Es gibt einen großen Mangel an dieser beliebten Pantry-Heftklammer

Ihre nächste Reihenfolge von Pommes ist möglicherweise nicht derselbe wegen der Ausgaben der Lieferkette.


Egal wie gut Sie sie vorbereiten, einige Nahrungsmittel sind einfach nicht dasselbe ohne die richtigen Abschlüsse. Schließlich kann selbst nur ein kleiner Senf an Ihrem Hot Dog oder Mayo an Ihrem Burger einen großen Unterschied im Geschmack machen. Jeder, der mit Gewürzen besessen ist, sollte sich auf einige schlechte Nachrichten vorbereiten: Es gibt derzeit einWichtiger Mangel an Ketchup,Das Wall Street Journal Berichte. Lesen Sie weiter, um zu sehen, warum Lieferanten die Nachfrage nach der Pantry-Heftklammer nicht einholen können, und für wichtigere NahrungsnachrichtenWenn Sie diesen Snack zu Hause haben, loswerden Sie es jetzt, sagt FDA.

Ketchup-Pakete sind kürzlich bundesweit.

Five packets of Heinz tomato ketchup sitting on a tabletop
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Was einst ein Problem war, während er für Hand Sanitizer oder Toilettenpapier einkaufen, ist nun in die Küche gezogen. Aufgrund der Covid-19-Pandemie,Ketchup-Pakete sind knapp Wegen des Booms in der Takeout-Geschäfte, das von Restaurants gebracht wird, die für Monate während der Spulendämmerung für vor Ort geschlossen werden.

Nun kämpfen Restaurants, um das geliebte Gewürz auf Lager für ihre Kunden aufzubewahren, mit einigen Zugang zu individuell verpackten Tassen generischer Marken, die in der Masse gekauft wurden, um Gäste glücklich zu halten. "Wir haben High and Tow [für Ketchup],"Chris Fuelier., Inhaber des Denver-basierten Restaurants Blake Street Tavern, erzähltDas Wall Street Journal.

Unternehmen aller Größen spüren die Auswirkungen des Mangels.

heinz ketchup bottle
Shutterstock / Ssokolov.

Ketchup ist schon dasDas beliebteste Gewürz in den USA: Nach Angaben des Forschungsunternehmens Euromonitor wurden im vergangenen Jahr 300.000 Tonnen der geliebten Sauce an den Lebensmittelservice verkauft, und noch mehr wurde in den Häusern der Menschen konsumiert. Da Restaurants jedoch während der Sperren eingeleitet wurden, wurde der Einzelhandelsumsatz von Ketchup im Jahr 2020 über 1 Milliarde US-Dollar gedrängt, was einen 15-prozentigen Sprung aus dem Vorjahr darstellte, Euromonitor-Daten zeigten.

Laut Teller IQ hat der Sauce-Surge auchdie Preise der kostbaren Pakete vertrieben, die seit Januar 2020 um 13 Prozent lebte. Dies hat eine Prise auf Mom-and-Pop-Restaurants und nationalen Ketten mit der 700-Standorte-Kette Long John Silver versetzt, die angeblich eine zusätzliche Hälfte Million Dollar ausgeben, um ihre Bestellung von Paketen zu sichern , entsprechendDas Wall Street Journal. Und mehr darüber, was Sie von Ihrem Kühlschrank ausspülen sollten, checken Sie herausDie FDA hat gerade eine Salmonellenwarnung für dieses beliebte Lebensmittelgeschäft ausgegeben.

Eröffnete Restaurants stehen immer noch mit Fragen von eingreifenden Gewürzen aus.

souffle cup with ketchup names of everyday items
Shutterstock

Leider hat die Rückkehr des Essens in den USA nicht viel getan, um die Belastung der Versorgung von Paketen zu verringern. Viele lokale Agenturen nochBeratung gegen das Platzieren von Gewürzflaschen auf Tischplatten Im Rahmen der laufenden Gesundheitsvorkehrungen, mit Texas-Beamten in ihren Richtlinien, die in ihren Richtlinien schreiben: "Gewürze nur auf Anfrage und nicht wiederverwendbare Teile, nicht wiederverwendbar."

Lieferanten steigen in den kommenden Monaten Produktion auf.

french fries and ketchup
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Glücklicherweise ist der Mangel möglicherweise nicht zu viel länger zu spüren. Kraft Heinz, der den Ketchup-Vertrieb in den USA mit 70 Prozent des Marktanteils dominiert, hat bereits angekündigt, dass es dies tun würdeÖffnen Sie zwei neue Fertigungslinien im April, mit mehr zu folgen. Das Unternehmen sagt, dass es die Produktion ermöglichen, um 25 Prozent zu steigen und insgesamt 12 Milliarden Pakete in Höhe von 12 Milliarden Paketen zu erhöhen.

"Wir sind damit beschäftigt, alles zu tun, was wir können,"Steve Cornell., Präsident von Enhancer, Spezialitäten, Spezialitäten und von der Heimgeschäftseinheit für Kraft Heinz, erzähltDas Wall Street Journal. Und mehr darüber, wie die Pandemie die Lebensmittelindustrie beeinflusst hat, checken Sie herausDiese beliebte Pizzakette ist gerade nach Insolvenz eingereicht.


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