15 Vintage Kuchen, die perfekt für Geburtstage sind

Diese Old-School-Kuchenrezepte helfen Ihnen, Ihren nächsten Geburtstag ein leckeres zu machen.


Sicher, Bäckerei-gekaufte Kuchen sind lecker, und Eisdielen-Konfekte, die die Arbeit erledigen. Aber manchmal gibt es nichts, was ein hausgemachte Geburtstagstorte der alten Schule gibt, um den Geschmack und Nostalgie gleichermaßen zu servieren. Gefüllt mit reichhaltigen Geschichten (und Zutaten) und den Generationen weitergegeben, sind Retro-Kuchen so viel mehr als nur köstliche Desserts.

Deshalb setzen wir eine Liste von 15 der besten Vintage-Kuchen zusammen, die sich mit dem perfekten Geburtstag behandeln. Von einem Kuchen, der an anderen Null backt, die unerwartete Inhaltsstoffe verwenden (Hinweis: Soda, Orangensaft und sogar Kartoffelkartoffeln!), Um ihren Signature Geschmack und Texturen zu erstellen, dieseWeinlesekuchenrezepte. sind ein Muss-Versuch.

Und mehr überprüfen Sie diese15 klassische amerikanische Desserts, die ein Comeback verdienen.

1

Kolibri-Kuchen

slice of hummingbird cake with cream cheese frosting
Shutterstock

Dieser köstliche Kuchen, der Ursprünge auf der Insel Jamaika hat, wurde in den Staaten, nachdem er in einer Ausgabe von 1978 von 1978 veröffentlicht wurde, beliebtSüdliches Leben Zeitschrift. Der Kuchen, der gesagt wird, nach dem nationalen Vogel von Jamaika benannt zu werden, verfügt über ein perfektes Gleichgewicht von Mashed Rips Bananen, zerquetschten Ananas, Zimt, Vanilleextrakt und süßem Frischkäse-Frosting.

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2

Altmodischer Icebox-Kuchen

slice of icebox cake
Höflichkeit der gewürzten Mutter

Der Icebox-Kuchen, ein reichhaltiger Leckerbissen, der in den 1920er und 30er Jahren zu einem hutigen Favoriten wurde, ist ein leicht zu herkömmlicher Dessert, der ein Nullbacken erfordert. Für dieses spezifische Rezept ist alles, was Sie brauchen, sind fünf Zutaten: schwere Schlagsahne, Puderzucker, Vanilleextrakt, Salz und Schokoladengraham-Cracker.

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3

Schokoladenkuchen-Rolle

swiss roll cake
Shutterstock

Die Schokoladenkuchenrolle, auch als Schweizer Rolle bekannt, ist seit Hunderten von Jahren Desserttabellen auf der ganzen Welt. Dieses spezielle Rezept verwendet dunkles Schokoladenkakaopulver, reiner Vanilleextrakt und reichhaltiger Schokoladenbuttercreme-Frosting, um ein wirklich unvergessliches Dessert zu schaffen.

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4

Leichter Ananas-Aufwärts-Down-Kuchen

pineapple upside down cake with slice
Lesya dolyuk / Shutterstock

Dieser einfache Ananas-Verwendender Kuchen, der voller saftiger Ananas, Maraschino-Kirschen und warmer brauner Zucker ist, hat ein süßes kleines Geheimnis, das mit einem Box-Kuchen-Mix hergestellt wird! Das stimmt, Sie können die Vorbereitungszeit reduzieren, ohne dass Sie einen Geschmack, indem Sie eine gute alte Kiste von Duncan-Hines oder Betty Crocker nutzen müssen.

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5

Klassischer gelber Kuchen mit Schokoladenfrostern

chocolate yellow cake slice with fork on plate
Shutterstock

Wenn Sie nach einem bewährten Geburtstags-Kuchenrezept suchen, schauen Sie nicht weiter. Dieser klassische gelbe Kuchen mit Schokoladen-Frosting-Rezept ist sicher, dass er den Spot trifft. Der feuchte gelbe Kuchen und cremige hausgemachte Schokoladenfrosting ist ein Match, das im Dessert-Himmel hergestellt ist.

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6

Weinlese-heißer Milchkuchen

hot milk cake on a plate
Shutterstock

Heißmilchkuchen, der mit einfachen Zutaten wie Milch, Butter und Zucker hergestellt wird, wurde in den 1940er Jahren in den 1940er Jahren immer beliebter, nachdem Sugar Rations eingesetzt wurde, mit hausgemachten Schlagsahne und frischen Erdbeeren gekrönt oder als As-Is dient, so einfach Kuchen ist sicher ein großer Hit an jeder Geburtstagsfeier.

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7

Sauercreme Pfundkuchen

sour cream pound cake
Shutterstock

Tangy Sauerrahmer nimmt den Ort der Milch in diesem Rezept für Sauerrahmkuchenkuchen, ein beliebter Dessert und nach dem Abendessen, das den ganzen Weg zurück in den 17. Jahrhundert trägt. Dieser köstlich feuchte Kuchen, der nur noch etwas mehr als eine Stunde dauert, kann leicht auf einer ganzen Reihe anderer Weise angezogen werden. Zum Beispiel lieben wir die Idee, in dunklen Schokoladenchips zu mischen oder mit einem Zitronen-Vanille-Nieselregen und essbaren Blumen zu tasten.

