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Wenn wir über Vintage-Rezepte kommen, unser Geist beschwören sofort Szenen Schachbrettboden Küchen, warmer Sommerpicknicks auf, und mehr als oft nicht, Jello Formen. Was wir am meisten über Retro-Gerichte lieben ist, dass sie nicht nur fett Aromen liefern, sondern sie auch lange Visionen Tage verbrachte evozieren vor-sie uns erlauben, zu reisen in der Zeit zurück, ohne jemals unsere Küchen zu verlassen.

Wenn Sie schauen, um einige altbewährte Gerichte von damals neu zu erstellen, dann suchen Sie nicht weiter. Von einem köstlichen Plätzchenrezept von einem klassischen Hollywood-Star zu einer Schale entlehnt, das seinen Start bei der 1964 New Yorker Weltausstellung erhielt, sind diese 25 von derbest vintage Rezepte das sind insgesamt Explosion von der Vergangenheit.

Und um mehr, verpassen Sie diese nicht15 klassische amerikanische Desserts, die ein Comeback verdienen.

Obwohl das erste bekannte Rezept für KäseFondue Termine den ganzen Weg zurück zu den 1880er Jahren, war es nicht bis in die 1930er, dass es ein großer Hit in der Schweiz wurde, nachdem es stark von der Schweizerischen Käseunion aufhelfen Käse Aufnahme befördert wurde. Fondue bleibt ein Liebling der Fans in den Staaten bis heute, nachdem er mit dem amerikanischen Publikum an der Weltausstellung 1964 in New York geteilt wurde.

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Zwar gibt es viele verschiedene Varianten, wie Huhn Ala König kam-einige behaupten es bei Delmonico in New York City begann, währendandere glauben, dass es im Claridge in London entstanden-on ist sicher: Es unglaublich köstlich. Dieses besondere Rezept für das schmackhafte Gericht, aus dem Jahr 1951 verwendet Pilzcremesuppe, in Dosen pimiento und Sherry seine Unterschrift Geschmack zu erreichen.

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Das nächste Mal, wenn Sie schauen, um eine süße Leckerei für Ihre Familie oder Freunde zu schüren, warum nicht versuchen, diese Limonade Chiffon Pie Rezept? Diese Spezialität Dessert, die viele Küchentische in den 1950er Jahren zierten, verwendet gefrorene Limonade, Zucker und Sahne die perfekte Balance zwischen süß und herb zu erreichen. Achten Sie darauf, die Torte oben mit frischen Erdbeeren und Kokosraspeln zu kleiden, bevor sie für den vollen Retro-Effekt dient.

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Sie können bereits mit Tapioka und Reis-Pudding, aber vor vielen Jahren, Maispudding die Show gestohlen vertraut sein. Hergestellt unter Verwendung von Zutaten wie Milch, Konserven Rahmspinat Mais, Zucker und Muskat,Dieses Gericht wird gesagt, mit Native Americans entstanden und ist noch heute populär unter den Südstaaten und den Appalachen.

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Wenn Sie zu einer Party in den 1940er Jahren oder 50er Jahren ging, die Chancen sind Sie auf die vollständige Anzeige eine Version des bereiften Toastbrot gesehen hätte. Mit Schichten von Brot gestapelt zwischen Fleisch, gehacktem Gemüse und anderen Füllungen wurden diese Kernschale in Schlagsahne Käse bestrichen und mit Beilage gekrönt. Nicht gehen zu liegen, ist diese Art von klingt wie ein Traum.

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Im Gegensatz zu dem, was sein Name wie auch klingen mag, dieses Rezept hat keine Kaninchen drin. Stattdessen ist es eine dicke Käsesoße aus Zutaten wie Milch, Butter, Käse und Tabasco-Sauce, Toast oder Cracker dienten über gemacht. Dieses traditionelle Gericht, das den ganzen Weg zurück bis ins Jahr 1931 zurückgeht, kann leicht geändert werden, auch ein wenig zu würzen. Zum Beispiel kann die Ebene Toast für Ciabatta ausgelagert werden oder man könnte auch eine vegane Version Peitsche.

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Es scheint, als ob kein Picknick oder Barbecue fühlt sich komplett ohne Kartoffelsalat. Die amerikanische Version dieses gemeinsamen Gerichthat seine Wurzeln in der deutschen Koch und machte seinen Weg über die Vereinigten Staaten über die europäischen Siedler vor vielen Jahren. Wir lieben, wie dieses Rezept, das in den vorgestellten wurdeMilwaukee Journal 1963 schließt bleu Käse, Zitronensaft und gehackte Sellerie noch mehr Pep zu einer bereits köstlich Seite zu geben.

