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Hühnerfleisch ist ein ziemlich wirtschaftliches Produkt, leicht zuzubereiten und köstlich, das die Grundlage für das Kochen von Brühen, Suppen, Salaten oder Filets sein kann. Es ist sehr wichtig, ein Qualitätsprodukt zu wählen, anstatt zubereitete oder vorgekochte Mahlzeiten zu konsumieren.

FoodOboz -Redakteure erzählen uns in ihrer Veröffentlichung Erziehung Welche Teile des Huhns sind gefährlich und warum, zusätzlich zu erklären, warum Sie das Fleisch vor dem Kochen nicht waschen sollten.

Die schädlichsten Teile des Huhns:

1. Interne Organe

Sie gelten als der schädlichste Teil des Huhns, da sie die ersten sind, die leiden, ob Parasiten oder Chemikalie in das Tier eindringt. Daher sollten sie nicht gegessen werden, wie bei der Leber, die normalerweise zur Herstellung von Flecken verwendet wird!

2. Die Haut

Laut Experten enthält es ein hohes Maß an Cholesterin und Fett. Es kann auch Chlorreste enthalten, mit denen Fleisch ein wenig über kommerzielles Erscheinungsbild vergeben wird. Daher sollten Sie Ihre Haut immer aus dem Fleisch entfernen, bevor Sie es konsumieren.

3. Die Flügel

Dieser Teil des Huhns besteht nur mit Haut und Knochen, es hat keine nützlichen Vitamine oder Elemente auf Nährwert. Bei der Vorbereitung werden außerdem eine große Anzahl von Ölen, künstlichen und fetthaltigen Gewürzen verwendet, die den Körperalterungsprozess beschleunigen.

Warum das Hühnerfleisch vor dem Kochen nicht gewaschen werden sollte

Das US -Landwirtschaftsministerium warnt vor dem Waschen von Vogelfleisch. Nach dem Unterstaatssekretär der Lebensmittelsicherheit kann es sehr gefährlich sein, weil es sehr gefährlich sein kann, weil es angenommen wird, dass Vogelfleisch in der Küche eine Kontamination auf die Arbeitsplatte, das Waschbecken und das Gemeinschaftswasser übertragen kann. Damit es nicht geschieht, ist es sehr wichtig sicherzustellen, dass der gesamte Bereich vollständig sauber und desinfiziert ist. Dies gilt auch für alle Artikel, die mit rohem Hühnerfleisch in Kontakt standen.

Es muss auch daran erinnert werden, dass die Tatsache, dass das Fleisch das Fleisch waschen, die Bakterien des Vogels für sich nicht beseitigt, für die eine Wärmebehandlung erforderlich ist. Es wird angenommen, dass nach Statistiken sogar jeder von zwei auf dem Markt verfügbaren Hühnern pathogene Bakterien enthalten kann, was insbesondere für immunsupprimierte Menschen und Kinder ein Risiko darstellt.

Britische Daten zeigen, dass Bakteriumvergiftung Campylobacter , in Corral Birds vorhanden, ist die häufigste Lebensmittelvergiftung. Dies bedeutet, dass Hühnerfleisch bei Temperaturen und Zeiten gekocht werden muss, in denen diese Bakterien nicht überleben können. Eine kleine Sorgfalt ist nicht schlecht, wenn es um unsere eigene Ernährungssicherheit geht.