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Es kann schwierig sein Dessert-Rezepte zu finden, die passenKeto-Diät, Aber es ist nicht unmöglich. Mit Zutaten wie Mandelmehl und zuckerfreie Schokolade-Chips, können Sie immer noch Leckereien, die Keto-konform sind. Diese Keto chocolate chip blondies sind die perfekte Keto-freundliche Dessert; Ihre Gäste betteln um Sekunden wird.

Dieses Blondie Rezept dauert nur etwa 15 Minuten vorzubereiten und etwa 20 Minuten zu backen, und es ist die Mühe wert. Und wenn Sie kreativ erhalten möchten, sind einschließlich wir einige einfache Rezept Swaps, wie Mokka-Chip und Butter Pecan, das Rezept nach Ihren Wünschen anpassen. Guten Appetit!

Macht 16 blondies

Zutaten

8 Tbsp (4 oz) ungesalzene Butter, in Stücke geschnitten
2 Tassen (240 g) blanchiert Mandelmehl (I verwendet365 Jeden Tag Wert)
1 Teelöffel Backpulver
¼ TL feines Meersalz
½ Tasse (96 g)Swerve Brown Süßstoff
1 großes Ei, bei Raumtemperatur
2 Teelöffel Vanilleextrakt
½ Tasse zuckerfreien Schokoladenstückchen (I verwendetenLilys)
Flockiges Meersalz, wieMaldon, Optional

Wie man es macht

1. Wärmen zu 350ºF Ofen; eine 8-Zoll-Quadrat Backform mit Pergament auskleiden.
2. Platz Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze. Koch, wirbelt die Pfanne gelegentlich bis Butter leicht in Farbe gebräunt ist und gibt einen nussigen Duft, sorgfältig zu verhindern beobachten Brennen, ca. 3 Minuten. Übertragung in einer großen Schüssel abkühlen lassen.
3. In einer kleinen Schüssel verrühren Mehl, Backpulver und feines Salz. Whisk Süßstoff in Butter, wischen sie dann in Ei und Vanille. Falten Sie in Mehl-Mischung, dann Schokoladenstückchen, bis alles gut eingearbeitet.
4. Spread Teig in der Backform. Streuen mit Salz flockig, wenn verwendet wird. Backen, bis golden und nur in der Mitte gesetzt, etwa 20 bis 23 Minuten. in der Pfanne auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, bevor sie in Bars zu schneiden. Cover und im Kühlschrank lagern Reste.

ISS das! Spitze

Sie können die Aromen in diesen Keto blondies ändern Sie Ihren Geschmack. Versuchen Sie diese Swaps für eine noch leckere Charge.

• Mint-Chip: Swap Minzextrakt für die Hälfte des Vanille-Extrakt.
• Mokka-Chip: Löst 1 TL Instant-Kaffee oder Instant in den Vanille Espresso.
• Butter Pecan: Gehackte geröstete Pekannüsse statt (oder zusammen mit) dem Schokoladenstückchen.
• Ahorn Walnuss: Swap 2 EL Zucker frei Ahornsirup (wieLakantoeinige der braunen Süßstoff) für und gerösteten Walnüssen gehackt hinzufügen.
• snickerdoodle: Auslassen Schokoladenstückchen; 1 TL Zimt auf den Teig.

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