Das Essen dieses Gemüses bringt Ihr Schlaganfallrisiko um 55 Prozent, sagt Studie
Wenn Sie mehr davon in Ihre Ernährung hinzufügen, ist ein einfacher Weg, um Ihr Risiko in der Hälfte zu reduzieren.
Die US-Agrarabteilung (USDA) empfiehlt dasDie meisten Erwachsenen essen. etwa zwei Portionen Obst und zwei bis drei Portionen Gemüse jeden Tag. Aber so viel wie das könnte in unsere Köpfe gebohrt werden, die vagen Versprechen vongesundheitliche Vorteile Von Früchten und Gemüse wollen wir nicht immer unsere Tüte Chips für eine Seite von Karotten und Hummus tauschen. Was ist, wenn wir Ihnen sagen, dass ein Gemüse insbesondere Ihr Schlaganfallrisiko um mehr als die Hälfte schneiden könnte? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, welches Gemüse Sie in Ihre Ernährung hinzufügen möchten.
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Das Essen von Tomaten senkt Ihr Schlaganfallrisiko erheblich.
Wenn Sie ein begeisterter Tomaten-Eater sind, können Sie Wunder für Ihre Gesundheit tun. Eine Studie 2012 veröffentlicht inNeurologie, das medizinische Journal der American Academy of Neurology, markierte den VorteilGesundheitseigenschaften von Tomaten in Bezug auf das Schlaganfallrisiko. Die Forscher für die Studie analysierten in einem Durchschnitt von 12 Jahren mehr als 1.000 Männer in Finnland in Finnland zwischen 46 und 65 Jahren -, während der 67 Männer einen Schlaganfall hatten. Nach Angaben der Studie hatten diejenigen, die die meisten Tomaten aßen, mit einem niedrigeren Risiko von 55 Prozent, dass ein Hubtyp im Vergleich zu denjenigen, die kaum Tomaten gegessen haben. Und in Bezug auf Striche, die durch Blutgerinnsel verursacht werden, war die Reduktion noch größer - mit einem reduzierten Risiko von 59 Prozent gegen diese Art von Schlaganfall.
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Die Forscher sagen, dass dies mit einem spezifischen Antioxidationsmittel in Tomaten zu tun hat.
Nach der Studie sind Tomaten mit dem antioxidativen Lykopopen gefüllt. Und Männer mit den höchsten Mengen von Lycopen hatten das niedrigste Strichrisiko. Die Forscher fanden das aus den 259 Männern mit den höchsten Lykopänien, nur 11 endeten einen Schlaganfall. Für die 258 Männer mit dem niedrigsten Niveau von Lycopin hatte 25 einen Schlaganfall. "Diese prognostische Studie zeigt, dass hohe Serumkonzentrationen von Lycopen, als Produktmarkierung von Tomaten und Tomatenbasis, das Risiko eines Schlaganfalls und des ischämischen Schlaganfalls bei Männern verringern", schlossen sich die Forscher in ihrer Studie.
Der größte Teil unserer Ernährungslycopin-Einnahme stammt von Tomatenbasis.
Wie WebMD erklärt, ist Lycopin ein Pflanzennährstoff und das Pigmentgibt rote Früchte und Gemüse, wie Tomaten, ihre Farbe. Ein wöchentlicher 85er Prozent des Nordamerikas in Nordamerika stammt aus Tomaten und Tomatenbasis wie Ketchup, Tomatensaft, Sauce oder Paste. Eine Portion frische Tomaten enthält zwischen 4 und 10 Milligramm Lycopin, während ein Tasse Tomatensaft rund 20 Milligramm pro Webermd hat. Um sicherzustellen, dass Sie diese vorteilhaften gesundheitlichen Eigenschaften erhalten, ist es wichtig, dass Ihre Lycopin-Einnahme von Nahrung als Tomaten und keine Ergänzungen stammt.
"Ergänzungen können Ihnen eine gebengereinigte Form von Lycopen, aber Sie sind nicht sicher, ob Sie bekommen, was Sie von Lebensmitteln bekommen. Sie erhalten möglicherweise die falsche Form von Lycopin in einem Zuschlag, "Edward Giovannucci., MD, ein Professor für Ernährung und Epidemiologie an der Harvard School of Public Health, der nicht an der Studie beteiligt war, erklärte der Harvard Health. "Es gibt auch viele Verbindungen in Lebensmitteln, die nicht lycopinieren, aber das sind ähnlich, und einige dieser Moleküle können Teil dessen, was Lycopin so vorteilhaft macht."
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Die Forscher finden für andere Antioxidantien keinen Schlaganfallrisiko.
Da Lycopin so großer Wirkung gemacht hat, waren die Forscher auch neugierig, ob andere Antioxidantien das Schlaganfallrisiko beeinflussen. Dies scheint jedoch nicht der Fall zu sein. Laut der Studie enthielten andere Antioxidationsmittel wie Alpha Carotin, Beta Carotin, Vitamin A und Vitamin E nicht das Risiko eines Schlaganfalls.
"Die Form des Lykope-Moleküls macht es sehr effektiv, freie Radikale löschen zu können", sagte Giovannucci. "Wir verstehen es nicht wirklich ganz, aber Lycopin kann spezifische Eigenschaften aufweisen, die die Zelle schützen, da andere Antioxidantien nicht möglich sind."
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