Good Lifestyle

Eine gute Quelle von Ballaststoffen, Mangan, Kalium, Biotin, Vitamin B1, Kupfer, Eisen und eine Reihe anderer Vitamine, Salat ist definitiv ein Grundnahrungsmittel einer gesunden Ernährung. Leider ist es am besten, vorerst zu vermeiden, dank eines unangenehmen Ausbruchs von E. coli-Infektionen.

Nachzum CDC., 58 Menschen sind in den USA und Kanada krank, und eine Person ist gestorben.

Im Moment ist es nicht definitiv, dass Salat der Täter in den USA ist, da der CDC die Menschen interviewt, um den gemeinsamen Nenner zu bestimmen, was die Menschen aßen, bevor er krank wird. In Kanada, in denen 41 der 58 Erkrankungen gemeldet wurden, hat die öffentliche Gesundheitsbehörde Romaine Salat als Quelle festgelegt.

"Obwohl wir mit 100 Prozent Gewissheit nicht sagen können, dass Romaine Salat die Ursache des E. coli-Ausbruchs in den USA ist, ist ein höherer Vorsicht, da Romaine-Salat fast immer Raw," James Roger, Essen Sicherheitsdirektor bei den Verbraucherberichten,erzählte NBC..

E-Coli kann in der Regel während des Kochprozesses getötet werden, weshalb Lebensmittel, das roh, wie Salat gegessen wird, ein stärkeres Risiko darstellt.

Während der CDC die Menschen nicht offiziell warnen, um den Salat zu erkennen, bis die Quelle der Krankheit bestätigt wurde, sagte der Jean Halloran der Union, dass die Leute die Seite der Vorsicht anstrengen sollten, und werfen Sie einen Salat, den sie im Kühlschrank haben, sowie den Kauf noch mehr bis auf Weiteres.

"Die verfügbaren Daten deuten stark darauf hin, dass Romaine Salat die Quelle des US-Ausbruchs ist", sagte sie. "Wenn ja, und die Leute sind nicht gewarnt, mehr können mehr krank werden."

E-Coli kann Erbrechen, Durchfall und schwere Magenkrämpfe verursachen. Die Belastung von E-Coli in diesem Salat ist jedoch besonders gefährlich, da er Nierenversagen verursachen kann. Zu den Symptomen des Nierenversagens gehören extreme Müdigkeit, eingenommenes Wasserlassen und -niederlassungen in den Wangen und unter den Augen und erscheinen typischerweise 7 Tage nach kontaminierter Lebensmittel.

Könnte also besser sein, mit Kohl und Collard Greens zu bleiben,beide haben trotzdem noch mehr Nährwert, zur Zeit!

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