Good Lifestyle

Blondies dreht sich alles um diesen braunen Zucker - und wir sind nicht zu enttäuschen. Aber es gibt einen Weg, um das Beste aus beiden Welten zu bekommen:gesund undNachtisch. Und wie wir das tun, ist dies, indem wir raffiniertes, gebleichtes weißes Mehl für Mandelmehl ersetzen.

Während das Essen von Mehl nicht schaden wird, ist es nicht, deinen Körper nicht dasselbe Gefälligkeiten Mandel Mehl. Eine Viertelbecherdienung beider Mehlone enthält ungefähr die gleiche Anzahl von Kalorien - zwischen 110 und 120 - aber wo sie sich am meisten unterscheiden, ist alles andere. Mandelmehl ist in gesunden Fetten höher, niedriger in Kohlenhydraten, höher in Faser (3 Gramm pro Portion) und höher in Eiweiß (6 Gramm pro Portion). Dieser Nussmehl trifft alle Markierungen: Es ist glutenfrei, getreidefrei, paläofreundlich undketofreundlich.

Gehen Sie voraus, lassen Sie Ihre Blondine und essen Sie es auch mit Höflichkeit vonGewicht verlieren wie verrückt, auch wenn Sie ein verrücktes Leben haben!

Macht 12 Portionen (jeweils 1 Blondie)

Zutaten

1 Tasse Mandelmehl
¼ tl. Meersalz
½ tl. Backpulver, glutenfrei
¼ Tasse Butter, geschmolzen
½ Tasse hellbrauner Zucker
1 großes Ei
1 Teelöffel. reiner Vanilleextrakt
¼ Tasse weiße Schokoladenchips

Spezialausrüstung:

Backform
Pergamentpapier

Wie man es macht

1. Ofen auf 350f vorheizen.
2. Zeile 8 x 8-Zoll-Backwanne mit Pergamentpapier, die extra, um die Seiten der Pfanne aufzubauen (dies hilft Ihnen, fertige Blondies abzuheben). Beiseite legen.
3. Mandelmehl, Salz und Backpulver in eine mittlere Mischschüssel geben; Whisk zum Kombinieren.
4. Platzieren Sie Butter, brauner Zucker, Ei und Vanille in einer anderen Mischschale; Whisk zum Kombinieren.
5. Füge Mischung zu Ghee-Gemisch hinzufügen; Schneebesen bis gut kombiniert. Falten Sie in weißen Schokoladenchips zusammen.
6. Gießen Sie den Teig in eine vorbereitete Backwanne und backen Sie 14 bis 17 Minuten, bis Sie gerade bis braun beginnen.
7. Vollständig abkühlen lassen; in 12 Stück schneiden.

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