Das 3-mal-tägliche Essen kann das Herzgesundheit steigern, sagt neue Studie

Dieser tägliche Lebensmittelelement kann dazu beitragen, einen niedrigeren Blutdruck aufrechtzuerhalten.


Während alle möglicherweise einen anderen Angriffsplan erfordern, wenn es darum geht, ihre Herzgesundheit aufrechtzuerhalten, gibt es mindestens eine universelle Wahrheit: Jeder sollte das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen im Auge behalten. Doch ungefähreiner in allen vier Todesfällen in den USA wird durch Herzkrankheiten verursacht, je nach Daten der Zentren für Krankheitssteuerung und Prävention (CDC). Aber außerdem wird viel Bewegung undaktiv bleibenEs können andere Diättricks geben, die Ihnen helfen können, einen gesunden Ticker aufrechtzuerhalten. Und nach einer neuen Studie kann eine Art von Lebensmittelartikel dreimal täglich einen ernsthaften Schub an Ihre Herzgesundheit bieten, insbesondere wenn Sie altern. Lesen Sie weiter, um zu sehen, was Sie zu Ihren Mahlzeiten hinzufügen sollten.

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Drei Portionen voller Getreide pro Tag essen können Ihr Risiko von Herzerkrankungen senken.

Whole grains
Stephen Cook Photography / Shuuterstock

Wenn es um die Verwaltung Ihrer Herzgesundheit geht, möchten Sie vielleicht mit dem Getreide gehen. Eine Studie veröffentlicht inDas Journal of Nutrition Am 13. Juli folgte 3.100 Teilnehmer in ihren 50er Jahren seit 18 Jahren. Alle vier Jahre wurde ein Untersuchungsuntersuchung durchgeführt, um bestimmte Gesundheitszeichen wie Taillengröße, Blutdruck, Cholesterin und Blutzucker zu messen, sowie namhafte Ernährungsgewohnheiten.

Ergebnisse der Studie fanden, dass Menschen, die gegessen habenDrei Portionen voller Getreide Jeder Tag konnte besser in der Lage sein, Bluthochdruck mit durchschnittlich niedrigeren Erhöhungen des systolischen Blutdrucks im Laufe der Zeit als diejenigen, die weniger als ein halbes Portion konsumierten. Wie die Autoren der Studie darauf hinweisen, ist dasErnährungsrichtlinien für Amerikaner 2020-2025 Empfiehlt diesen Betrag, das Zitieren von Beispielen für Serviergrößen als eine Scheibe Vollkornbrot, eine halbe Tasse Roller Hafer-Müsli oder eine halbe Tasse brauner Reis.

Das Verbrauch von mehr Vollkornkörnern verringerte sich auch verringert den Blutzucker, schlechtem Cholesterin und Gewichtszunahme.

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Die gesundheitlichen Vorteile des Essens von mehr Vollkornkörnern waren jedoch nicht nur auf die gesundheitlichen Vorteile der Herzigkeit beschränkt. Die Studie stellte auch fest, dass diejenigen, die täglich drei Portionen einnahmen, auch a sahniedrigerer durchschnittlicher Anstieg der Taille Größe ein halber Zoll, verglichen mit einem Zoll, der in denjenigen gesehen wird, die weniger Portionen aßen. Und die Ergebnisse zeigten auch, dass diejenigen, die mehr Vollkörner konsumierten, einen stärkeren Rückgang des schlechten Cholesterins sahen und den Blutzucker mit niedrigerem Durchschnitt sahen.

"Unsere Erkenntnisse deuten darauf hin, dass das Essen von Vollkorn-Lebensmitteln im Rahmen einer gesunden Ernährung, die gesundheitliche Vorteile liefert, jenseits, wenn wir uns dabei helfen, Gewicht zu verlieren oder aufrechtzuerhalten, wie wir altern,"Nicola McKeown., MD, der ältere Autor der Studie, sagte in einer Pressemitteilung. "Tatsächlich deuten diese Daten darauf hin, dass Menschen, die mehr Vollkörner essen, ihren Blutzucker- und Blutdruck im Laufe der Zeit besser halten können. Die Verwaltung dieser Risikofaktoren, während wir altern dabei helfen, sich gegen Herzkrankheiten zu schützen."

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Die vitaminreiche Hülle der gesamten Körner geht während des Verfeinerungsprozesses verloren.

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Das Forschungsteam erklärte dasVollkornkörner enthalten wesentlichere Nährstoffe als die raffinierten Körner, die häufig in Diäten gefunden wurden, wie Teigwaren, Bagels und Weißbrot. Dies liegt daran, dass der Raffinationsprozess die vitaminreiche Hülle entfernt und nur Stärken verbleibt.

"Es gibt mehrere Gründe, welchen Ganzkörnern daran arbeiten kann, den Menschen zu helfen, die Taillengröße aufrechtzuerhalten, und die Verringerung der Erhöhungen der anderen Risikofaktoren"Caligh Sawicki., einer der Autoren der Studie und ein Postdoktoranden-Forschungsstipel in Brigham und Frauenkrankenhaus an Harvard T.h. Chan School of Public Health, erklärt in einer Erklärung. Das Vorhandensein von Ernährungsfaser in Vollkornkörnern kann einen sättigen Effekt haben, und das Magnesium, Kalium und Antioxidantien können dazu beitragen, den Blutdruck zu senken. Insbesondere lösliche Faser kann eine vorteilhafte Wirkung auf die Blutzuckerspike nach dem Mahlzeit haben.

Die Autoren der Studie empfehlen, raffinierte Körner mit Vollkornkörnern in Ihre Ernährung zu ersetzen.

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Shutterstock

Die Forscher weisen darauf hin, dass der durchschnittliche Amerikaner "täglich etwa fünf Portionen verfeinerte Körner verbraucht", was den empfohlenen Betrag von weniger als drei übersteigt. Um Ihre langfristige Gesundheit zu steigern, empfehlen sie, Wege zu finden, um Artikel mit gänzlichen Körnern zu ersetzen, wann immer dies möglich ist.

"Zum Beispiel könnten Sie eine Schüssel Vollkorn-Getreide anstelle eines weißen Mehlbagels zum Frühstück in Betracht ziehen und raffinierte Getreide-Snacks, Entrees und Beilagen mit Vollkornoptionen ersetzt", schlägt McKeown. "Kleine inkrementelle Änderungen Ihrer Ernährung, um den gesamten Grain-Einlass zu erhöhen, macht den Unterschied im Laufe der Zeit,"

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