Good Lifestyle

Im Jahr 2013 traf ein Produkt namens Briggo den Markt. Der CEO des Unternehmens,Kevin Nater., beanspruchte Briggo, eine automatisierte Latte-Maschinen, könnte in einem schnelleren Raten konsistenten Getränken erstellen als ein Mensch. Jeder vonVerdrahtet zuQuarz Pontificated über die nun-potenzielle Ausrottung eines quintesentialen "hungernden Künstlers" Gig: die Barista. Fast-Forward bis 2017, und Briggo hat noch nicht aus seinen beiden Austin-Standorten ausdehnen. (Das Unternehmen wurde dort gegründet.) Starbucks dagegen ist von fast 200.000 Mitarbeitern bis zu einem erstaunlichen 265.000 angebaut.

Mit anderen Worten, Ihre Barista geht nicht in Kürze überall - also möchten Sie möglicherweise kennenlernen. Frank sein, es ist fast beleidigend, dass ein Unternehmer angenommen wurde, dass er diesen all-to-menschlichen Job automatisieren könnte. Ich sage das von praktischen Erfahrungen: Ich habe als Barista ein Jahr lang in einem Starbucks in der Innenstadt von Boston gearbeitet. Frühere Morgen, kleine Gönner, sogar Kollegen, die das Gesetz beeinträchtigen - ich habe alles gesehen. Hier erster Hand, die 20 bremsniesten Geheimnisse, die Ihre Barista von Ihnen hält. Und mehr auf den Wunder in Ihrem örtlichen Café, lesen Sie die75 Erstaunliche gesundheitliche Vorteile des Kaffees.

Dunklere Schokolade hat mehr Kakao. Dunklere Kirschen haben mehr Flavonoide. Sie würden also vergeben, dass dunklerer Kaffee mehr Koffein hat, aber das ist der Fall, der nicht der Fall ist. Tatsächlich ist der dunklere ein Braten, desto weniger Koffein hat es. WieThomas Hartocollis., Mitgründer der Röstanlage,erklärt.Der Röstprozess verursacht Kaffeebohnen, um Kaffeebohnen zu schuppen, einschließlich Koffein. Wenn Sie also einen zusätzlichen Tritt benötigen, bestellen Sie unbedingt einen leichten Braten. Und als Bonus sind helle Braten natürlich süßer als dunkle Braten. Wenn es so passiert, ist der Umschalten auf leichte Röstkaffee eines der20 Neujahrsvorsätze, die jeder eigentlich behalten kann.

Ein Espresso-Schuss ist in zehn Sekunden lang sauer. Danach wird der natürliche Karamellaroma verblasst und das Getränk wird sauer. Die Geschmacksentdeation ist jedoch vermeidbar, wenn ein Barista etwas Milch, Eis, Wasser, Sirup hinzufügt, zum Espresso. Wenn jedoch die Kaffeebar aufgetragen ist, und Ihre Barista jongliert Getränke, die Chancen sind, sie zahlen nicht besonders auf diese zehn zweite Regel. Sodas ist das Warum schmeckt Ihr Doppelschuss jedes Mal.

Es sollte zwischen 18 und 23 Sekunden dauern, bis "Ziehen" - den Begriff zum Erstellen von Boden Espresso in alle der Lieblings-üblichen Flüssigkeit, einem Espresso-Schuss, dauern. Wenn es kürzer oder länger braucht, wird der Espresso zu schwach oder zu stark sein. Während eines Ansturms achtet Ihre Barista wahrscheinlich nicht.

Eine Faustregel, um Milch zu drehen in den Schaum: Es ist einfacher, Milch zu schäumen, wenn der Fettanteil höher ist. Mit anderen Worten, es ist mühelos, eine große Tasse Schaum aus Vollmilch zu schaffen, die einen fetten Gehalt von 3,5 Prozent aufweist, während es wild ist, Nonfat-Milch wild zu drehen, was einen Fettgehalt von 0,2 Prozent in Schaumstoff hat. Vertrauen Sie mir: Wenn Sie ein Cappuccino bestellen - ein Getränk, das meistens Schaumstoff mit Nonfat-Milch ist, wird Ihre Barista nicht glücklich sein. Stellen Sie stattdessen eine extra schaumige Latte mit Nonfat-Milch ein.

Für diese frühen Morgenverschiebungen müssen Baristas vor Sonnenaufgang bei der Arbeit sein. Natürlich hilft Koffein. Aber die Bohne kann nur so weit gehen. Daher kann Baristas auf andere, möglicherweise unerlaubte Methoden, um wach zu bleiben, wie Adderall. (Zu diesen nicht sowelligen Baristas, könnte ich vorschlagen, dass ich ein paar Stunden "Kaffee-Nickerchen" ausprobiert habe "Der Trend ist sicher, Ihnen einen wesentlichen frühen Morgen-Energieschub zu geben.)

Es ist nicht in Ihrem Kopf: Ihr Café wirklichist voller junger Menschen. Laut dem nationalen Präsidium der Wirtschaftsforschung sind etwa die Hälfte von 22- bis 27-Jährigen "Unterbeamten" -Orbeitsaufträge unterhalb ihres Könnens. Der beste Job für diese Arbeiter? Barista.

Mehrere Baristas haben zugelassen, diese Taktik auf besonders stacheligen Gönnern einzusetzen. Böse!

Eine 16-Unzen-Tasse regelmäßiger Kaffee hat etwa 190 Milligramm Koffein. Eine 16-Unzen-Tasse Decaf hat etwa 10 Milligramm. Wenn Sie anfällig für Koffeinmigräne anfällig sind, ist es am besten, Kaffee-in irgendeiner Form zu verabscheuen.

