Hier ist, wie die Musik in Restaurants beeinflusst, was Sie essen
Wenn Sie auf einer Diät sind, möchten Sie vielleicht bei Jazz bleiben.
Es ist seit langer Zeit bekannt, dass Musik ein tiefes, unterbewusstes Auswirkungen auf unsere Kaufentscheidungen hat.Vorherige Studien Ich habe festgestellt, dass die Kunden, wenn Supermärkte französischer Musik spielen, eher französischer Wein entscheiden, während sie bei der Wiedergabe von deutscher Musik, um deutschen Wein zu kaufen, ohne zu erkennen, dass ihre Präferenz von den Geräuschen beeinflusst wird Lautsprecher.
Aber welchen Effekt macht Musik und seine Größenordnung auf unseren Bestellungen in Restaurants und anderen Orten?
Das war wasDIPAYAN BISWAS., ein Marketing-Professor an der Universität Südflorida, versuchte herauszufindenIn einer neuen Studie veröffentlicht in demJournal der Akademie der Marketingwissenschaften.
Um das Studium durchzuführen, spielten Biswas und seine Kollegen in einem Café in Stockholm mehrere Tage in einem Café in Stockholm in verschiedenen Tagen in einem Café in Stockholm. Was sie entdeckten, war, dass die Kunden, wenn die Musik lauter war, 20 Prozent mehr wahrscheinlich, um etwas zu bestellen, das ungesund war.
Diese Ergebnisse sind sinnvoll, wenn sie in dem Kontext analysiert werden, wie Musik auf unsere Stimmung beeinflusst, da sich das Volumen als direkt auf die Herzfrequenz und die Erregung der Arousal auswirkt. Wenn die Musik in einem Café umgebungsgemäß ist, ziehen wir auf etwas sinnvoller und beruhigender Weise hin. Wenn es laut und schnell gelaufen ist, neigen wir dazu, sich in der Aufregung aufzunehmen und etwas verbotenes zu wählen, und wegen Mangel an einem besseren Wort, sexy, wie ein Hamburger und Pommes. (Vielleicht erklärt es auch, warum Sie keine vielen Salaten in Death Metal-Konzerten sehen.)
Die Studie ist nützlich, um nach Restaurants zu helfen, eine Musikauswahl zu unterstützen, die für ihre Nahrungsmitteloptionen am wichtigsten ist, aber es ist auch eine gute Sache, als Verbraucher zu wissen. Laute Musik beeinflusst mehr impulsive, schlechte Entscheidungen.SOWenn Sie hoffen, diesen Sommer-Bod zu bekommen, Sie bleiben am besten klar von diesen lauten Bars. Und mehr darüber, wie man Wissenschaft nutzt, um Ihre Fitnessstufen zu steigern, checken Sie herausder geheime Vorteil des Trainings im Freien im Sommer.
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