Good Lifestyle

Egal, was Ihre kulinarischen Fähigkeiten sind, Kochen ist so viel darum, Aromen zusammenzubringen, da es sicherstellt, dass Ihr Essen istsicher zu essen. Trotz der Erkenntnis der Gefahren des Essens von rohem oder unterkochten Lebensmitteln ist es nicht alles, was für die Menschen selten ist, um ihr Rezept zu probieren, wenn sie ihr Gericht bereiten. Nun haben sich die Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention (CDC) nur gewarnt, dass es ein Lebensmittel gibt, insbesondere Sie sollten jetzt nicht essen, um eine möglicherweise schwere Erkrankung zu vermeiden. Lesen Sie weiter, um zu sehen, was Sie vielleicht von Ihrer Speisekammer ziehen möchten.

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Am 28. Juli gab der CDC bekannt, dass er eine mögliche Verbindung zwischen einem Ausbruch von Ausbruch untersuchteE coli und rohe Kuchenmischung, WARNUNG Die Menschen sollten den Zutaten nicht essen oder schmecken, bevor er gekocht ist. Die Agentur sagte, es solle derzeit Daten mit Hilfe lokaler öffentlicher Gesundheitsbeamter und der Lebensmittel- und Drogenverwaltung (FDA), um die Quelle der bakteriellen Kontamination zu bestimmen.

Die Agentur hat klargestellt, dass die Menschen nur sowohl stoffgekaufte und hausgemachte Kuchenmischungen konsumieren sollten, nachdem sie genügend Zeit im Ofen verbringen. "Essen von Rohkuchen Teig kann Sie krank machen", sagte der CDC. "Roher Kuchen-Teig kann schädliche Bakterien enthalten.Bakterien werden nur getötet, wenn roher Teig gebacken oder gekocht wird. "

Nach Angaben der CDC-Untersuchung waren 16 Leute von krank gemacht wordenE coli In ganz 12 Staaten zum 27. Juli, einschließlich Massachusetts, Virginia, South Carolina, Michigan, Ohio, Indiana, Illinois, Iowa, Nebraska, Utah, Oregon und Washington. Interviews mit acht der Patienten fanden heraus, dass sechs davon berichtetengegessen oder geschmeckte rohe Kuchenmischung Innerhalb einer Woche, bis sie krank wurden, aber auch verschiedene Sorten und Marken gemeldet wurden.

Bisher waren alle bekannten Patienten weiblich, im Alter von 2 bis 73 Jahren, mit einem mittleren Alter von 13 Jahren. Die CDC berichtet, dass sieben der infizierten Personen aufgrund der Schwere ihrer Bedingungen ins Krankenhaus eingeliefert wurden. Während keine Todesfälle berichtet wurden, entwickelte man eine Art von Nierenversagen, das als hämolytisches urämisches Syndrom (Hus) namens namens Hämolytisches Urhemie (Hus) entwickelt wurde.

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Während es oft als potenziell gefährlicher Zutat übersehen wird, kann der Rohmehl enthaltenE coli Bakterien, die verursachen könnenernsthafte Lebensmittelvergiftung. wenn verbraucht. Nach Angaben des CDC unterscheiden sich die Symptome für jede Person, können jedoch schwere Magenkrämpfe, Erbrechen, Durchfall, das oft blutig ist, und selten ein niedriges Fieber um 101 Grad Fahrenheit einschließen. Normalerweise geht die Krankheit nach fünf bis sieben Tagen weg.

Die Agentur sagt, dass die meisten Menschen mit infiziert sindE coli Fühlen Sie sich drei bis vier Tage, nachdem Sie etwas kontaminiert eingenommen haben, kranken, aber Symptome können überall von einem bis 10 Tagen nach der Exposition beginnen. Der CDC empfiehlt, dass jeder, der Durchfall hat, der seit mehr als drei Tagen dauert, Durchfall, der von einem Fieber von einem Fieber von mehr als 102 Grad Fahrenheit, blutiger Durchfall oder so viel Erbrechen begleitet wird, oder so viel Erbrechen, dass Sie keine Flüssigkeiten behalten können, sollten sofort professionelle medizinische Hilfe suchen.

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Während die Untersuchung der Kuchenmischung im Gange ist, nimmt der CDC die Gelegenheit, die Öffentlichkeit auch über die Gefahren von fortzusetzenRoher oder unterkochter Teig essen jeglicher Art. Die Agentur der Agentur nein zur Roh-Teigsicherheitsinitiative weist darauf hin, dass zwei Ausbrüche vonE coli 2016 und 2019 erkrankte mehr als 80 Personen krank. Sie warnen auch, dass rohe oder unterkochte Eiern enthalten könnenSalmonellen, weitere schädliche Bakterien, die zu einer ernsthaften Lebensmittelvergiftung führen können, wenn sie gegessen werden.

Um es zu vermeiden, sich selbst krank zu machen, empfiehlt der CDC, nicht "schmecken oder zu essen oder roher Teig oder Teig zu essen, ob für Kekse, Tortillas, Pizza, Kekse, Pfannkuchen oder Kunsthandwerk, die mit Rohmehl hergestellt wurden, wie hausgemachtes Spielteig oder Urlaubsornamente, "Sowie nicht, dass Kinder nicht mit dem hausgemachten Spielteig spielen oder essen. Die Agentur sagt auch, dass die Verwendung von Rohmehl in beliebigen Rezepten wie Smoothies oder Milchshakes vermieden wird, die Hände und alle Oberflächen nach dem Umgang mit Rohmehl oder Teig waschen, und folgen Sie allen Pauschalanweisungen und Rezepten, um sicherzustellen, dass Sie auf der richtigen Temperatur backen die angegebene Zeit.

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