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Mit dem Altern, viele fürchten, den Beginn des Gedächtnisverlusts, der schließlich in ernsthaftere Bedingungen wie zAlzheimer-Krankheit und andere Arten von Demenz. Es versteht sich, dass die Diät Ihre Taille direkt beeinflussen kann, neue Daten deuten darauf hin, dass eine bestimmte Art von beliebter Lebensmittel auch das Risiko der Entwicklung von kognitiven Fragen später im Leben beeinflussen kann. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, welche tägliche Snack-Wahl Anzeichen von Gedächtnisverlust auffordert.

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Ermittler an der Ohio State University in letzter Zeiteine Studie veröffentlicht. inGehirn, Verhalten und Immunität, Beurteilung von Gruppen älterer und jüngerer Ratten, die hochverarbeitete Lebensmittel gefüttert wurden - wie Ratten so sindgenetisch ähnlich dem Menschen und haben ähnliche Verhaltensmerkmale, werden sie häufig in der medizinischen Forschung eingesetzt. Wenn Sie an dieser "Junk Food" -Di-Diät von Chips, gefrorenen Zufriedenheiten und Deli-Fleisch, nur einen Monat, einhalten,Ältere Ratten zeigten Anzeichen von Gedächtnisverlust, fehlende Verhaltenstests durch Vergessen von Orten, an denen sie gewesen waren, und nicht Angst, wenn sie sich auf Gefahrenhintergrund zeigten. Interessanterweise wurde dies in den jüngeren Ratten nicht beobachtet.AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB.

Diese Fragen sind an die Amygdala gebunden, der Teil des Gehirns, der Emotionen reguliert, und den Hippocampus, dem an der Lern- und Erinnerung beteiligten Teil. Im Gegensatz zu jüngeren Ratten hatten ältere Ratten in beiden dieser Hirnregionen Entzündungsreaktionen in derselben hochverarbeiteten Diät.

"Die Amygdala beim Menschen wurde an Erinnerungen mit emotional verbunden-Angst und Angstherstellung-Veranstaltungen. Wenn diese Region des Gehirns dysfunktionell ist, können Hinweise, die die Gefahr vorhersagen, vermisst werden und können zu schlechten Entscheidungen führen " Ruth M. Barrenos., PhD, der leitende Autor der Studie, ein Ermittler für das Ohio State University-Institut für Verhaltensmedizinsforschung und assoziierter Professor für Psychiatrie und Verhaltensgesundheit, sagte in einer Erklärung.

"Die Tatsache, dass wir diese Effekte so schnell sehen, ist ein bisschen alarmierend", fügte sie hinzu, wodurch die Bedeutung von Studienergebnissen für ältere Erwachsene hervorhebte, in denen der Gedächtnisrückgang eher zu neurodegenerativen Erkrankungen und Alzheimer-Krankheit läuft.

Sie könnten das Bedürfnis spüren, Ihre Speisekammer von Cookies und Kartoffelchips sofort zu reinigen und Ihren Kühlschrank mit Früchten und Gemüse über mikrowavavable Mahlzeiten aufzufüllen, aber weitere Befindet sich, können einige Glauben wiederherstellen. Zusätzlich zu einer Steuergruppe, die ihre normale Ernährung von Protein, Weizen-basierten komplexen Kohlenhydraten und Fett, auch eine Gruppe von Ratten bewertete, wurden auch eine Gruppe von Ratten bewertet, die eine verarbeitete Diät gefüttert wurden, die mit Lebensmitteln, die reich an sindOmega-3 Fettsäure DHAoder D.Ocosahexaenoinsäure..

DHA ist in Fischen wie Lachs und Thunfisch gefunden, und es hat gezeigt, dass sie vor dieser entzündlichen Reaktion im Gehirn schützt. In der Studie hatten beispielsweise ältere Ratten, die DHA-Nahrungsergänzungsmittel ihrer verarbeiteten Ernährung hatten, nicht die gleiche erhöhte Entzündungsreaktion oder den Gedächtnisverlust wie diejenigen ohne Supplementierung.

Die Forschung hat Personen gezeigt, die Diäten essen, die Meeresfrüchte umfassengeringere Risiko chronischer Krankheiten, Wissenschaftler studieren jedoch weiterhin, wie sich diese Fettsäuren allgemeine Gesundheit auswirken. Laut Barrientos können den Verbrauch von verarbeiteten Lebensmitteln einschränkend sein, um sie für mehr dieser dHA-reichhaltigen Optionen zu beeinflussen, um zu verlangsamen oder sogar zu stoppen, das Fortschreiten auf schwere Krankheiten zu erhalten. Sie fügte jedoch auch eine Vorsicht hinzu, um das Auswuchten dieser gefrorenen Pizza und zuckerhaltigen Getreide, indem sie einfach mehr Fische oder ein DHA-Ergänzungsmittel hinzufügen.

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Zwar gab es positive Ergebnisse zwischen Entzündungsreaktion und DHA, die die genaue Dosierung von DHA nicht sicher waren. Die Ergänzung hatte auch keinen vorbeugenden Effekt aufGewichtszunahme bei den hauptsächlich isst verarbeiteten Lebensmitteln. In der Tat haben alle Ratten auf der verarbeiteten Nahrungsmitteldiät mit dem Gewicht gewonnen, unabhängig davon, ob sie ergänzt wurden oder nicht. Und als eine weitere unglückliche Folge des Alterns war dies in älteren Ratten stärker als jüngere Ratten.

Nicht alleverarbeitete Lebensmittel sind aber schlecht-Milch muss verarbeitet werden, um Bakterien zu entfernen, und machen Sie es sicher, sich zu konsumieren, und Samen werden verarbeitet, um Öl herzustellen. Nach den nationalen Gesundheitseinrichtungen stopfen Sie in Schwierigkeiten, wenn verarbeitete Lebensmittel überschüssige Zucker-, Salz- und Fett- und Fett- und Fett-Fett-Fetts für Geschmack aufweisen oder ihre Haltbarkeit verlängern. Diese Produkte können sogar eine haben Kennzeichnen Sie die Gesundheitsvorteile Verwenden von Wörtern wie "Lite" oder "Niedrigfett", aber versteckte Additive und Kohlenhydrate können nachteilig sein. "Dies sind die Arten von Diäten, die als niedrig in Fett beworben werden, aber sie sind hochverarbeitet. Sie haben keine Faser und haben raffinierte Kohlenhydrate, die auch als kohlenhydratarme Kohlenhydrate bezeichnet werden", sagte Barrientos. "Leute, die es gewohnt sind, Nährstoffinformationen anzusehen, müssen auf die Faser und die Qualität der Kohlenhydrate achten. Diese Studie zeigt wirklich, dass diese Dinge wichtig sind."

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