Wenn Sie dies auf Brot bemerken, kaufen Sie es nicht, warnen Experten

Eines wird Ihnen sagen, ob Sie den richtigen Laib kaufen möchten oder nicht.


Es gibt einen Grund, warum das Sprichwort "Das Beste seit geschnittenem Brot" immer noch verwendet wird. Vom Grillen von Toast zum Frühstück bis zum FrühstückSandwiches aufschlagen Zum Mittagessen ist es eines der wenigen Produkte, die seit Tausenden von Jahren eine ständige Küchengrundnot stehen. Wenn Sie das nächste Mal Lebensmittel abholen, sollten Sie ein Auge darauf haben, ob das Brot in Ihren Händen in Ordnung ist, um zu kaufen oder nicht. Lesen Sie weiter, um zu sehen, wonach Sie suchen sollten, wenn Sie einen Laib abholen.

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Die Haltbarkeit Ihres Brotes kann je nachdem, wie Sie es lagern, stark variieren.

moldy bread
Shutterstock

Es kann nicht ganz seinso launisch wie Avocados, aber das Aufnehmen eines Brotes aus dem Geschäft kann einen komplizierten Entscheidungsprozess beinhalten, um seine Frische zu gewährleisten. Immerhin gibt es nichts Schlimmeres, als ein Produkt nach Hause zu bringen, das nur wenige Tage davon entfernt ist, aus Ablauf und ungenießbar zu werden. Ähnlich wie bei anderen zeitsensitiven Produkten können einige Tricks sicherstellen, dass Ihr Sauerteig oder Ihr Vollkorn nicht schlecht wird, bevor Sie die Chance haben, ihn zu beenden.

Am meisten gekauftBrot hat eine Haltbarkeit von ungefähr sieben Tagen oder etwa drei oder vier, wenn es hausgemacht ist, laut Healthline. Aber das Brot in einer warmen, feuchten Umgebung zu halten, kann die Geschwindigkeit beschleunigen, mit der es schimmelig wird. Durch die Speicherung Ihrer Brote im Kühlschrank können Sie die Haltbarkeit von Brot um drei bis fünf Tage verlängern. Und wenn Sie Ihre Scheiben für einen besonderen Anlass sparen, können Sie auch sechs Monate vor dem Essen frisches Brot im Gefrierschrank halten.

Es gibt eine einfache Möglichkeit, zu sagen, welche Brote Sie nicht aus dem Regal kaufen sollten.

In this rear view, an unrecognizable woman stands with a shopping cart in front of a shelf full of food in the bread aisle of a grocery store.
Istock

Es ist nicht ungewöhnlich, die Ablaufdaten zu überprüfen und Produkte zu untersuchen, während Sie Ihren Wagen im Lebensmittelgeschäft füllen. Aber wenn es um Brot geht, gibt es möglicherweise eine wichtige Informationen über seine Frische, die Sie übersehen könnten. DasPlastische Krawatten und Tags Verwendet, um Brot in ihren Taschen sicher zu halten, verwenden Sie tatsächlich ein farbcodiertes System, um das Datum zu verfolgen, an dem es gebacken und verpackt wurde.Gut essen.

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Jedes Farbetikett stellt einen anderen Wochentag dar, der Ihnen helfen kann, seine Frische zu bestimmen.

Plastic bread tabs in various colors
Oasisamuel/Shutterstock

Die Farbe des Etiketts auf einem Brotbrot ist nicht nur der einzige seltsame Gegenstand, den Sie beim Aufräumen der Küche immer zu finden scheinen.Gut essen Berichte. Der einfache Code bricht für Montag nach Blue zusammen, grün für Dienstag, rot für Donnerstag, weiß für Freitag und gelb für Samstag. Und die Lieferungen am Mittwoch und Sonntag fehlen nicht ohne Grund: Die meisten Brothersteller schließen sie von ihren Produktionsplänen aus.AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Wenn dieses System zu schwierig zu sein scheint, um sich daran zu erinnern, denken Sie einfach an dieAlphabetisierungsstrick dahinter. Blue-markiertes Montagsbrot ist der erste im Zyklus, gefolgt von grün markierten Dienstagbrosthöfen, die den Rest der Woche dauern. Dies würde bedeuten, dass Ihre besten Optionen für frisches Brot an einem Dienstag blaue oder grüne Plastikkrawatten haben würden.

Und was ist mit dem Datum, das manchmal auf dem Tag gestempelt ist? Das entspricht tatsächlichDas Verkaufsdatum des Laibs des Laibs Und nicht, wenn es gebacken wurde, laut Budgeting -Website -Wise Bread. Es gibt Ihnen möglicherweise nicht so viele Informationen darüber, wie lange es im Regal war, aber es kann immer noch hilfreich sein, wenn eine bestimmte Marke oder ein bestimmtes Geschäft nur eine einzige Farbe oder ein Marken -Tag verwendet.

Es gibt einige Ausnahmen von den Farbcodierungsregeln.

Boy Holding Bread at Store Walmart Secrets

Natürlich ist dieses hilfreiche System möglicherweise nicht immer eine narrensichere Möglichkeit, zu erkennen, wie frisch Ihr potenzieller Brotkauf sein kann. Die Farbcodierung ist letztendlich für Geschäftsleute vorhanden, die sie verwenden, um zu helfenBrot wieder auffüllen und entfernen Das ist über seine Blütezeit hinaus, was bedeutet, dass Sie laut Snopes wahrscheinlich nie mehr als ein oder zwei Tags im Regal gleichzeitig sehen können. In einigen Fällen könnten verschiedene Hersteller ein anderes Farbkodierungssystem vollständig verwenden. Wenn Sie sich von dem verwirrt, was Sie im Geschäft sehen, sollten Sie das Unternehmen hinter Ihrer Lieblingsmarke anrufen oder die Mitarbeiter Ihres lokalen Supermarkts fragen, welche Farben sie für jeden Tag der Woche bezeichnen.

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