10-minütiges Abendessen: gebackener Lachs mit Rüben, Zitrusfrüchten und Avocado

Es ist das Abendessen, und du bist müde. Der Chef war auf einem Rampag, den Kindern ...


Es ist das Abendessen, und du bist müde. Der Chef war auf einem Rampag, die Kinder sind auf einem dauerhaften Zucker hoch, und das Pendelhaus machte den Odyssey wie eine Radtour im Park. Das Abendessen für sich selbst fühlt sich an wie eine Everest-Level-Herausforderung; Heck, einige Nächte, du willst nur, dass jemand kommt und das Essen direkt in den Mund löffelt. Deshalb werden diese Rezepte Ihr Leben retten.

Während es leichter erscheinen mag, nur um jeden in das Auto zu werfen und zu Chili's zu werfen, das ist keine gesunde langfristige Lösung: Eine kürzlich durchgeführte Studie von spanischen Forschern entschied, dass Ihr Risiko des Übergewichts von 33 Prozent von nur zwei Mahlzeiten pro Woche erhöht ein Restaurant. Und Abendessen sind bei weitem das schwerste aller Restaurants. In der neuenNull-BauchkochbuchWir haben eine Kombination von Mahlzeiten geschaffen, die hauptsächlich vorzeitig gekocht werden können; andere, die Sie in kürzester Zeit nach einem langen Arbeitstag aufschieben können; Und noch andere, die einen langen, luxuriösen Tag der Feindseligkeit von Feinschmecker nutzen werden. Diese herzhafte Mahlzeit wird Sie den ganzen Tag auf das Abendessen freuen.

Gebackener Lachs mit Rüben, Zitrusfrüchten, Avocado und Caraway-Samen

Dient: 4
Kochzeit: 10 Minuten

Zutaten

4 5 Oz-Portionen frischer Wildlachs
4 große store-gekaufte vorgeräusche Rüben (nicht konserviert), in mundgerechte Stücke geschnitten
3 große Orangen, segmentiert
1 Rubinrote Grapefruit, segmentiert
1 Tasse gehackte Petersilie
1 EL-Kümmel-Kümmel, geröstet in einer trockenen Wanne über mittlere Hitze bis duftend (ca. 2 Minuten)
½ Avocado, gewürfelt
2 TBP-Vinaigrette-Dressing
Salz und Pfeffer
2 TBP Rohe Walnüsse, geröstet in einer trockenen Wanne über mittlere Hitze bis duftend (ca. 2 Minuten) und grob gehackt

Richtungen

• Vorheizen des Ofens auf 350 ° F.
• Die Fische würzen mit einer Prise Salz und schwarzem Pfeffer. Platzieren Sie auf eine nicht-Stick-Blechpfanne, Hautseite nach oben und in den Ofen. Kochen Sie 6 bis 8 Minuten.
• Legen Sie die Rüben, die Rüben, ganze Orange- und Grapefruit-Segmente, Petersilie, geröstete Kümmel-Samen, Avocado und Null-Bauch-Vinaigrette in einer mittelschalen Schüssel und nehmen Sie mit einer Prise Salz und Pfeffer. Gut mischen.
• Teilen Sie den Salat unter vier Teller und teilen Sie mit dem gekochten Lachs auf. Mit gerösteten Walnüssen garnieren.

Pro Portion: 428 Kalorien / 20 g Fett / 30 g carb / 8 g faser / 33 g protein

Rezepte mit freundlicher Genehmigung vonDas Null-Bauchkochbuch. BLAST FAT mit 150 Rezepten von Top-Köchen-Klicke hier, um es noch heute zu kaufen!


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