Good Lifestyle

Jeder liebt Essen. Es macht Spaß. Es ist (hoffentlich) schmackhaft. Und vor allem bietet es eine willkommene Atempause von peitscht eine Mahlzeit am Ende eines langen Tages. Aber für die Server der Welt, kann es ein ziemlich irritierend Tag zu Tag erlebnis alles dank Gönner sein, wie total zuckt verhalten, ob sie bewusst oder nicht.

Wenn Sie in der sind Letzten, wenn Sie selig sind, überhaupt nicht bewusst, wie Sie auf Ihrem Server könnten bekommen Nerven-wir Sie bitten, lesen auf und lernen, wie man am besten verhalten Sie sich in einem Restaurant. Und für mehr erstaunlich gutes Essen Beratung, wissen, dassDies ist der beste Sitz in jedem Restaurant.

Laut Steve Dublanica, Autor des BuchesKellner Rant: Danke für den Tipp-Bekenntnisse eines Zynische Kellner,„Restaurants sind bis zu machen, was auf der Speisekarte sowie eine vorgegebene Liste der Angebote.“

Also, seien Sie nicht überrascht, wenn Ihr hyper spezialisiert, um nicht den besten Geschmack, und auf jeden Fall ärgern Sie nicht, Ihre Kellner durch darüber zu beschweren. Dublanica sagt: „Wenn Sie bestellen, was nicht auf der Speisekarte, du bist der Koch in einer Situation zwingt, wo er etwas kocht er regelmäßig nicht machen.“ Und für Verhalten, das Sie an den Straßenrand treten sollen, wenn Sie in ein Restaurant gehen, überprüfen25 Dinge, die Sie nie tun in einem feinen Restaurant.

Es ist dein Geburtstag. Es ist Graduierung. Es ist ein Tag-nach der Hochzeit Wind-down. Aber Sie sollten Ihre Erwartungen temperieren. Es gibt eine Slim-to-Zero Chance alle 30 von euch zusammen sitzen können. Event-Verkaufskoordinator Jennifer Wooddysagt„Einige Restaurants sind nicht in der Lage, eine Gruppe von 20 an einem langen Tisch zu setzen und müssen Ihre Gruppe in kleinere Tabellen direkt miteinander teilen.“ (Es ist auch eine gute Idee, um eine Reservierung zu machen, vor allem, wenn Sie an einem Wochenende sind Ausgehen, oder während der Hauptsendezeit Mahlzeit.)

Und wenn Sie alle starten, um im Auge behalten, dass viel Essen wird viel Zeit in Anspruch nehmen, um zu kochen. Massen langsam alles ein wenig nach unten, sein so geduldig, und darauf achten, keine Frustration auf Ihrem Server zu nehmen. Und um zu erfahren, was Siesollen Sie, wenn Sie essen gehen Besuche25 Dinge, die Sie immer tun sollten, in einem feinen Restaurant.

Wenn Sie ein Elternteil, um Jugendliche, ist es Zeit zu stoppen sind lassen sie aus dem Kindermenü bestellen. Viele Restaurants haben eine klar angegebene Altersgrenze für das Kindermenü.Kendall Goodrich, Vorsitzender der Marketing-Abteilung an der Wright State University Business School,sagt, „Wenn jeder dieser Kindermenü bestellt aus, dann [Restaurants] würde kein Geld verdienen. Wenn jemand kleine Kinder hat, können Sie das Kind bekommen in zu dem niedrigeren Preis und was sie hoffen, dass sie die Erwachsenen bekommen den vollen Preis zu bezahlen.“

Wenn ein Kellner Ihre Bestellung aufzunehmen kommt, und Sie ignorieren sie, weil Sie Facebook-oder sind Überprüfung Ihres Freund zurück eine SMS oder Aufholjagd auf Snap-Geschichten-sie sind (zu Recht) geht zu ärgern. Grundsätzlich hew auf die Goldene Regel: Wenn Sie erwarten, dass Ihr Server Ihr ihre volle Aufmerksamkeit zu geben, ist es nur fair, dass Sie das gleiche tun.

