Der Ausbruch von Listeria hat 10 Staaten getroffen - dies sind die Warnzeichen von Listeriose
Menschen über 65 und Menschen mit chronischen Erkrankungen müssen besonders vorsichtig sein, sagen Ärzte.
Die USA erleben Ein Listeriose -Ausbruch , mit 10 Staaten, die derzeit betroffen sind nach Angaben der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC). Obwohl niemand gestorben ist und nur 10 zur Veröffentlichung ins Krankenhaus eingeliefert wurden, stellt die CDC fest, dass "der Ausbruch möglicherweise nicht auf die Staaten mit bekannten Krankheiten beschränkt ist und die wahre Anzahl von kranken Menschen in diesem Ausbruch wahrscheinlich höher ist als die Anzahl der gemeldeten Anzahl . " Das liegt daran, dass einige Leute nicht auf Listeriose getestet werden und selbst besser werden, schreiben sie. Dennoch angesichts dieses Ausbruchs, der hat Betroffene Menschen im ganzen Land Von Kalifornien bis New York ist es wichtig, die Listeria -Symptome zu kennen, auf die man achten muss.
Wenn Sie jemals schwanger waren, haben Sie wahrscheinlich schon einmal von Listeriose gehört. A Lebensmittelvergiftungen verursacht durch die Bakterien Listeria monocytogenes Es ist der Grund, warum Menschen aufgeregt werden, während der Schwangerschaft weiche Käse und andere nicht pasteurisierte Milchprodukte zu essen - aber jeder kann sich mit der Listeriose zusammenziehen. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) berichtet, dass Listeriose "eine relativ seltene Krankheit" ist, aber die "mit dieser Infektion verbundene hohe Todesrate macht es aus ein erhebliches Problem der öffentlichen Gesundheit . "
Beamte des öffentlichen Gesundheitswesens befragen diejenigen, die im Rahmen ihrer laufenden Untersuchung des Problems krank geworden sind, aber "ein bestimmtes Lebensmittel wurde noch nicht als Quelle für diesen Ausbruch identifiziert", berichtet die CDC.
"Diejenigen, die am stärksten einer Vertragsrisiko ausgesetzt sind, sind schwangere Frauen, Neugeborene, Erwachsene ab 65 Jahren, Menschen mit geschwächtem Immunsystem aufgrund medizinischer Behandlungen wie Chemotherapie oder HIV/AIDS -Therapie und Menschen mit chronischen Krankheiten wie Diabetes" Peter Michael , MD, MD, Chief Medical Officer von Vue . Er teilte seine Tipps zur Vermeidung von Listeriose sowie einige häufige - und weniger häufige - Infektionsgeräte. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Sie sich fühlen könnten, wenn Sie Listeriose haben und wie Sie den aktuellen Ausbruch umgehen können.
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Bestimmte Lebensmittel führen eher zu einer Listeria -Vergiftung.
Wer kann einem gut gemachten Wurstbrett Überfülle mit Brie, Schinken und Melone? Leider sind einige dieser Lebensmittel oft die Schuldigen hinter einem Ausbruch von Listeria.
"Die Menschen sind sich am wahrscheinlichsten mit Listeriose zusammen, um kontaminierte Lebensmittel zu essen", erzählt Michael Bestes Leben . "Dies gilt insbesondere für Lebensmittel wie nicht pasteurisierte Milch oder Weichkäse, verarbeitetes Fleisch wie Hot Dogs und Deli Fleisch, Meeresfrüchte, Sprossen, Cantaloupe und andere nicht pasteurisierte Säfte."
Laut der CDC beginnen die Symptome der Listeriose normalerweise innerhalb von zwei Wochen nach dem Essen kontaminierter Lebensmittel, "können jedoch bereits am selben Tag oder erst 10 Wochen danach beginnen."
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Listeriose kann Fieber, Muskelschmerzen, Kopfschmerzen und einen steifen Hals verursachen.
Sie könnten erwarten, dass eine Lebensmittelvergiftung zu Erbrechen und Durchfall führt, aber das sind nicht die Hauptsymptome, auf die Michael sagt. Wenn Sie Lebensmittel gegessen haben Listeria monocytogenes Er sagt, dass Fieber, Muskelschmerzen, Kopfschmerzen und ein steifer Hals die ersten Zeichen sind, die Sie möglicherweise bemerken.
Die CDC verfolgt Fälle des aktuellen Ausbruch Quittungen, Ihre Einkaufskartennummer oder Essensreste zum Prüfen."
Menschen können auch Verwirrung, Verlust von Gleichgewicht, Übelkeit und Durchfall erleben.
Natürlich Listeriose Ist Eine durch Lebensmittel übertragene Krankheit, daher ist es sinnvoll, dass "in einigen Fällen Übelkeit und Durchfall verursachen kann", sagt Michael. Er listet jedoch "Verwirrung und Verlust des Gleichgewichts" vor Verdauungsnot auf, wenn er nach den häufigsten Symptomen der Listeria -Vergiftung gefragt wird. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Wenn Sie eine Kombination aus Fieber, Schmerzen, Schwindel, Gehirnnebel oder Magenverstimmung haben und der Meinung sind, dass es mit dem Essen von Listeria-beladenem Essen zusammenhängt, Kontakt Ihr Gesundheitsdienstleister sofort. "Listeriose kann behandelt werden, wenn sie früh diagnostiziert werden", schreibt der WHO. "Antibiotika werden verwendet, um schwere Symptome wie Meningitis zu behandeln. Wenn eine Infektion während der Schwangerschaft auftritt, verhindert die sofortige Verabreichung von Antibiotika eine Infektion."
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Sichere Praktiken zur Behandlung von Lebensmitteln tragen vor Listeria-Kontamination zu schützen.
Wenn Sie auf einer Party oder einem Restaurant sind, können Sie wenig tun, um sicherzustellen, dass das von Ihnen servierte Essen listerienfrei ist. Aber wenn Sie zu Hause essen und üben sichere Techniken zur Behandlung von Lebensmitteln ist der beste Weg, um gesund zu bleiben, sagt Michael. "Dazu gehört das Waschen von rohem Obst und Gemüse vor dem Essen, das Kochen aller Fleisch und vermeiden vorbereitete Sandwiches aus Deli-Fleisch. "
Wenn Sie auf Nummer sicher gehen möchten, ist es möglicherweise am besten, weiche Käse und andere Lebensmittel zu vermeiden, die anfälliger für Listeria sind - zumindest während dieser Ausbruch in den USA aktiv ist.
