Good Lifestyle

Salate Muss nicht so langweilig sein! In der Tat, mit der richtigen Kombination von Zutaten und einem schmackhaften Dressing, kann Ihr Salat von dummem bis lecker sein. Deshalb lieben wir geröstete Herbsternte-Salat! Zwischen den leckeren süßen und herzhaften Salatartikeln und einem schmackhaften Dressing, der ihm den perfekten Tritt gibt, wird dieser geröstete Herbstsalat Ihr neuer Lunchfest sein. Oder die perfekte Seite für Ihren Erntedankstisch!

Rezept mit freundlicher Genehmigung vonFeierlichkeitenvonDanielle Walker..

Dient 6.

Zutaten

Für den Salat:

6 Feigen, geviertelt
1 Tasse rote samenlose Trauben
1 Törtchen Apfel, entkernt und in dünne Keile schneiden
1/2 Tasse Haselnüsse.
1 TBP Balsamico-Essig
2 TL-EXTRA-Jungfrau-Olivenöl
1 Kopf Radicchio, in Bissgröße gerissen
6 Tassen Baby Romaine
2 Tassen Baby Rucola

Für das Dressing:

1/4 Tasse extra-Jungfrau-Olivenöl
2 TBP Apple Apfelwein Essig
1 tbsp gehackte Schalotte
2 TSP Vollkorn-Senf
1 TSP gehackter frischer Thymian
Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Wie man es macht

1. Den Ofen auf 400 Grad vorheizen.
2. Werfen Sie die Feigen, Trauben, Äpfel, Haselnüsse, Essig und Olivenöl zusammen und verteilen Sie die Früchte und Nüsse gleichmäßig auf einem randierten Backblech.
3. Braten Sie 15 Minuten lang, werfen Sie ihn leicht auf halbem Weg durch, bis die Früchte weicher ist. Entfernen Sie aus dem Ofen und kühlen Sie es 15 Minuten lang ab.
4. Um den Verband zu machen, schieben Sie das Olivenöl, Essig, Schalotter, Senf, Thymian, Salz und Pfeffer zusammen.
5. Werfen Sie den Radicchio, Romaine und Rucola mit dem Verband. Teilen Sie die Grüns zwischen den Platten, die jeweils mit einigen der gerösteten Früchte aufteilen und dienen.

Sicher sein zuMelden Sie sich für unseren Newsletter an Für noch einfachere, gesunde Rezepte!