Asiatisch-inspirierte Sesam-Nudeln mit Hühnerrezept
Fettuccine bekommt mit diesem Rezept einen asiatischen Flair-verpackten Makeover.
Italiener könnten sich entsetzen, um es zu hören, aber die Nudel kommt ursprünglich aus Asien. Im Jahr 2005 entdeckten Archäologen, wie sie glauben, dass sie glauben, dass sie die älteste Schüssel Nudeln aufzeichnen, die rund 4.000 Jahre alt sind. (Noch kein Wort, mit welcher Art von Sauce sie gekleidet waren.) Der Punkt, der manchmal,eine Box Fettuccine ist genauso angemessen für einenAsiatisch-inspirierte Mahlzeit wie es für ein istItalienischer Reekast. Denken Sie an diese Mahlzeit als aSalat, mit den Nudeln, die für Salat stehen. Fügen Sie ein paar Protein und so viele-oder so wenig Gemüse hinzu, wie Sie möchten, und werfen Sie das gesamte Paket mit einem leichten, aber leistungsstarken Dressing, und dort haben Sie es: Es ist der Höhepunkt von vier Jahrtausenden von Nudelwissen! (Nun, vielleicht nicht, aber dieses Sesam-Nudelrezept ist schrecklich lecker.)
Ernährung:340 Kalorien, 11 g Fett (2 g gesättigt), 400 mg Natrium
Dient 4.
Du brauchst
6 oz Ganzweizen Fettuccine
2 TL Toasted Sesamöl, plus für Nudeln
Saft von 1 Limette
2 tbsp warmes wasser
1 1/2 TBP ChunkyErdnussbutter
1 1/2 TBP Low-Natrium-Sojasauce
2 TL-Chili-Sauce wie Sriracha
2 Tassen zerrissenes Huhn
1 roter oder gelber Paprika, geschnitten
2 Tassen Zucker-Snap-Erbsen (Die Zucker-Schnappschüsse funktionieren in diesem Teller perfekt fein, aber wenn Sie sie zubereitet haben, werfen Sie sie zwei Minuten mit den Teigwaren, bevor es fertig ist. Sie können dasselbe mit grünen Bohnen tun, wenn Sie nicht können Finden Sie Zucker-Snaps.)
1 Tasse gekocht und Edamame geschält (optional)
Gehackte Erdnüsse, Sesam-Samen oder gehackte Abwindungen (optional)
Wie man es macht
- Bringen Sie einen großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen und kochen Sie die Pasta gemäß den Paketanweisungen.
- Gehen Sie die Teigwaren ab und werfen Sie eine große Schüssel mit einem bisschen Sesamöl und Reiswein-Essig, um die Nudeln vom Kleben zu halten.
- Kombinieren Sie den Kalksaft, Wasser, Erdnussbutter, Sojasauce, Chili-Sauce und Sesamöl in einer mikrowellensicheren Mischschale.
- Mikrowelle für 45 Sekunden, rühren Sie dann, um eine einheitliche Sauce zu erzeugen.
- Fügen Sie die Sauce den Nudeln hinzu und werfen Sie, um zu mischen.
- Rühren Sie das Huhn, Paprika, Zucker-Snaps und Edamame (falls verwenden).
- Top individuelle Portionen mit Erdnüssen, Sesam-Samen oder Senke, wenn Sie möchten.
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