Good Lifestyle

Als Ernest Hemingway einmal sagte: "Verzögern Sie niemals, ein hübsches Mädchen zu küssen oder eine Flasche Whisky zu öffnen." Wir können nicht anders als zustimmen, was bedeutet, dass wir immer nach neuen Whisky-Cocktails suchen, in denen diese unglaublich vielseitige Alkohole verwendet werden können. Egal, ob Sie eine Party veranstalten und ein crowd-ansprechendes Getränk benötigen, das leicht zuzubereiten ist, oder Ihre Freunde mit Ihren ernsthaften Bartending-Fähigkeiten zuzuwägen, werden Sie herausfinden, was Sie mit diesen lustigen Whisky-Cocktails brauchen.

Trockene Mahoneone.

Wenn Ihre bestimmte Sophies Entscheidung ist, ob Sie die Single-Malts öffnen oder das befriedigende Rassel eines Cocktail-Shakers erstellen können, sind nur wenige Phrasen so ansprechend wie "Bourbon Martini". Genau das ist das das ist.

Zutaten:
2 ½ oz Bourbon
½ oz trockener verermig
Zitrone Twist

Richtungen:
Kombinieren Sie flüssige Zutaten in einem Shaker mit Eis. In ein gekühltes Cocktailglas belasten. Mit der Zitronendrehung garnieren und dienen.

VonAltmann trinkt: Rezepte, Ratschläge und Barhocker-Weisheit von Robert Schnakenberg.

Penicillin

Sie werden nie müde von Scotch auf den Felsen, aber das bedeutet nicht, dass Sie keinen Geschmack entwickeln solltenWhisky-Cocktails. das ergänzen, nicht schmieden, der braune Geist. Sharp, Sweet und Peaty, der komplexe Mix der Penicillin-Mischung aus Aromen hat einen Kick, geht aber leicht hinunter; Das könnte sein, warum es etwas von einem Rep als effektives Haar des Hundes hat. Das Rezept wurde von New York City Mixologen Sam Ross erstellt.

Zutaten:
2 Unzen. Single-Malt oder gemischter Scotch (leichttonated)
1/4 oz Islay Scotch
3/4 oz frischer Zitronensaft
1/8 oz Honigsirup
3/8 oz gesüßter Ingwersaft
Kandierter Ingwer, um zu garnieren

Richtungen:
Kombinieren Sie gemischte Scotch, Zitronensaft und Sirup in einem Shaker, füllen Sie mit Eis und schütteln Sie sich gut. In einem eisgefüllten Felsen-Glas und Float-Islay Scotch aufteilen.

(Foto: Matthias Friedlein /Augustine-bar.de.)

Clint Eastwood

Wenn Sie oder Ihre Partei reguläre Manhattan und altmodische Trinker sind, möchten Sie diesen starken, bitteren Hybrid von beiden ausprobieren (ganz zu schweigen von, dass der Name allein sofort Punkte sammelt). Chartreuse und Demerara Sirup beitreten dem traditionellen Whisky-Bitter-Combo, um einen Whisky-Cocktail so abzunehmen, dass es Ihnen dklopiert wird, wie er sich ansässige Namensscheibe scheißen.

Zutaten:
2 oz Rye Whisky
¾ TSP Angostura Bitters
¾ TSP Green Chartreuse
¼ oz demerara saup
Orange Twist.

Richtungen:
Kombinieren Sie alle flüssigen Inhaltsstoffe in ein mit Eis gefülltes Mischglas und rühren Sie, bis sie gekühlt ist. In einem gekühlten Cocktail-Coupé anstrengen und die Orangenschale drehen, um die Öle freizusetzen und in den Cocktail zu legen.

VonDas altmodische von Robert Simonson.

Der gefährliche Sommer

Diese gerührte Variation auf einem klassischen Blut & Sand ist nach dem Ernest-Hemingway-Roman über Stierkämpfer benannt. Es wurde von Joaquin Simo von Death & Co. in New York City erstellt.

Zutaten:
1 ½ Unzen Yamazaki 12-jähriger Whisky
¾ oz dolin rouge verermuth
½ oz soloterno blutorange likeur
½ oz massenez kirsch vieux cherry brandy
1 Orange Twist.

Richtungen:
Rühren Sie alle Zutaten (außer dem orangefarbenen Twist) über einem Martini-Glas. Flammen Sie die orangefarbene Wendung über das Getränk und verwerfen. Keine Garnierung

VonDeath & CO.: Moderne klassische Cocktails

Rauch signale

Dieser wärmende Whisky-Cocktail verwendet gerauchtes Eis. Das ist richtig: Geräuchertes Eis. Es ist die Schaffung von Evan Zimmermann von Laurelhurst-Markt in Portland, Oregon.