In der Tat werden einige Restaurants so weit Gäste zu beginnen Förderung während des Essens zu trennen. Laut Peter Naccarato, Co-Autorkulinarische Hauptstadt,„Es gibt Bedenken, dass Sie mit einem Esszimmer von Menschen schnappen Fotos am Ende, und das irgendwie wirkt sich auf die speisende Erfahrung aller.“

Wenn Sie machen Ihre Kellner Liste heraus alles, was auf dem Burger kommt, wenn es es auf der Speisekarte sagt, dass das, y'know, direkt vor Ihnen,es ist wahrscheinlich, dass Sie sie ärgern werden. Das gleiche gilt für die Weinkarte, vor allem, wenn Sie vorhaben, nur anstatt einen Pilsner am Ende der Bestellung. Auch, sie nicht zu halten fragen Sie die Angebote immer und immer-nur hören das erste Mal. Und mehr Einblick in das, was Ihr Kellner oder Kellnerin zu denken ist, sehen Sie sich diese20 Secrets Ihr Kellner wird Ihnen sagen nicht.

Es ist in Ordnung, ein Baby in ein Restaurant zu bringen, natürlich. Aber Sie könnten zu überdenken wollen, dass sie während der Stoßzeiten (7.00 bis 09.00 Uhr, am meisten Gelenke) zu bringen. Schließlich sind Kinder unberechenbar, und, egal wie gut disziplinierten sie auch sein mögen, können Sie das Risiko von Weinen oder werfen Lebensmittel-Ablenkungen führen, die Ihren Server aus seinem Spiel werfen.

Plus, Kindersitze und Hochstühle machen die Navigation einen bereits verpackten Front-of-House einen schwierigen Prozesses. Wenn es darum geht, mit Kindern zu essen, behandeln sie wie Sie Ihre Großeltern behandeln würde: Hit the early bird Stunden.Und für mehr erstaunliche parenting Hacks, stehlen diese10 Parenting Secrets von einem All-Star-Dad.

Wenn Sie Zeit an dem Tisch verbringen, sitzen und spitznicht Wenn Sie das Menü lesen, ist es nicht wirklich fair, sich darüber zu beschweren, wie lange es für Ihr Essen braucht, um aus der Küche zu kommen. Um den speislichen Prozess reibungslos zu halten, wissen Sie, was Sie essen möchten, wenn Ihr Kellner zu Ihrem Tisch kommt. Runde Zwei). Schließlich könnte der Zeitpunkt, an dem Ihr Server auf Ihrem Tisch ausgibt, andere mithelfen.Und um mehr Möglichkeiten, um ein gutes Essenserlebnis so gut wie möglich zu gestalten, überprüfen Sie diese20 Secret Restaurant-Vergünstigungen, die Sie nicht wussten.

Bureau of Labor StatisticsRichtlinien diktieren. Diese Kellner müssen ein strengeres Training vor Ort durchlaufen, bevor sie auf den Boden gehen dürfen. Das bedeutet, dass sie erlebt werden, und sie wissen es, was sie tun. Vertraue ihnen! Wenn sie denken, dass sie sich an Ihre Getränksreihenfolge erinnern können, ohne ihn zu schreiben, ist es eine gute Wette, die sie können. Es gibt keinen Bedarf an einem Snarky, "Oh, man kann sich erinnernalle davon? "

Wenn Sie etwas serviert, das Sie definitiv nicht bestellt haben, fühlen sich nicht mehr nicht schlecht, wenn Sie Ihre Kellnerin kennenlernen und nach Ihrer richtigen Mahlzeit fragen. Wenn Ihr Huhn jedoch nur ein bisschen trockener ist, als Sie erwarten würden, könnte es am besten sein, damit umzugehen. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Ihr Server nicht derjenige ist, der Ihr Essen gekocht hat.