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8

Haferflockenkuchen

slice of oatmeal cake
Mit freundlicher Genehmigung des Kochens

Wenn Sie ein Fan von Hafer-Keksen sind, müssen Sie dieses reichhaltige Rezept für Haferflockenkuchen ausprobieren. Mit leckeren Zutaten wie Zimt, Muskatnuss, Brauner Zucker und Kokosnuss ist dieses herzhafte Rezept großartig, um an Geburtstagen oder sogar zum Frühstück zu dienen. Fühlen Sie sich frei, Schokoladenchips, Rosinen oder Walnüsse hinzuzufügen, um diesen Kuchen selbst zu machen.

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9

Altmodischer Zucchini-Kuchen mit Frischkäse-Frosting

glass baking dish with zucchini cake
Mit freundlicher Genehmigung der Ansicht von Great Island

Crunchy Walnüsse und frisch geriebene Zucchini kommen in diesem Rezept zusammen, das seit Jahrzehnten ein beliebtes Haushalt fungelte. Der Kuchen ist selbst lecker, aber wenn Sie es in neue Höhen nehmen möchten, dann seien Sie sicher, dass es seinen Frischkäse-Frostern aufpeitscht, der mit erweichtem Sahnekäse, Butter, Zucker, Vanille und einem Strich von gepressten Zitrone hergestellt wird Saft.

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10

Karottenkuchen

slice of carrot cake on a white plate
Höflichkeit des Mehls auf meinem Gesicht

Dieses Karottenkuchenrezept, das in derFarm Journal Country-Kochbuch Das ursprünglich 1959 gedruckt wurde, verwendet geriebene Karotten, Vanilleextrakt und Zimt, um seinen charakteristischen Geschmack zu erhalten. Unser Lieblingsteil? Der hausgemachte Frischkäse-Frosting!

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11

Orangensaftkuchen

slice of orange juice cake with fork
Höflichkeit der gewürzten Mutter

Dieser alte orangefarbene Orangensaftkuchen verwendet Orangenfakte, boxte gelbe Kuchenmischung, und eine orangefarbene Glasur, um seinen süßen und spritzigen Geschmack zu schaffen, der Sie für mehr kehren wird. Eine unerwartete Zutat, sofortige Vanille-Pudding-Mischung, verleiht diesen einzigartigen Kuchen eine Hand, um maximale Feuchtheit zu erreichen.

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12

Bayerischer Kartoffelkaffeekuchen

coffee crumb cake pastry
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Wenn Sie etwas Neues ausprobieren möchten, dann ist dies das Dessert für Sie. Dieses köstliche Rezept für bayerische Kartoffelkaffeekuchen, das mit braunem Zucker, Milch und getrocknetem Früchten hergestellt wird, wurde ursprünglich in einem der Vintage-Kochbücher des Imperial-Zuckers veröffentlicht. Sein geheimer Zutat? Gestellte Russet-Kartoffeln, die diesen einzigartigen Kuchen hilft, die unbestreitbare feuchte Textur zu erhalten.

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13

Gesunder Angel Food Cake

angel food cake
Shutterstock

Angel Food Cake, der zuerst in den 1800er Jahren in den Kochbüchern begann, ist für seine schwammige Textur und delisch süßer Geschmack bekannt. Diese altmodische Delikatesse erhält ein gesundes Upgrade in diesem aktualisierten Rezept, das weniger Zucker hergestellt wird. Egal, ob Sie diesen Kuchen-Plain servieren oder mit frischen Schlagsahne und gekühlten Beeren gekrönt, es ist sicher, dass es für jeden Geburtstags-Get-zusammen ein schneller Favoriten wird.

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14

Coca-Cola-Kuchen

coca cola cake slice with frosting
Mit freundlicher Genehmigung von Averie-Köchen

Auf den ersten Blick klingt Coca-Cola möglicherweise wie eine unerwartete Zutat für einen Geburtstagstorte, aber in den 1960er und 70er Jahren war es die ganze Wut. Wir lieben, wie in diesem speziellen Rezept, das süße und sprudelnde Getränk, nicht nur in den Teig gemischt ist, sondern auch in das Frostern infundiert wird.

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15

Chocolate Mint-Schlag-Sahnekuchen

whole chocolate cake garnished with mint leaves
Shutterstock

Wenn Sie nach einem lustigen Kuchenrezept suchen, das zwei Must-Have-Aromen-reiche Schokolade und kühle Pfefferminze kombiniert - dann suchen Sie nicht weiter. Dieses Rezept von 1968 ist alles, was wir in einem Kuchen und mehr wollen. Mit unsüßem Kakao, glatter Vanilleextrakt und mint-infundierte Schlagsahne, ist dieses Rezept für all diese Minze-Chocolate-Chip-Eis-Fans perfekt.

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