Im Gegensatz zu anderen Mitarbeitern in der Dienstleistungsbranche, wie Kellner und Barkeeper sind Baristas einen vollen Stundenlohn bezahlt. Tipps sind sehr schön und immer geschätzt, natürlich. Aber Baristas verläßt sich nicht auf sich, ihren Lohn zu bilden. (Wieder-nach wie vor sehr schön.)

Lange vorbei sind die Zeiten, wo man einen Dollar für eine Tasse schwarzen Kaffee und Kopf auf dem Weg zu zahlen. Sie könnten Zahlung von $ 5 oder $ 6 oder beenden, wenn Sie mit dem StoppExtraction Lab, In Brooklyn,$ 18 für eine einzige Tasse Kaffee. Aber wenn Sie ein Aroma Kenner sind, diese hochpreisigen Sude sind es wert; sie sind aus High-Tech-Maschinen-like Extraction-Lab-Französisch Presse-Bierhahn Hybrid oder Starbucks proprietärer Clover system dass ausfiltern überschüssiger Toxizität und Churn konsequent glatt, aromatische Mischungen hergestellt.

Die wichtigsten Zutaten? Zimt, Ingwer, Muskat und Piment.

Wenn es nicht zu voll ist, können Sie kostenlos Aroma in Ihrer latte zu bekommen. bestellen Sie einfach eine regelmäßige latte, Lohn, den Kopf an der Bar, und bittet die Barista für eine Pumpe oder zwei Ihres Lieblings-Sirup. Die Chancen stehen gut, würden sie eher nur geben es Ihnen als an der Kasse Ihre Bestellung wiederholen.

„Es tut mir leid, aber könnten Sie eigentlich mit Mandelmilch machen das? Ich habe ganz vergessen.“ (Aber am Ende des Tages, ob Sie diesen Trick zieht zusätzliche Sirup oder Premium-Milch zu erzielen, die Sie nur etwa 50 Cent sparen. Ist es das wert ein kleiner Patron zu sein?)

Am Ende der Nacht, die meisten Gebäck werden in der Mülltonne geworfen. Wenn Sie in der Nähe Schließen auftauchen und sind besonders süß oder Spitze süß-Sie könnten einen Scone punkten.

Trotz der Tatsache, dass Latte Art zu meistern hart ist, werden alle Baristas ermutigt, es zu lernen. Die erste Form Baristas wir gelehrt? Ein Herz. (Wie abgebildet). Allerdings dauert es eine Weile, bis auch dieser Master grundlegendsten Form und viele Fehler resultieren in Latte Art, die eine stark Ähnlichkeit mit männlichen Genitalien trägt. (Nicht im Bild). Wir feierlich schwören schwören: Es ist ein Unfall.

Es war ein Stammgast in unserem Geschäft, die in und kommen würden, bevor sie zahlen, erwähnt, dass er mehr Geld als us- hattejeden Morgen. Wir „vermasselt“ seine Latte Art viel. (Wer ist der eigentliche Gewinner ist jetzt,Carl?)

Eine 8-Unzen-latte hat einen Schuss Espresso. Eine 12-Unzen-latte hat einen Schuss Espresso. Ähnlich ist eine 16-Unzen-Latte hat zwei Aufnahmen von Espresso, während eine 20-Unzen-latte zwei Aufnahmen von Espresso hat.

Und Ihre Barista werden extra dankbar-und Ihr Getränk machen schneller, wenn Sie diese absteigende Reihenfolge von Details folgen, wenn Sie die Bestellung zu machen. Es ist wie folgt:

• Hot oder vereist (Sie müssen nur angeben, wenn es gefroren ist)
• Regular oder Decaf
• Anzahl der Espresso Aufnahmen (Einzel-, Doppel-, Dreier-, Vierer-, und so weiter)
• Größe
• Aroma
• accoutrements
• Getränk

So eine „Small Latte mit zwei Aufnahmen von Espresso, aber man entkoffeinierter Kaffee, und könnten Sie etwas Schlagsahne und Karamell-Sirup zu, dass hinzufügen? Oh, und es vereist machen!“ ein „Iced, halb Café, Doppel groß, Karamell, extra Sahne Latte.“ wäre Wenn Sie es vergessen hat, schauen Sie in Ihrer Starbucks Tasse. Diese Boxen auf der Seite? Das ist die Reihenfolge der Operationen.

Jeder liebt Eiskaffee. (Entsprechend Bloomberg ist die zunehmende Popularität von kaltem Gebräu allein verantwortlich für den Kaffeemarkt um 4,4 Prozent steigern) Aber die kühle Leckerei hat eine Achillesferse. Als das Eis schmilzt, bis die Getränke Ende aufgeweicht. Zum Glück gibt es eine einfache Lösung: Fordern Sie Kaffee Eiswürfel. Das ist richtig: Eiswürfel Kaffee gemacht. Nicht alle Betriebe haben sie, aber es ist einen Versuch wert. Zumindest werden Sie Ihre Barista werden zeigen, dass Sie Ihre Sachen wissen.

Ja, wirklich-und verfügt über alles, was aus so genanntem Weihnachtsbaum Frappuccino (Pfefferminze und Mokka, mit Matcha Schlagsahne) auf einem maßgeschneiderte Version des Starbucks Doubleshot (das allseits beliebte 6-Unzen-Tankstelle Getränke). Sie können das ganze Menü findenHier.

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