Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie aufhören, Gluten zu essen, laut Experten

Wenn Sie Ihre Ernährung verändern, sind seine Vor- und Nachteile.


Es scheint, als würden immer mehr Menschen heutzutage glutenfrei werden, sei es daran, dass sie Zöliakie haben, sind heutzutage Gluten-intolerant oder versuchen einfach, Verdauungsprobleme und andere lästige Probleme zu bestimmen und zu lösen. Gluten, ein Protein, das hauptsächlich in Weizen, Gerste und Roggen zu finden ist. kann Symptome verursachen Die Mayo -Klinik reicht von Gehirnfrosch und Blähungen bis hin zu Kopfschmerzen und Durchfall bei Personen, die empfindlich dafür sind.

"A glutenfreie Diät Ausgeschlossenen Lebensmittel, die Gluten enthalten. Es bedeutet, nur Vollwertkost zu essen, die kein Gluten wie Obst, Gemüse, Fleisch und Eier sowie verarbeitete glutenfreie Lebensmittel wie glutenfreies Brot oder Pasta enthalten. " Selvi Rajagopal , MD, Spezialist für Innere Medizin und Fettleibigkeit, sagte John Hopkins Medicine. "Einige Leute denken, dass sie glutenfrei werden, bedeutet, keine Kohlenhydrate zu essen, aber dies ist nicht der Fall. Viele Lebensmittel, die Kohlenhydrate wie Reis, Kartoffeln und Bohnen enthalten, enthalten kein Gluten."

Glutenfrei zu werden ist sicherlich eine Verschiebung des Lebensstils-so lange, Pizza und Sandwiches-, aber neben der Anpassung Ihrer Lebensmittelgewohnheiten und der Auftrag des Stehens können Sie erwarten, wenn Sie diese Änderung vornehmen? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, was mit Ihrem Körper passieren kann, wenn Sie aufhören, Gluten zu essen.

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Sie können sich schlechter fühlen, bevor Sie sich besser fühlen.

Mature woman feeling sad
Panushot / Shutterstock

Genau wie das Heben von Gewichten für ein paar Tage keine geformten Arme, die Ausschneiden von Gluten löst Ihre Verdauungsniederlieder nicht sofort. "Sobald Sie eine glutenfreie Diät beginnen, verschwinden Ihre Symptome wahrscheinlich nicht über Nacht" Christina Towle , ein zertifizierter klinischer Ernährungsberater mit Charlies Tischoase . "Tatsächlich fühlen Sie sich möglicherweise schlechter, bevor Sie sich besser fühlen." Sie sagt Bestes Leben Dass die Zeit, die es braucht, um einen Unterschied zu sehen, abhängt, was Ihre Symptome sind, wie lange Sie sie hatten und wie schwer sie sind.

Und während Rajagopal John Hopkins sagte, dass "es keine wissenschaftlichen Beweise gibt", dass das Einbruch von Gluten zurückgezogen wird, sagte sie dort, dort Ist Anekdotische Beweise für die Anpassung an eine glutenfreie Ernährung. "Einige Leute berichten, dass sie Schwindel, Übelkeit, extremen Hunger und sogar Angst und Depression fühlen, wenn sie plötzlich vom Essen viel Gluten zu glutenfreier zu sein", sagte sie. "Diese Symptome verschwinden normalerweise nach ein paar Wochen mit einer glutenfreien Ernährung, sprechen aber mit Ihrem Gesundheitsdienstleister, wenn sie bestehen bleiben."

Sie können andere Nährstoffe fehlen.

Cheerful senior couple eating salad standing together with healthy food on the kitchen at home
Rosshelen / Shutterstock

Wenn Sie aufhören, Gluten zu essen, ist es wichtig, dass Sie aus anderen Quellen genügend Vollkornprodukte, Ballaststoffe und andere Nährstoffe in Ihrer Ernährung erhalten, sagen die Experten der Johns Hopkins Medicine. "Es ist besonders wichtig, genügend Vollkornprodukte in Ihre Ernährung zu bekommen, wenn Sie ein Risiko für Sie ausgesetzt sind Herzkrankheit Oder Diabetes: "Sie schreiben und stellen fest, dass Vollkornprodukte dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken und den Blutzucker zu regulieren, und dass bestimmte Lebensmittel, die Gluten haben, auch" wichtige Vitamine und Mineralien wie B -Vitamine, Eisen und Magnesium enthalten ". AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Rajagopal sagte, dass für Menschen, die keine Zöliakie haben, die hoch verarbeitete Lebensmittel aus ihren Ernährung entfernt, und nicht aus Gluten, die ihre Symptome lösen können-und weist darauf hin, dass "ein glutenfreies Etikett nicht unbedingt macht Ein Lebensmittel gesund… Einige verarbeitete glutenfreie Lebensmittel enthalten hohe Mengen an ungesunden Zutaten wie Natrium, Zucker und Fett. Der Verzehr dieser Lebensmittel kann zu Gewichtszunahme, Blutzuckerschwankungen, hohem Blutdruck und anderen Problemen führen. "

Ihre Verdauung kann sich verbessern.

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Auf der positiven Seite kann es Ihnen helfen, sich im Laufe der Zeit viel besser zu fühlen, wenn Sie auf Gluten empfindlich sind. Und obwohl es nicht über Nacht passieren wird, dauern Ihre Verdauungsprobleme (Verstopfung, Blähungen, Durchfall usw.) möglicherweise nicht so viel Zeit, wie Sie es denken, um zu lösen. "Viele Leute berichten Verdauungssymptomverbesserung Innerhalb weniger Tage nach dem Ablegen von Gluten ", berichtet Sehrwell Health.

Seien Sie jedoch vorsichtig: Die Seite schreibt, dass Sie, sobald Sie aufhören, Gluten zu essen, eine noch schlechtere Reaktion auf Gluten haben könnten, wenn Sie es versehentlich aufnehmen, oder sich entscheiden, ein wenig zu betrügen und sich ein bisschen Pizza oder Pasta zu gönnen. "Leider ist es normal, dass Ihre Reaktionen auf Gluten-selbst ein kleines Stück davon-schlimmer werden, wenn Sie glutenfrei geworden sind" Übernehmen Sie Ihren neuen Lebensstil.

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Sie können besser schlafen.

Beautiful young woman sleeping in bed
iStock / gpointstudio

Verdauungsprobleme sind nicht das einzige, was sich lösen könnte, wenn Sie Gluten aus Ihrer Ernährung fallen lassen. Carlie Gasia , A zertifizierter Schlafwissenschaftscoach In Sleepopolis sagt, dass bestimmte Personen möglicherweise bemerken, dass sie sich nach dem Ändern ihrer Essgewohnheiten besser ausruhen.

"Einige Menschen mit Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit haben nach der Beseitigung von Gluten aus ihrer Ernährung eine verbesserte Schlafqualität berichtet. Dies kann auf die Verringerung von Verdauungsproblemen und Entzündungen zurückzuführen sein, die den Schlaf stören können" Bestes Leben . "Entzündung ist eine natürliche Immunantwort auf Verletzungen oder Infektionen, aber aber chronische Entzündung kann zu einer Reihe von Gesundheitsproblemen führen, einschließlich Schlafproblemen. "

Gasia merkt jedoch an, dass Stressniveau, Schlafumwelt und allgemeine Gesundheit auch die Schlafqualität beeinflussen und dass das Ausschneiden von Gluten aus Ihrer Ernährung kein Heilmittel für den Schlafstörungen ist. "Es ist auch möglich, dass Einzelpersonen Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit haben und keine Schlafprobleme haben."

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