Danny Meyer, der Kopf Honcho von Union Square Hospitality Group - das Restaurant-Konglomerat hinter einem Pantheon von ikonischen New Yorkerinstitutionen, darunter Gramercy Tavern und das Nordende Grill-sagt Dass es im Allgemeinen in Ordnung ist, ein Teller zurückzutreten, solange Sie genau das, was genau ist, genau, genau es Ihnen nicht gefallen hat. Dies gibt dem Restaurant Einblick, wie sie das Gericht in der Zukunft anders werben sollten, sodass das Problem nie wieder auftaucht. Es ist ein Win-Gewinn umher! Und wenn Sie nach einigen Grad-A-Orten suchen, um etwas GRUB zu erhalten, treffen Sie dieDie 9 Restaurants in Amerika, die echtes Kobe-Rindfleisch servieren.

Es ist nicht notwendig, sich auf Ihren Kellner über jedes kleine Ding zu beschweren, das mit Ihrer Mahlzeit falsch ist. Denken Sie daran: Sie kochten es nicht. Das nächste Mal, wenn Ihr Burger ein TAD übertrieben ist, oder Ihr Schweinefleisch ist etwas trocken, oder Ihr Lachs ist etwas kalt, widerstehen Sie dem Drang, eine Szene zu erstellen. Sagen Sie stattdessen höflich Ihrem Server, dass Sie ein Feedback zum Essen haben, und wenn sie Ihre Botschaft an den Chefkoch einsetzen könnten, ist das sehr geschätzt.

Wenn Sie und Ihr Tisch von vier eine einzige Flasche Vino und eine oder zwei Personen aufteilen, möchten Sie vielleicht nicht in einem sorgfältig gebuchteten Restaurant essen gehen. Dieser Tisch könnte zu einer Gruppe von Gönnern gehen, die bei der Bestellung einer gut gestapelten Rechnung planen, die auch zu einem fleischigen Tipp führen würde. Stattdessen verurteilen Sie Ihren Server zu einem mageren Tipp, der (mehr über diesen Moment) überhaupt nicht fair ist.

Wir holen es - Nehmen Sie die Rendite-of-the-Equipment-Arithmetik, ist ärgerlich. Denken Sie jedoch nur an Besetzt, dass Ihr Server ist, und wie viele andere Tabellen dieselbe Anforderung erstellt haben.Die schiere Menge an verschiedenen mathematischen Kombinationen schenkt den Geist.

Verwenden Sie stattdessen eine App wieTab. So funktioniert es: Sie machen ein Foto von Ihrer Quittung, legen Sie in den Spitzenbetrag ein und tippen Sie anschließend auf die Elemente, die Sie aufweisen, um sie zu "behaupten". Die App tut die Mathematik. Es gibt nur einen Fang: Es ist nur iPhone. Wenn Sie also zu dem Kontingent von Android-Benutzern sind, bleiben Sie an einer Easy-Pay-App wie Venmo. Auf diese Weise zahlen Sie Ihren fairen Anteilund Speichern Sie Ihren Server einige Probleme.

Es gibt keine Möglichkeit, dies höflich zu sagen: Nachdem Sie mit dem Essen fertig sind, bezahlen Sie Ihre Rechnung und schlagen Sie die Straße. Server schauen Sie sich nicht gerne an, dass Sie stundenlang sitzen und chit-chatieren, weil sie anfangen wollen, neue Kunden zu dienen. Wenn das Restaurant ist, ist es los, und es wartet die Leute, die auf einen Tisch warten, oder wenn das Restaurant kurz davor geht, und wenn das Restaurant in der Nähe ist, und das persönliche Personal muss, um aufzuräumen - es ist am besten, Ihr Gespräch an anderer Stelle zu ergreifen.

Dublanica sagt: "Ist der Kellner nervös um Ihren Tisch herum? Hat die Gastgeberin angeboten, Ihre Mäntel zu bekommen? Das ist wahrscheinlich, weil das Restaurant den Tisch braucht." Nimm den Hinweis. Eine gute Alternative: die Bar! In den meisten Einrichtungen ist die Bar nach dem Schließung des Esszimmers ein oder zwei zusätzliche Stunden offen. Auf diese Weise hast du kein Fummel durch Yelp! versuchen, einen geeigneten, offenen Ort in der Nähe zu verfolgen.

