Kochen Kartoffeln Diese 3 Wege verspannen Ihr Diabetes -Risiko, findet neue Studien fest
Die Forscher haben Kartoffeln ausgezeichnet, untersuchten jedoch den Einfluss anderer Gemüse auf das Diabetesrisiko.
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Das beinhaltet rotes Fleisch, AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Im Vergleich dazu sind Gemüse hoch in Vitaminen und kalorienarm, sagte Bondonno. Es ist zwar unklar, warum das Essen von Gemüse das T2D -Risiko senkt, aber es könnte an einen geringeren resultierenden Körpermassenindex (BMI) und das Gewicht gebunden werden, berichtete medizinische Nachrichten heute.
Es geht nur um das Gleichgewicht.
Die Forscher stellten fest, dass im Vergleich zu denen, die die geringste Menge an Kartoffeln (ohne Pommes und Chips) aßen, diejenigen mit der höchsten Aufnahme ein um 9 Prozent erhöhtes Diabetesrisiko hatten. Aber lassen Sie sich nicht davon unterziehen, da Mediziner bestätigen, dass Kartoffeln einen Platz in einer gesunden, ausgewogenen Ernährung haben können.
Tamayo empfiehlt, Kartoffeln in Olivenöl ohne Salz zuzubereiten. Sie können auch helfen, ihren Ernährungswert durch Backen, Grillen, Braten oder Kochen intakt zu lassen, sagt sie, dass Sie auch überlegen sollten, was Sie neben Ihren Spuds bedienen.
"Versuchen Sie, Ihre Kartoffeln mit einem mageren Protein wie Geflügel oder Fisch und Ballaststoffen wie einem Salat oder Gemüse zu kombinieren", sagt sie. "Das Verzehr von Kohlenhydraten, gepaart mit Protein, verlangsamt ihre Absorption und führt letztendlich zu kontrollierteren Blutzuckerspiegeln."
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