Pecorino-Romano-Chips mit Thymian-Rezept

Ein käsiger, knuspriger, niedriger Kohlenhydrat-Snack, um all Ihre Verlangen zu befriedigen!


Manchmal fragen wir uns, woKeto-Diät ohne Käse sein? Ja, Käse, ein schuldiges Vergnügen, das Sie nicht aufgeben müssen, nur weil Sie versuchen, weniger Kohlenhydrate und Zucker zu essen. Käse kommt in einer Fülle verschiedener Typen und Texturen, und die meisten ihrer Formen sind hoch in Fett und Protein. Sicher, es kann auch in Kalorien und Natrium hoch sein, aber ob ein Käse ist "Schön für dich"Oder nicht alles hängt von der Art ab. Zum Beispiel wird Pecorino-Romano, ein harter salziger italienischer Schafsmilchkäse, der in diesem Rezept verwendet wird, nicht nur als" Champagner des Käses "gelobt, sondern hat sich auch als unglaubliche gesundheitliche Vorteile ergeben Es ist. reich an konjugierter Linolsäure, die BMI zu senken, verknüpft sein kann und ein vermindertes Risiko von Diabetes. Schafmilchkäse ist auch höher in Kalzium als Milchkäse Kuh.

Wenn Sie jedoch einen anderen harten oder halbharten Käse in Ihrem Kühlschrank (wie Cheddar oder Parmesan) haben, wird es auch für diese Chips funktionieren. Dies ist nicht nur eine viel gesündere Alternative zum Laden von Junk Food, dieses Rezept ist so einfach, und um zu personalisieren. Möchten Sie ein anderes Geschmacksprofil ausprobieren? Swap das Thymiane für ein paar Rosmarin, gemahlene Paprika oder sogar eine Prise Cayenne. Vertrauen Sie uns, sobald Sie diese ausprobieren, werden Sie sie jahrelang herstellen, um zu kommen.

Ernährung:44 Kalorien, 3 g Fett (1 g gesättigt), 98 mg Natrium, Kohlenhydrate 1 g, 0 g Faser, 0 g Zucker, 3 g Protein

Macht 2 Portionen

Zutaten

1/2 Tasse (2 Unzen) frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse
2 TBP-Sonnenblumensamen
1 TBP gehackter frischer Thymian
1 TSP-Flachssamen
1/2 TSP Fenchelsamen oder Kümmelsamen, zerkleinert
1/8 bis 1/4 zerquetschter Paprika oder Aleppo-Pfeffer

Wie man es macht

  1. Ofen auf 400ºF vorheizen.
  2. Line Ein Backblech mit Silikonmatte oder Pergamentpapier. In einem mittelgroßen Schüssel werfen Sie alle Zutaten zusammen. Platzieren Sie einen abgerundeten Esslöffel der Käse-Mischung auf vorbereitete Pfanne und tupfen Sie etwa einen 2-Zoll-Kreis. Wiederholen Sie mit Käsemischung verbleibenden Abstand Kreise 1 Zoll auseinander (Sie sollten acht haben).
  3. Backen Sie 3 bis 5 Minuten oder bis zum Golden Braun (Stellen Sie sicher, dass Sie nicht überbacken, Käse brennt schnell). Cool auf dem Backblech bis zur Firma.

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