Wenn Sie etwas Gutes bestellt haben, lassen Sie sich nicht aufregen, weil es noch nicht herausgekommen ist. Wenn Ihr Weinglas einige Minuten lang leer war, können Sie noch ein paar Minuten warten. Denken Sie auf diese Weise an: Wenn Sie bei der Arbeit zugeschlagen werden, haben Sie mit einer 100-prozentigen Genauigkeit mit einer 100-prozentigen Genauigkeit bei der Lichtgeschwindigkeit neight?

Wenn Server Ihr Essen herausbringen, und fragen Sie, wo Sie jedes Gericht stecken, nicht ignorieren. Sie können Ihren Verstand nicht lesen, also erinnern Sie sie nur an, welche Mahlzeit Ihnen gehört. Sie sind beschäftigt, dienen viele verschiedene Menschen, und einige genaue Details sind möglicherweise durch die Risse gerutscht. Wenn Ihr Kellner Ihre Mahlzeit fälschlicherweise vor Ihrem Ehemann setzt, müssen Sie keine Alarme anheben. Nur höflich schalten Platten. Und wenn Ihre Geldbeutel, Gläser oder Telefon im Weg stehen, ist es einen langen Weg, wenn Sie das Leben Ihres Servers leichter machen, wenn Sie sie beiseite bewegen.

Nur wenige Dinge sind ärgerlicher für Ihren Server, als wenn Sie alle unterschiedlichen Zeiten um ein paar verschiedene Dinge bitten. Ihr Server verfügt über andere Tische, um sich Sorgen zu sorgen, um sie also für zusätzliche Servietten, mehr Besteck, und eine Nachfüllung jedes Mal zu stören

Es ist wichtig, sich an ein zeitloses Sprichwort zu erinnern, "ySie bekommen, wofür Sie bezahlen. "Bedeutung: Sie können nicht erwarten, wie ein Le Bernadin-Kunde behandelt zu werden, wenn Sie einfach ein schnelles Club-Sandwich an der Eckbarstange fangen. Ein einfacher Weg, um sicherzustellen, dass Sie nicht unbeabsichtigt sind, wenn Sie nicht zu viel anmaßend sind: Wenn Sie Der Server bringt Ihnen ein To-Go-Box, anstatt Ihr Essen zur Verpackung in die Küche einzunehmen, es ist nicht schwer, das Essen in sich selbst zu legen.

Ja, einige Plattenausgleichsakte sind nichts von beeindruckender.Aber dein Server hat nur zwei Hände, genau wie du und ich; Sie können nicht alles auf einmal tragen. Wenn Sie also drei Ihrer vier Mahlzeiten herauskommen, ärgern Sie Ihren Server nicht, indem Sie ein Schleudern, "Hey, Hast du mein Essen vergessen?" Es kommt.

Eine gute Faustregel: Wenn sie nicht darauf hindeuten, dass Ihr Gericht auf dem Weg ist, und fünf oder zehn Minuten sind vorbeigegangen, es ist alles gut und gut, höflich zu fragen, "Hey, weißt du, wann der Schwertfisch raus sein könnte?"

In den Tagen von Euro war es gut, nach unten zu winken und auf Ihrem Server zu schnappen und zu pfeifen, um ihre Aufmerksamkeit zu erregen. Aber nicht mehr! Dies ist das Verhalten, das am besten in die Vergangenheit verbannt ist. Wenn Sie etwas brauchen, versuchen Sie, den Augenkontakt einzuleiten. Ein guter Server ist aufmerksam und wird Sie rechtzeitig bemerken.

EntsprechendDas Emily Post Institute, das High Hof der Etikette, dortist Ein präziser Kippbetrag: 15 bis 20 Prozent vor der Steuer. Laut BLS.StatistikenViele Server werden weitaus weniger als Mindestlohn gezahlt (mit der Idee, dass das Kippen den Unterschied macht). In der Tat schreibt sogar das Fair Labour Standards Act, dass Kellner und Kellnerinnen bis zu 2,13 US-Dollar pro Stunde bezahlt werden können! Mit anderen Worten, niemals, nie vergessen, dassziemlich-Even, wenn Sie mit dem Service unglücklich sind.

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