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Icebox-Cookies, die aus Teig hergestellt werden, die vor ihnen gemacht wird und auf-Hand im Kühlschrank aufbewahrt,wurde zunehmend verbreitet Ausgang in den 1920er Jahren. Leicht herzustellen und noch einfacher zu speichern, diese in Scheiben schneiden und backen Plätzchen mit Geschmack und Bequemlichkeit nur so wimmeln. Dieses besondere Rezept fand in einem Imperial Sugar aus den 1930er Jahren Kochbuch verwendet gehackte Pekannüsse und braunen Zucker zu helfen, diese Köstlichkeit zu erstellen.

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Die New England Fleischpastete, die mit Hackfleisch, Gemüse verpackt und Rösti, hat ein langjähriger Favoriten von Menschen, in ganz Kanada leben und in den Neu-England-Staaten. Auch als Tourtiere bekannt, diese Torte wurde oft während der Ferien serviert, wie Weihnachten.

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Katharine Hepburn, das ikonische Leinwand Starlet, dass seit über 60 Jahren in Hollywood Filmen mitgespielt, gebacken ihre eigene Version der Spitze Cookies oft mit diesem zeitlosen Rezepte. Hergestellt aus Zutaten wie Butter, Zucker, Mehl und Pekannüsse, dieses zarte Dessert ist perfekt mit einer heißen Tasse Tee zu servieren oder auf eine Schüssel mit Vanilleeis zerbröckelte.

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Coq au Vin, die direkt von Französisch auf Englisch, wie im Sinne von „Hahn in Wein“ übersetzt werden kann, hat seine Wurzeln den ganzen Weg zurück zu Julius Caesar und der Antike gehen. Allerdings war es nicht bisJulia Child vorbereitet das Rezept PBS Kochshow auf 1961, dass die Menschen begannen Bekanntmachung dieses köstliche Gerichts zu nehmen. Mit Huhn langsam gekocht in Rotwein, Pilze und weiße Zwiebeln, können wir sehen, warum es immer noch ein Hit unter vielen ist.

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Obwohl Joghurt jetzt viele Menschen unter populär ist, in den 1970er Jahren,Hüttenkäse war in Kühlschränken mit!. In der Tat hat es, dass damals die durchschnittliche Person aßen um fünf Pfund Quark pro Jahr berichtet. Dieses Retro Maquée Dip Rezept, das für Lipton Beef Flavor Pilz-Mischung, Quark, Sauerrahm und gehackte Tomaten nennt, schmeckt gut mit gehacktem rohem Gemüse serviert und gerösteten Cracker.

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Meatloaf scheint eine jener Abendessen Gerichte zu sein, die nie aus der Mode gehen. Dieses besondere Rezept, das kommt ausDie New York Times'1961 Kochbuch, Anrufe für drei verschiedene Arten von Hackfleisch und ein Medley aus Kräutern diesen kulinarischen Klassiker.

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Zurück in den 1960er und 70er Jahren Menschen tranken nicht nur Soda, aber sie waren mit ihm backen, auch. DieCoca-Cola-Kuchen, Die Wurzeln im tiefen Süden hat, wurde mit unerwarteten Zutaten wie Coca-Cola, Mini-Marshmallows und Buttermilch. Wenn Sie sich entscheiden, eine Peitsche, müssen Sie den Kuchen mit Schokolade Fudge frost- und das Ganze mit gehackten Pekannüsse wow Ihre Gäste.

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Wenn Sie noch nie zusammen die Worte „Jello“ und „Salat“ hören erwartet, dann haben wir eine Überraschung für Sie. Jello Salate stammen die ganzen Weg zurück zu den frühen 1900er Jahren und waren oft ein Go-to-Gericht zu bringen, um Familien-Picknicks und potluck Parteien. In diesem speziellen Rezepte, Limette und Zitrone jello mit Quark, crushed Ananas kombiniert, und, vielleicht am überraschendsten, Mayonnaise.

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Wenn Sie noch keinen gebacken Alaska noch haben, sind Sie nicht. Die Süßwaren, das Eis, gebräunte Baiser und Kuchen oder Brownies (auch bekannt als alle guten Dinge) gehört, ist ein Must-Have Dessert für Ihr nächstes Abendessen Beisammensein zu dienen. Obwohl es viele Variationen zu werden, wie gebacken Alaska kam, wird gesagt, dasses erhielt seinen ikonischen Namen von New Orleans Küchenchef Antoine Alciatore 1867.