Zutaten:
2 Tassen Pecan oder Hickory-Holzspäne
Eiswürfel
1/2 Tasse Zucker.
1/2 Tasse grob gehackte Pekannüsse, geröstet
10 Esslöffel Jack Daniel's oder anderer Whisky
6 Esslöffel Amontillado Sherry
2 Esslöffel frischer Zitronensaft

Richtungen:
Line schwerer großer Topf mit schwerer Folie. Streuen Sie Holzspäne über den Boden des Topfes; Startseite. Drehen Sie den Abgaslüfter auf Hoch. Wärmepost über hoher Wärme, bis der Rauch mit dem Inneren innen beginnt. Füllen Sie 9 x 4 1/2 x 3-Zoll-Metall-THOAF-Pfanne mit Eis. Platz in den Topf; dicht abdecken. Raucheis bis mindestens 5 Minuten geschmolzen. Aus Hitze entfernen. Leicht abkühlen. Abdecken Sie die THOAF-Pan fest mit Plastikfolie; einfrieren bis zum Unternehmen, mindestens 6 Stunden. Schneiden Sie den Eisblock mit Eispickel über 4 große geräucherte Eiskämpfungen. Füllen Sie fest in Kunststoff ein und halten Sie sich eingefroren.

Bringen Sie 1 Tasse Wasser und Zucker mit, um im mittleren Topf über hoher Wärme zu kochen, rühren, bis der Zucker auflöst. Pekannüsse hinzufügen; Reduzieren Sie die Wärme an Medium und köcheln Sie, bis der Sirup wie Pekannüsse, etwa 12 Minuten, schmeckt. Belastung; Pekannüsse verwerfen Decken- und Kühlpecan-Sirup bis kalt, etwa 2 Stunden.

Platz 5 Esslöffel Whisky, 3 Esslöffel Sherry, 1 Esslöffel Zitronensaft und 3 Esslöffel Pecan Sirup in Cocktail Shaker. Mit einfachen Eiswürfeln füllen; abdecken und schütteln bis kalt. Teilen Sie die Mischung zwischen 2 altmodischen Gläsern. Wiederholen Sie mit restlichen 5 Esslöffeln Whisky, 3 Esslöffel Sherry, 1 Esslöffel Zitronensaft, 3 Esslöffel Pecansirup und Eis. Platz 1 geräucherter Eiskiste in jedem Glas und dienen.

(Foto:Pechluck Laskey / Foodspotting)

Cynar Toronto

Dieser Roggen Whisky-Cocktail macht guten Gebrauch von der klassischen italienischen bitter Cynar, die eine Mischung aus 13 Kräutern ist. Die Cynar glättet die Verbrennung von Roggen, aber gleichzeitig seine Aromen eröffnet, mit einem komplexen, leicht süßlichen Nachgeschmack kommt durch. Nicht zu erwähnen, es ist eine derschnellste und einfachste Cocktails zu machen.

Zutaten:
4 Unzen Roggen
1 1/2 Unzen Cynar
2 Teelöffel einfacher Sirup (siehe Anmerkung oben)
4 Striche Angostura

Richtungen:
In Roggen, Cynar, Zuckersirup und Bitters zu einem Cocktail-Shaker füllen und mit Eis. Schütteln, bis alles gut gekühlt, etwa 20 Sekunden. Der Stamm in zwei Coupé-Brille und sofort servieren.

The Blue Blazer

Dieses preppy klingendes Rezept aus dem Jahr 1939 sindSavoy Cocktail Buch, Ein Kompendium von der ikonischen Bar des Londoner Hotels, das ist eigentlich die Version eines Zirkustrick Mixologe: Es geht um Einstellung Whisky auf Feuer und die prallen Alkohol hin und her zwischen zwei silbernen Becher gießen. „Ein Betrachter auf einen erfahrenen Künstler zum ersten Mal betrachtete dieses Getränk Compoundierung, natürlich zu dem Schluss kommen würde, dass es ein Nektar für Pluto eher als Bacchus war“, schwärmt Autor Harry Craddock, der Feststellung: „Der Anfänger in dieses Getränk mischen sollte vorsichtig, mich nicht zu verbrühen. um zu werfen, die Flüssigkeit aus einem Becher auf den anderen beherrschen, wird es notwendig sein, für einige Zeit mit kaltem Wasser zu üben.“ Dass sagte: Miix auf eigene Gefahr.

