Gesunde Cajun-Wurst- und Apfelpfanne

Verabschieden Sie sich von einem traurigen Schreibtisch zu Mittagessen und sagen Sie Hallo zum hellen und farbenfrohen Pfanne zu Mittag.


Manchmal möchten Sie nur etwas Warmes essen und zum Mittagessen füllen. (Jeder andere satt von Bland-Salaten, die irgendwie hinterlassen, dass Sie sich danach sogar hunger fühlen, als Sie getan haben, bevor Sie begannen, zu essen?)

Deshalb haben wir mit diesem schnellen und einfachen Pfanne, der in wenigen Minuten zusammenkommt, dank der Verwendung von vorgekochten Truthahnwurst und nur zwei Hauptzutaten danach: Kohl und Apfel. Alles bekommt ein Aroma-Blast von Cajun-Gewürz und einem Tritt von Apfelweinssig.

Also hüpfen Sie in diesem Mittagszug mit diesem schnellen und einfachenPfanne Rezept., mit freundlicher Genehmigung vonGewicht verlieren wie verrückt, auch wenn Sie ein verrücktes Leben haben!

Macht 4 Portionen (ca. 1 Tasse)

Pro Portion: Kalorien: 264, Gesamtfett: 14g, gesättigtes Fett: 5G, Cholesterin: 97 mg, Natrium: 1,404 mg, Kohlenhydrate: 17g, Faser: 4G, Zucker: 10g, Protein: 20g

Zutaten

1 Pfund Rohe fettarme Türkei Andouille Wurst
1 Esslöffel. Ghee (Bio-Gras-Fed, wenn möglich)
3 Tassen zerkleinerter Grünkohl
¾ Tasse gehackte Zwiebel (ca. 1 Medium)
3 Nelken Knoblauch, fein gehackt
2 EL. Apfelessig
2 Tassen geschält, gehackter Apfel
1 Esslöffel. cajun Gewürz
½ tl. Meersalz
¼ Tasse geschnittene grüne Zwiebel (ca. 2 mittlere Stiele)

Wie man es macht

  1. Entfernen Sie die Wurst aus dem Gehäuse (wenn Ihre Wurst nicht in Gehäuse gekommen ist, überspringen Sie diesen Schritt).
  2. Wärmeghee in einer großen Gusseisen- oder Schwerebeinkategorie über mittelhohe Hitze. Wurst hinzufügen; Kochen Sie, gelegentlich rühren Sie gelegentlich 5 Minuten, bis sie gebräunt ist. Entfernen Sie mit einem geschlitzten Löffel auf eine Platte.
  3. Kohl, Zwiebeln, Knoblauch und Essig hinzufügen; Kochen Sie 3 bis 5 Minuten, bis der Kohl zart ist.
  4. Wurst zurückgeben, um zu schwenken; Fügen Sie Apfel, Cajun-Gewürz und Salz hinzu. Kochen Sie 2 bis 3 Minuten, bis Äpfel zart sind.
  5. Mit grüner Zwiebel garnieren und dienen.

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