Good Lifestyle

Haben Sie jemals bemerkt, dass Eltern den Kindern immer sagen, sie sollen ihr Gemüse essen? Es macht Sinn, berücksichtigt Früchte und Gemüse sind die gesündesten Lebensmittel der Welt. Sie liefern eine Reihe von Ernährungswert wie Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffe und andere essentielle Nährstoffe, Verringern Sie Ihr Risiko für chronische Erkrankungen , einschließlich der Top zwei Mörder in Amerika - Kardiovaskuläre Erkrankungen und Krebs.

Während das Essen von Obst und Gemüse erforderlich ist, um ein gesundes Gewicht aufrechtzuerhalten und Krankheiten zu verhindern, fördern sie auch Ihre Gesundheit im Gehirn. Ein höherer Verbrauch von Früchten und Gemüse, die antioxidative Flavonole enthalten, ist mit a verbunden langsamere Rate des Gedächtnisrückgangs und ein geringeres Risiko einer Demenz, so eine kürzlich veröffentlichte Studie in Neurologie Im November 2022. Die Ergebnisse der Studie sind rechtzeitig, wenn man fast berücksichtigt 13 Millionen US -Erwachsene Es wird erwartet, dass sie bis 2050 Alzheimer -Krankheit (die häufigste Form der Demenz) entwickeln.

Lesen langsamer kognitiver Rückgang .

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In der Studie verfolgten die Forscher 961 Teilnehmer mit einem Durchschnittsalter von 81 Jahren und die sieben Jahre lang keine Demenz hatten. Die Teilnehmer füllten einen jährlichen Fragebogen zur Lebensmittelfrequenz aus und beantworteten, wie oft sie bestimmte Lebensmittel konsumierten. Sie erhielten jedes Jahr auch kognitive und Gedächtnisentests körperliche Aktivität Und wie viel Zeit sie mental engagierte Aktivitäten aufgewendet haben. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Unter Verwendung eines globalen Kognitionswerts berechneten die Forscher die kognitiven Rückgangsraten der Teilnehmer. Die Werte lagen zwischen 0,5 (keine kognitive Beeinträchtigung) bis -0,5 (Alzheimer -Krankheit). Sie kamen zu dem Schluss, dass diejenigen mit der höchsten Antioxidation Flavonol -Aufnahme eine Rückgangsrate von 0,4 Einheiten pro Jahrzehnt langsamer als die niedrigsten Teilnehmer aufgenommen haben.

"Es ist aufregend, dass unsere Studie zeigt, dass bestimmte Ernährungsentscheidungen zu einer langsameren kognitiven Rückgangsrate führen können" Thomas Holland , MD, MS, Studien-Co-Autor und medizinischer Berater in der Abteilung für Innere Medizin an der Rush University in Chicago, IL. "Etwas so einfach wie mehr Obst und Gemüse zu essen und mehr Tee zu trinken, ist für die Menschen eine einfache Möglichkeit, eine aktive Rolle bei der Aufrechterhaltung ihrer Gesundheit des Gehirns zu spielen."

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Nach Angaben der Forscher die langsamere Raten des kognitiven Rückgangs Mit Flavonolen assoziiert waren seine hohen antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften. "Eine gesunde Ernährung, die verschiedene Obst und Gemüse enthält Medizinische Nachricht heute . "Es ist allgemein bekannt, dass die in diesen Nahrungsmitteln gefundenen Vitaminen und Mineralien wichtig sind. Jetzt verstehen wir, dass es sich um die gesamte Zusammensetzung der Lebensmittel handelt, einschließlich Bioaktiven wie Flavonolen, die diese Lebensmittel vorteilhaft machen."

Mehr High-Flavonol essen Früchte und Gemüse (Wie Äpfel, Brokkoli, Grünkohl, Orangen, Birnen, Spinat und Tomaten) können dazu beitragen, den kognitiven Rückgang zu unterziehen und Demenzrisiko zu verringern. "Als unser Wissen über den kognitiven Rückgang und den Krankheitsprozess der Demenz von Alzheimer erweitert sich, und wir erkennen, dass es sich um multifaktoriell handelt, wir sollten uns so gut wie möglich mit mehreren, wissenschaftlich basierten Werkzeugen vorbereiten, um das Fortschreiten mit einem Auge abzuwehren Auf dem ultimativen Ziel der Prävention ", sagte Holland.

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Die Antioxidantien in Früchten und Gemüse (Polyphenole, Flavonole und andere bioaktive Verbindungen) fungieren als Ritter in glänzender Rüstung für Entzündung bekämpfen in deinem Körper. Chronische Entzündung ist mit einer Vielzahl von Krankheiten chronischer Erkrankungen verbunden und ist a zentraler Mechanismus bei der Alzheimer -Krankheit . Aufgrund ihrer antioxidativen Eigenschaften verringern Flavonole die Aufbau schädlicher Plaques in Ihrem Gehirn, die Demenzrisiko erhöhen.

"Je dunkler ein Obst oder Gemüse ist, desto höher sein Flavonolgehalt", erklärt Dana Ellis Hunnes , PhD, mph, rd, a Senior Clinical Dietberian im UCLA Medical Center und der Autor von Überlebensrezept . "Ausgezeichnete Flavonolquellen sind Beeren und dunkle Blattgemüse. Auch Tee, Kaffee und Wein (wenn auch nicht zu viel, wie wir auch wissen, dass Alkohol schädlich sein kann), werden in Flavonolen als höher und besser für das Gedächtnis und insgesamt ein höher die Gesundheit."