Die CDC sagt, 90 Prozent der Amerikaner essen zu viel Salz: So können Sie reduziert werden
Diese einfachen Tipps verändern Ihre Herzgesundheit, sagen Experten.
Zu viel Salz essen Kann Ihr Risiko für Bluthochdruck, Schlaganfall und Herzinfarkt erhöhen, sagt die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC). Das macht ihre nächste Warnung so alarmierend: Sie sagen das über 90 Prozent der Amerikaner essen zu viel Salz .
Nach den jüngsten Richtlinien sollten Erwachsene ihre Natriumaufnahme auf 2.300 Milligramm pro Tag beschränken. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) merkt jedoch an, dass die meisten Menschen zwischen den Menschen konsumieren 9.000 und 12.000 Milligramm täglich - Ein Betrag, der die Gesundheit erheblich gefährden könnte.
Die guten Nachrichten? Sogar eine mäßige Reduzierung von 5.000 Milligramm oder weniger kann Ihren Blutdruck senken und Ihr Risiko für kardiovaskuläre Komplikationen verringern, sagt das WHO.
Lesen Sie weiter, um sechs Möglichkeiten zu lernen, um Ihre Salzaufnahme für eine bessere Herzgesundheit zu reduzieren.
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Lesen Sie Ernährungsbezeichnungen und budgetieren Sie Ihre Aufnahme.
Stellen Sie sich Ihre Gesamtaufnahme als Natriumbudget vor und nehmen Sie die Mahlzeiten zusammen, die zusammen in den empfohlenen Bereich fallen.
Der einfachste Weg, dies zu tun, besteht darin, sich mit Ernährungsetiketten für jedes Produkt vertraut zu machen, das verpackt wird, und sich für Produkte mit dem geringsten Natrium entscheiden. "Wenn Sie vorbereitete Mahlzeiten kaufen, suchen Sie nach denen mit weniger als 600 Milligramm (mg) Natrium pro Mahlzeit , die obere Grenze von der Food and Drug Administration für eine Mahlzeit oder ein Hauptgericht, die als "gesund" bezeichnet werden soll, "rät der CDC.
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Erwägen Sie, Größen zu servieren.
Wie Sie das lesen Natriuminhalt Bei Ernährungsbezeichnungen ist es wichtig zu bedenken, dass diese Zahlen eine einzelne Serviergröße beziehen. Wenn Sie mehr als eine einzige Portion essen, können Sie Ihre Natriumaufnahme schnell verdoppeln oder verdreifachen.
Indem Sie die Anzahl der Portionen pro Behälter überprüfen und Ihre Portionen bewusst sind, können Sie sicherstellen, dass Sie Ihr Salzbudget nicht blasen, ohne es zu merken. Wenn Sie Ihren Teller mit frischem Gemüse, Obst, Vollkornprodukten und magerem Proteinen laden, können Sie salzige Lebensmittel ausdringen.
Tauschen Sie verarbeitete Lebensmittel gegen ganze Zutaten aus.
Obwohl das Streuen von Salz auf eine Schüssel Ihre Natriumaufnahme erhöhen kann, stammt die überwiegende Mehrheit des Salzes, das Sie wahrscheinlich essen, von verarbeiteten oder vorverpackten Lebensmitteln. Aus diesem Grund empfiehlt die CDC, verarbeitete Gegenstände gegen frische, ganze Zutaten auszutauschen.
Sie sind sich nicht sicher, welche spezifischen Elemente zu vermeiden sind? Die Gesundheitsbehörde empfiehlt gegen Lebensmittel mit vorgefertigten Saucen, Gewürzmischungen oder anderen "Wärme- und Eat" -Komponenten, da diese normalerweise mit Natrium beladen sind. Sie fügen hinzu, dass Sie immer frisches Fleisch über ausgehärtetem, gesalzenem oder geräuchertem Fleisch kaufen sollten, um Ihren Natriumspiegel zu senken.
Ersetzen Sie Salz durch aromatische, natriumfreie Zutaten.
Wenn Sie überschüssiges Salz aus Ihrer Ernährung entfernen, können Sie Ihre Lebensmittel milch machen, wenn Sie es gewohnt sind, Natrium in größeren Mengen zu essen. Das Hinzufügen von aromatischen, salzfreien Zutaten kann jedoch dazu beitragen, Ihre Ernährungsänderungen angenehmer zu gestalten-und daher nachhaltiger. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Fragen Sie sich, wo Sie anfangen sollen? Versuchen Sie, mit salzfreien Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Zitrusaft, frischen Kräutern oder würzigen Paprika zu kochen, um nur ein paar salzfreie Ergänzungen zu nennen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, bis Sie niedrigere Sodium-Mahlzeiten finden, die Sie über das Kochen und Essen begeistern.
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Seien Sie aufmerksam beim Essen.
Essen in Restaurants und Bestellen von Takeout Kann Ihre Natriumaufnahme ohne Ihr Wissen erheblich erhöhen. Experten empfehlen, dass Sie sich so oft wie möglich für hausgemachte Mahlzeiten entscheiden sollten und Fastfood- oder Restaurantmahlzeiten für gelegentliche Leckerbissen reservieren sollten.
Wenn du tun Speisen Sie heraus, Sie können jederzeit beantragen, kein Salz zu Ihrer Mahlzeit hinzugefügt oder fragen, welche Artikel auf dem Menü die geringste Menge Salz enthalten. Sie können auch in Betracht ziehen, Ihre Portionen zu beschränken, indem Sie eine Mahlzeit mit jemand anderem teilen oder die Hälfte für später sparen.
Sei geduldig - Change braucht Zeit.
Selbst wenn Sie salzkaltes Truthahn ausschneiden, können Sie mit der Anpassung in den frühesten Wochen oder Monaten zu kämpfen haben. Laut der National Kidney Foundation ist "Salzpräferenz ein erworbener Geschmack, der verlernt werden kann. Es dauert ungefähr sechs bis acht Wochen, um sich daran zu gewöhnen viel niedrigere Mengen Salz Aber sobald es fertig ist, ist es tatsächlich schwierig, Lebensmittel wie Kartoffelchips zu essen, weil sie viel zu salzig schmecken. "
Seien Sie in der Zwischenzeit geduldig mit sich selbst und konzentrieren Sie sich auf die inkrementellen Vorteile, die Sie durch die Senkung Ihrer Salzaufnahme im Laufe der Zeit senken. Sobald Sie sich an Ihre neue Normalität eingestellt haben, sehnen Sie sich seltener nach salzigen Lebensmitteln, die Ihre Herzgesundheit gefährden.
