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Wenn Sie nach dem neuesten Ort suchen, um etwas zu bekommenKomfort-Lebensmittelrezepte. das ist garantiert, dass jeder lächeln lässt, nicht weiter aussehen als das treffende benannteDas glückliche Kochbuch: Eine Feier des Essens, das Amerika lächelt.Fox & Friends.Gastgeber Steve Doocy, zusammen mit seiner Frau Kathy, erstellte er alle ihre Lieblingsrezepte, Fotos und anekdotische Geschichten in eine Sammlung von entzückenden Eas, die von einem herzhaften Frühstück bis hin zu Mittagessen, Abendessen und dekadenten Desserts reichen. Versuchen Sie Ihre Hand an unseren beiden Lieblingsrezepten aus dem Kochbuch unten - Sie werden auf jeden Fall zu den Ergebnissen lächeln.

Macht 4 Portionen.

Was du brauchen wirst

Spray kochen
4 Tassen gefrorener Hash-Browns, auf Raumtemperatur aufgetaut
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
4 große Eier
¼ Tasse zerkleinerter Cheddar-Käse
1 grüne Zwiebel, dünn in Scheiben geschnitten, zum Garnieren
Ketchup, Franks Redhot-Sauce oder Sriracha, zum Servieren

Wie man ... macht

1. den Ofen auf 350 ° F vorheizen. Backen Sie ein Backblech mit Kochspray.
2. Platzieren Sie 4 gleiche Hügel der Hash-Browns auf das hergestellte Backblech. Um jedes Nest herzustellen, bilden Sie Ihre Finger, um eine klassische Rundnestform zu bilden, um etwa 1 Zoll leerer Raum in der Mitte, wo das Ei gehen wird. Verwenden Sie die Rückseite eines Spatel- oder Messbechers, um auf die Kartoffeln nach unten zu drücken, um sie zusammen zu fixieren. Machen Sie die Nester großzügig mit dem Kochspray (dies macht sie verschmolzen und knusprig), dann leicht Salz und Pfeffer, um sie zu schmecken.
3. Backen Sie, bis die Nester meist golden sind, etwa 20 Minuten.
4. Umformeln Sie die Nester nach Bedarf um, löffeln Sie lose Hash-Browns in die Nester. Riss ein Ei in die Mitte jedes Nestes, streuen Sie mit Salz und Pfeffer, backen Sie etwa 15 Minuten mehr für keine laufenden Eigelb.
5. Streuen Sie über einen Esslöffel zerkleinerten Cheddar, gefolgt von einigen grünen Zwiebeln, wenn Sie möchten. Entfernen Sie die Nester auf Platten mit einem Spatel und servieren Sie AS-IS oder mit einem Spritzen von Ketchup, Franks Redhot-Sauce oder Sriracha.

Macht 8 Sliders.

Was du brauchen wirst

Für die Knoblauchkekse:
3 Knoblauchzehen, gehackt
2 Esslöffel Butter
1 Esslöffel extra-junges Olivenöl
2 Teelöffel frische flache Blatt-Petersilie, fein gehackt
1 Can Pillsbury Grands Flaky Layer Original Kekse

Für den Hühnerparm:
2 große Eier
½ Tasse Milch
½ Teelöffel Salz.
¼ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Tasse Italian-style getrocknete Brotkrümel
4 dünne Hähnchenbrust in Scheiben geschnitten
Spray kochen
1 Tasse Ihre Lieblingsmarinara-Sauce, erwärmt
8 Scheiben verpackt Mozzarella-Käse

Wie man ... macht:

1. den Ofen auf 350 ° F vorheizen.
2. Kombinieren Sie die Knoblauchkekse: in einer kleinen mikrowellensicheren Schüssel, den Knoblauch, Butter und Olivenöl und die Mikrowelle, bis die Butter geschmolzen ist. In der Petersilie einrühren und beiseite stellen.
3. Machen Sie die Kekse gemäß den Packungsrichtungen, jedoch vor dem Backen, malen Sie die Oberseite jedes Keks mit der Knoblauchmischung. Backen bis goldbraun und an einem warmen Ort beiseite stellen. (Lassen Sie den Ofen für das Hühnchen auf.)
4. Um den Hühnerparm vorzubereiten: Machen Sie in zwei flachen Schalen eine Paniermontagelinie. Das Ei, das Ei, die Milch, das Salz und die Pfeffer in einer Schüssel kleben. Legen Sie die Brotkrümel in die zweite. Schneiden Sie die Hühnerkoteletts in der Hälfte, damit sie ordentlich in die Kekse passen (Sie wollen sie nicht zu groß oder zu klein). Tauchen Sie jeden Schnitt in das Ei ein und füllen Sie es dann vollständig in Brotkrümel. Backen Sie ein Backblech mit dem Kochspray und legen Sie die Koteletten darauf. Füllen Sie auch die Koteletts gut.
5. Backen Sie die Koteletts 10 Minuten lang, drehen Sie sie über, beschichten Sie die andere Seite mit dem Kochspray, und backen Sie, bis sie goldbraun und bis zu 10 bis 12 Minuten mehr gekocht werden.
6. Löffel 1 Esslöffel warmer Marinara-Sauce über jeden Schnitt und tiefer es mit einer Scheibe Mozzarella. Stecken Sie die Koteletts wieder in den Backofen, um den Käse zu schmelzen.
7. Scheiben Sie die Knoblauchkekse öffnen und malen Sie die Innenseite und den Boden mit etwas warmen Marinara. Legen Sie ein Stück Hühnchen auf jeden unteren Keks, Pop auf der Spitze und genießen Sie es!

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