Good Lifestyle

BBQs sind eines der besten Dinge im Sommer. Aber obwohl sie ausgesprochen ungezwungen sind, dreht sich bei einem Cookout im Freien, es dreht sich alles um die Details. Sie möchten Ihre sicherstellen Der Hof ist gut gepflegt und dass Musik und Snacks (und vielleicht sogar die Schwimmbad !) sind auf Punkt. Hey, vielleicht ärgern Sie sich sogar über Ihre geheime Gewürzmischung oder Ihre hausgemachte Grillsauce. Aber am Ende des Tages möchten Sie nicht so mit den kleinen Dingen festgefahren werden, dass Sie die größeren Dinge vergessen. Hier sagen uns Party- und Grillexperten, die ersten Dinge, die die Gäste bemerken, wenn Sie einen Grill veranstalten. Lesen Sie weiter, um sicherzustellen, dass Sie einen starken ersten Eindruck hinterlassen.

Lesen Sie dies als nächstes: Die 6 besten Dinge, die die Gäste mitbringen sollten - wenn sie anbieten .

Das erste, was die Gäste über Ihren Grill bemerken, tritt wahrscheinlich auf, bevor sie sogar Ihr Eigentum betreten haben.

"Ich möchte Mike Futia , Gründer von Grillrassen . (Riecht irgendetwas besser als Burger auf dem Grill oder einem Brisket auf dem Raucher.)

Um einen sabbernden Duft zu bekommen, kocht Futia lieber sein BBQ-Essen, das niedrig und langsam auf einem Raucher ist.

"Der Geruch von Fleisch, Gemüse und Holz/Pellets verbinden sich zu einem köstlichen Erlebnis", sagt er. "Nicht nur das, sondern da das Rauchen in der Regel mehrere Stunden mit dem Kochen beinhaltet, dauert der Geruch viel länger, als wenn Sie grillen, was normalerweise viel schneller ist."

Das Design Ihres Gartens fängt auch die Augen der Gäste auf. Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie einen Millionen-Dollar-Raum benötigen-nur ein großartiges Layout.

"Als Designer haben wir viel Zeit damit verbracht, einen Raum zu entwerfen, der mit Partys und sozialen Versammlungen umgehen kann", sagt Laura Osteen , A Landschaftsarchitekt in San Francisco. Wichtige Dinge, die Sie beinhalten sollten, sind gemütliche Sofas, Kamin oder Kamine sowie Orte, an denen die Menschen das Gefühl haben, ihre Füße hochzuschlagen und sich zu entspannen, während sie noch Teil der Gruppe sind.

Ein wichtiges Problem, das Osteen bemerkt, ist, dass die Grills der Menschen oft weit von der Versammlung entfernt sind. "Wir möchten sicherstellen, dass die Person, die BBQing nicht auf eine Ecke ist, selbst", erklärt sie. "Wir möchten, dass der BBQ in zentraler Lage ist und in der Nähe Sitzplätze hat, damit der Griller ein Unternehmen haben kann, während sie grillen." AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Wenn Sie einen gut organisierten Raum haben, erhalten Sie Ihrer Party eine optimistische Energie, die die Gäste mit Sicherheit sofort bemerken werden.

Lesen Sie dies als nächstes: 6 Artikel, die Sie immer in Ihrer Küche haben sollten, wenn Gäste vorbeikommen .

Was ist ein Grill ohne ein paar unglaubliche Fleisch? Peter Rohm der Gründer von Der Steak -Trainer Laut einem massiven Rippensteak mit dem gebundenen Rippenknochen wird die Aufmerksamkeit der Gäste garantiert, sobald sie hereinkommen.

"Wenn ein Tomahawk Ribeye richtig auf dem Grill gekocht wird, sollte er einen schönen gleichmäßigen Sear haben und zu einem perfekten mittelgroßen Preis gekocht werden", sagt er. Sie können es dann für alle in Scheiben schneiden.

Wenn Sie etwas kleineres wollen oder, seien Sie ehrlicher, probieren Sie einen Smash -Burger aus, der "gekocht wird, indem Sie Ihr Rinderhackfleisch in einen ungefähr 1/4 -Pfund -Ball rollen, und dann gegen ein Grill oder eine Pfanne zerschmettert, um einen dünnen. Flat Patty ", erklärt Rohm.

"Zerschmetterte Burger sind so lecker, weil sie den Kontakt zwischen Fleisch und Pfanne oder Bremstwanne erzwingen, was zu einem erstaunlichen Sear auf der Pastetchen sorgt", bemerkt er. Top sie mit Käse oder einer speziellen Sauce, um einen ernsthaften Einfluss zu erzielen.

BBQs sollen lebhaft sein, daher werden Ihre Gäste auf jeden Fall bemerken, ob es gibt Einige lustige Spiele in der Mischung.

"Platz für die Gäste, um Rasenspiele zu mischen und zu spielen, ist unerlässlich - Bonus -Punkte für eine Reihe von Cornhole oder sogar für einen schönen kleinen Badminton -Hof", sagt Rohn.

Osteen fügt hinzu, dass Sie auch den Ort Ihrer Spielstation berücksichtigen möchten.

"Wenn ein Spiel eingerichtet ist, wollen wir es sehen können und trotzdem an der Party beteiligt sein", sagt sie. "Die Leute kommen zu einer Party, um mit anderen Menschen zusammen zu sein und in alles verwickelt zu sein."

Weitere Hosting -Ratschläge, die direkt in Ihren Posteingang geliefert werden, Melden Sie sich für unseren täglichen Newsletter an .

Am wichtigsten ist vielleicht, dass die Leute bemerken, ob das Essen, das sie essen, sicher aussieht.

"Kaltes Essen sollte 40 Grad oder kälter gehalten werden, und heißes Essen sollte für Sicherheit, Geschmack bei 140 Grad bleiben und köstlich aussehen", sagt Wes Wright, Gründer und CEO von Cookout -Nachrichten .

"Das heißt, wenn Sie Food -Buffetstil servieren, halten Sie es mit einem Topf, Scheuchtern oder anderen Methoden warm", schlägt er vor. "Für Gegenstände, die Kühlung benötigen, verwenden Sie Eis oder legen Sie sie weg, bis die Hauptbedienung fertig ist."