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Wenn Sie ein neues Rindfleisch-Eintopf Gericht suchen, um Ihr Rezept Rotation hinzuzufügen, dann haben Sie drücken Sie einfach den Jackpot. Beef Bourguignon, die ein dickes Eintopf Rezept von Kuben zartem Fleisch, gehacktes Gemüse hergestellt ist, und Rotwein, kam zuerst auf die Szene im Jahr 1952, als ein Rezept für sie in der NYC Morgenzeitung veröffentlicht wurdedie Trib.

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Bevorzugte zwischen zwei Stücken von Ciabatta oder verteilt über knusprige Cracker, ist Geflügelsalat eine jener Mahlzeit Optionen, die scheint nur immer auf den Punkt bringen. Nicht zu erwähnen, es ist unglaublich einfach zu machen. Dieses Rezept, das in einer 1932 Ausgabe des Macys Kochbuch erschien, fügt einige unerwartete, aber gut gewürzt, Zutaten, um es, einschließlich Schnitt Ananas, Kapern und Oliven gefüllt.

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Nächstes Mal, wenn Sie einen Geburtstagskuchen benötigen, warum nicht verzichtet, warum Carvel- und Baskin-Robbins verzichten und stattdessen dieses Retro-Karneval-Eiscreme-Rezept einen Versuch geben? Erst in der Edition von 1975 von der Rezeptkartendatei von BETTY CROCKER veröffentlicht, ist dieser farbenfrohe Kuchen nicht nur lecker, sondern lustig zu machen. Das Geheimnis der vibrierenden Farben und unbestreitbaren Süße? Pulverförmiges weiches Getränkmischungen!

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Dieses einfache knusprige Sellerie- und Kohlsalat-Rezept, das gehackte Kohl, gewürfelte Sellerie und ein cremiges Dressing, wurde erstmals in einem frühen Kochbuch des 20. Jahrhunderts von Fannie Bauern veröffentlicht. Bauer, der in den späten 1800er und frühen 1900er Jahren mit einem kulinarischen Experten in Boston basiert, veröffentlichte viele Kochbücher in ihrer berühmten Karriere und ist heute noch in Bezug auf Köche bekannt.

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Ananas-Verwendender Kuchen, der schmackhafte Nachtisch, der Sie für mehr kümmert, erhielt 1925 zuerst eine Welle der Beliebtheit, als das hawaiianische Ananasunternehmen (das jetzt dole ist) einen Ananasrezept-Wettbewerb - und wir können sehen, warum. Dieses Rezept, das Braunzucker, Maraschino-Kirschen und Ananas von Konserven erfordert, ist schwer zu sagen "Nein" zu sagen.

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Dieser Yankee Doodle Pizza Pie, der vor Jahren in einem alten Lebensmagazin erschien, ist ein einzigartiger Spin auf mehr HO-HUB-Pizza-Rezepten. Für den Startern wird es mit gebackenen Bohnen, grünen Pfefferringen und Sardellen gekrönt.

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Wenn Sie nach einem erfindungsgemäßen Weg suchen, um Ihr nächstes Pasta-Gericht zu erstellen, schauen Sie nicht weiter als dieses Vintage-Spaghetti-Pie-Rezept, das Mitte der 70er Jahre in den Kochbüchern erschien. Dieser Kuchen ist aus beruhigenden Zutaten wie Spaghetti, Parmesankäer, Butter und Erdfleisch hergestellt, ist dieser Kuchen in der Perfektion im Ofen montiert und gebacken. Unser Lieblingsteil? Die Spaghetti-Kruste.

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Wir lieben, wie nur die bloße Erwähnung von "Green Bean Casserole" Erinnerungen an Urlaubsspiele und Familienfeiern bringt. Das cremige Teller, das 1955 von Campbell Test Kitchen Manager Dorcas Reilly erstellt wurde, ist nicht nur lecker, sondern auch zeitlos.

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Kleinigkeiten sind nicht nur wunderbar zu genießen, aber sie sind auch schön anzusehen. Dieses Weichungsrezept des 18. Jahrhunderts, das aus einem alten Kochbuch aus der Rückseite von Jahrhunderten stammt, fordert BOUDOIR-Kekse, Doppelcreme-Vanillepudding, Rosenwasser und frisches Früchte. Wir konnten dies leicht mit einer Tasse Tee genießen, während wir beobachtenBridgerton.

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