Good Lifestyle

Jeder liebt einen Potluck. Diese Weihnachtsfeiern Nehmen Sie tonnenweise Druck vom Wirt und ermöglichen es den Gästen, Lebensmittel von anderen Besuchern zu probieren. Manchmal hat ein Potluck ein Thema. Zum Beispiel könnte der Gastgeber die Teilnehmer bitten, ein Gericht aus seiner Kultur zu bringen oder eine Seite zuzubereiten, die sich gut zu einer bestimmten Hauptstufe passt. Aber oft liegt der Artikel, den Sie mitbringen, völlig bei Ihnen. Und das kann natürlich zu viel Verwirrung führen. Wenn Sie sich über das kochen lassen, lassen Sie die Profis helfen. Hier erzählen Köche und unterhaltsame Experten uns die besten Dinge, die es zu einem Potluck bringen kann.

Lesen Sie dies als nächstes: Die 6 besten Dinge, die die Gäste mitbringen sollten - wenn sie anbieten .

Was zu einem Potluck bringen soll

1. Französischer Kartoffelsalat

Kartoffelsalat ist eine klassische Beilage, die für eine genauso gut funktioniert Sommergrill wie bei einem Winterfest. Meggie Turansky , Gründer und Rezeptentwickler bei Keine Schnickschnackküche , entscheidet sich für eine französische Version.

"Mit einer Vinaigrette anstelle von Mayonnaise hergestellt, gibt es keine Sorge dafür, dass es für längere Zeit draußen oder auf der Arbeitsplatte sitzt", sagt sie. "Es wird nur wirklich besser, je länger es sitzt-also das perfekte Make-Ahead-Gericht!"

Laden Sie es mit vielen Gemüse und frischen Kräutern für eine leckere, vegetarische Seite.

2. Baked Ziti

Gibt es etwas Mossiger als gebackene Ziti? Melissa Santell Anwesend unterhaltsamer Experte und Autor des Kochbuchs Hallo, ich habe Hunger , sagt, es ist ihre Anlaufstelle, wenn sie gebeten wurde, ein Hauptgericht zu einem Potluck zu bringen.

"Ich finde es toll, dass es ein Riff auf dem traditionellen amerikanischen Auflauf mit italienischen Untertönen ist und als italienischer Amerikaner es einfach durchaus Sinn macht - Fresh Ricotta -Käse, geschmolzene Mozzarella, Tomatensauce und Pasta, die zusammengebacken wurden, um einen leckeren Bissen zu kreieren, um einen leckeren Bissen zu kreieren." Sie sagt. "Es ist einfach und kostengünstig zuzubereiten, aber dennoch eines dieser Gerichte, in denen Sie Gäste für Sekunden zurückkehren sehen."

Sie können es im Voraus schaffen und es bei Bedarf im Ofen erhitzen. Wenn Sie sich nicht mit der Idee von Nudeln befassen, entscheiden Sie sich für eine andere Art von gebackenem Gericht, wie Enchiladas oder Hühnchen und Gemüse.

Lesen Sie dies als nächstes: 6 Dinge, die Sie weglegen sollten, wenn Gäste vorbeikommen, sagen Experten .

3. Brotkorb

Wenn Sie nicht die Zeit haben - oder Fähigkeiten -, um ein Gericht von Grund auf neu zu kochen, erstellen Sie einen benutzerdefinierten Brotkorb.

"Ich liebe es, lokale Bäckereien zu besuchen, um das am besten frisch gebackene Brot herauszuholen, um am Tisch vorbeizukommen", sagt Santell. "Brot ist etwas, das zeitaufwändig und intensiv zu backen ist, also überlasse ich das den Fachleuten lieber."

Ein unterhaltsamer Weg, um es aufzubauen, besteht darin, zu Hause Ihre eigene aromatisierte Butter zuzubereiten, schlägt Santell vor. Sie können diesen mit Ihrem Brotkorb für einen vorgefertigten Potluck-Artikel servieren, der sich völlig personalisiert anfühlt.

4. Mac und Käse

Es ist eine einfache Tatsache: Mac und Käse ist immer ein Hit. Jakob Miller Koch und Gründer von Grillen Freunde , macht gerne einen mit einer Wendung.

"Ich füge eine Mischung aus verschiedenen Käsesorten hinzu, wie scharfen Cheddar, Gruyere und Parmesan, um ein reichhaltiges und nachsichtiges Geschmacksprofil zu kreieren", sagt er. "Die cremige Textur in Kombination mit einem goldenen, knusprigen Brotkrumb -Belag ist einfach unwiderstehlich."

Sie könnten auch mit Speckstücken, Gemüse oder einer einzigartigen Art von Pasta -Form Zhuzh auftreten. Das Gericht wird sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen - und es ist fast sicher, dass Sie keine Reste haben. (Also, wenn Sie sie wollen, machen Sie zwei Tabletts!)

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5. Jalapeno Poppers

Potluck -Vorspeisen werden am besten klein serviert. Auf diese Weise können Gäste eine Tonne probieren, ohne voll zu werden. Millers Lieblingsoption ist ein mit Speck abgewickelter Jalapeno Popper.

"Die Kombination des rauchigen Specks, der Hitze des Jalapeno und der cremigen Füllung erzeugt eine Explosion von Aromen, die die Geschmacksknospen verspannt", sagt er.

Außerdem sind sie in großen Chargen leicht zu erstellen und können leicht transportiert werden. Wenn Sie Veganer oder Vegetarier in der Gruppe haben, machen Sie sie ohne Speck.

6. Was auch immer der Host Sie auffordert, mitzubringen!

Wenn Sie sich nicht vorstellen, dass Sie einen Koch haben, gibt es andere Artikel, die Sie für ein Potluck bereitstellen können. Bitten Sie Ihren Host nach dem besten Beitrag. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"Eine Flasche Wein, ein 12-Pack Bier, ein zusätzlicher Klapptisch oder sogar ein paar Stühle könnte etwas sein, das ihnen helfen wird, ein besseres Ereignis mit weniger Stress zu veranstalten", sagt Santell. "Sie könnten Sie sogar bitten, eine mitzubringen Kartenspiel oder ein Brettspiel Für eine Aktivität nach dem Abendessen-was auch immer Sie beitragen können, wird immer geschätzt. "