als irdeer Cranberry genannt. Kochen Verwenden Sie helle orangefarbene Früchte der Pflanze. Sie können in rohen Form gefunden werden, wobei beide Dekorationen für das Gericht verwendet werden. Fizalis kann auch sicher zu verschiedenen Saucen, Marmeladen und Füllung für Pasteten hinzugefügt werden.

Feigenkaktus
Erkenntnis ist eine der Sorten des Kaktus. Seit der Antike sind Mexikaner von Blumen und Früchten gerissen. Sie essen sie rohe Kombination mit verschiedenen Früchten. Es stellt sich ein hervorragendes Dessert heraus. Die Hauptsache ist, kleine und scharfe Nadeln im Voraus loszuwerden.

Violett
Das Violett ist definitiv eine wunderbare Dekoration für Desserts: Kuchen, Cupcakes, Eiscreme. Sie erwerben sofort einen festlichen und raffinierten Look. In Amerika mit Violet-Bereitstellung Steak in Washington. Ein solcher Gericht ist jedoch nicht billig, und es kann nur in den teuersten Restaurants bestellt werden.

Malve
Malva ist auch ein hervorragender Zutat für Salate. Es hat einen weichen und sanften Geschmack. Und die Farben und Blätter von Malva können als wirksamer entzündungshemmender Mittel verwendet werden.

Kapuzinerkresse
Für Ihren ungewöhnlichen Duft und den reichen, törtchen Geschmack Nasturtium wird durch Kochen sehr geschätzt. Es ist am besten, es in einer frischen Form zu verwenden. Es erspart also seinen Geruch so viel wie möglich und Nährstoffe. Viele Köche fügen aber auch Suppen, Eintopf, Pastery und Marinaden hinzu.

Gladiole
Gladiolus ist ein eher nahrhaftes und Vitaminprodukt. Blumen und Gladiolus-Blätter haben keinen ausgeprägten Geschmack und werden häufig von Antranken für die Dekoration verwendet. Die Knollen sind jedoch vollkommen mit verschiedenen Arten von Fleisch und Gemüse kombiniert.


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