Zutaten:
2 Unzen Scotch Whisky
2 Unzen kochendem Wasser
Zwei große versilberte Becher mit Griffen

Richtungen:
Setzen Sie den Whisky in einen Becher, und das kochende Wasser in die andere, zünden den Whisky mit dem Feuer, und während prallen die beiden Zutaten mischen, indem sie vier oder fünf Mal von einem Becher mit dem anderen zu gießen. Wenn gut gemacht, wird dies das Aussehen eines fortgesetzten Strom von flüssigem Feuer. Süßen von einem Teelöffel pulverisierten Weißzucker, und dienen dazu, in einem kleinen bar Zuhaltung, mit einem Stück Zitronenschale.

Japanische Altertümlich

Dieser Spin auf dem klassischsten amerikanischen Whiskey Cocktails verwendet japanischen schwarzen Zucker, die einen Geschmack ähnlich wie hat das, was wir wissen, wie brauner Zucker. Der Ingwer-infundiert Sirup verleiht tang und eine Melasse artige Tiefe zu dem traditionellen Bourbon-Bitters Combo.

Für den Kuru Sato-Ingwer-Sirup:
4 Unzen. (Ca. 1 Tasse) Kuru Sato (Japanese schwarzer Zucker)
1/2 Tasse geriebener Ingwer

Für den Cocktail:
1 Würfel Kuru Sato (ca. 1 tsp.)
2 (1/4 Zoll dicke) Scheiben Ingwer
2 Striche Angostura
3/4 Unze. Kuru Sato-Ingwer-Sirup
3 Unzen Bourbon
Orangenschale zum Garnieren

Richtungen:

Um den Sirup:
Kombinieren Sie Zucker mit Ingwer und 8 Unzen Wasser. Aufkochen und Wärme sofort zum Köcheln reduzieren; 5 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und steilen Ingwer für weitere 5 Minuten. Der Stamm des Gemischs und kühlen. Ergibt etwa 1 Tasse. Sirup hält, gekühlt, für bis zu 2 Wochen.

Um den Cocktail zu machen:
In einem Cocktail-Shaker, Wirrwarr Stück Würfelzucker, Ingwer und Bitters. In Sirup und Bourbon; rühren und durchs Sieb in ein Rocks-Glas auf Eis. Garnieren Sie mit einer Orangenschale.

[ÜberSaveur]

Die Brain Storm

Diese trockene, zitronigen Cocktail ist ideal, wenn Sie in der Stimmung für einen reibungslosen und feinen Whisky-Cocktail sind, dass nach wie vor Gewicht hat. Es entstand in der American Bar im Londoner Savoy Hotel und kommt aus dem Jahr 1939 sindSavoy Cocktail Buch.

Zutaten:
2 Unzen Irish Whiskey
2 Striche Benediktiner
2 Striche Französisch Vermouth

Richtungen:
Squeeze Orangenschale auf. Gut rühren und Cocktailglas Belastung in.

PDT Bacons Altertümlich

Dinge zu sein, was sie heute sind, wäre dies nicht eine Liste von beeindruckenden Whisky Cocktails, ohne Speck in irgendeiner Weise beteiligt zu sein. Obwohl Sie fast schon sicher eine Bloody Mary garniert mit einer Seite von Schwein gesehen, haben Sie wahrscheinlich nie ein altmodisches mit Speck-infundiert Bourbon gemacht hatte. Hier ist, wie das ändern, wenn Sie möchten, mit freundlicher Genehmigung vonPDT in New York City:

Zutaten:

Bourbon-Speck-Infusion:
3 oder 4 Scheiben Speck, oder genug 1 Unze von Fett zu machen,
1 750 ml. Flasche Bourbon wie Four Roses Yellow Label

Cocktail:
2 Unzen Speck-infundiert Bourbon
1/4 ounce Grade B Ahornsirup
2 Striche Angostura
Twist von Orange

Richtungen:

Für Bourbon-Speck-Infusion:
Koch Speck in der Pfanne und Reserve ausgelassenes Fett. Wenn Speck ein wenig abgekühlt ist, abgießen 1 Unze aus der Pfanne. Gießen Bourbon in einen nicht-porösen Behälter. Der Stamm des Specks in den Behälter und ziehen lassen für 4 bis 6 Stunden bei Raumtemperatur. Platz Mischung in Gefrierschrank, bis das gesamte Fett verfestigt wird. Mit einem Schaumlöffel, entfernt Fett und Stammgemisch in die Flasche zurück.

Für Cocktail:
In Mischglas, Rühren 2 Unzen Speck infundiert Bourbon, Ahornsirup und bitters mit Eis. Stamm in ein gekühltes Felsen Glas gefüllt mit Eis. Garnieren Sie mit orange Twist.