Ein Truthahn-Meatloaf werden Sie wirklich genießen
Sie hätten gedacht, Sie würden es nicht noch einmal essen, aber diese Version wird Ihre Meinung in einem Biss ändern.
Zu den beruhigendsten an allen Komfortnahrungsmitteln liefert ein gut hergestellter Heckfleisch, dass das warme, rippenhafte Güte, das wir alle sehnen. Der Schlüssel zu ausgezeichnetHackbraten ist dreifach: eine gut erfahrene Basis, eine großzügige Glasur und ein sorgfältiges Kochen. Wir erkennen, dass einige Menschen jedoch immer noch Narben aus den knochentischen Broten ihrer Kindheit tragen können, aber eine Schöpfung wie unsere wird sie mit einem einzigen Bissen dieses Truthahn-Meatloaf-Rezepts verbannen.
Ernährung:290 Kalorien, 11 g Fett (3 g gesättigt), 920 mg Natrium
Dient 4.
Du brauchst
Für den Truthahn Fleischloaf:
1 kleine Zwiebel, geschält und geviertelt
1/2 roter grüner Pfeffer, stemmisch und geviertelt
1 kleine Karotte, geschält und grob gehackt
2 Nelken Knoblauch, geschält
1 1/2 lb Boden Türkei
1/2 Tasse Brotkrümel
1/4 Tasse Low-Natrium-Hühnerbestand
1 Ei, geschlagen
1 TBP Worcestershire.
1 EL-Natrium-Soja-Sauce
1/2 TL getrockneter Thymian
1/2 TL Salz
1/2 TL Black Pepper
Für die Glasur:
1/2 Tasse Ketchup.
2 TBP Brauner Zucker
2 EL-Natrium-Sojasauce-Sauce
2 TBP Apple Apfelwein Essig
Wie man es macht
- Den Ofen auf 325 ° F vorheizen.
- Kombinieren Sie die Zwiebel, Paprika, Karotte und Knoblauch in einem Küchenmaschine und einem Puls, bis sie fein gehackt werden. (Wenn Sie keinen Food-Prozessor haben, können Sie dies von Hand tun.)
- Kombinieren Sie das Gemüse mit der Türkei, Brotkrümel, Lager, Ei, Worcestershire, Sojasauce, Thymian und Salz und schwarzem Pfeffer in einer großen Mischschüssel.
- Sanft mischen, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
- Deponieren Sie die MatterLoaf-Mischung in eine 13 "x 9-Zoll-Backschale und verwenden Sie Ihre Hände, um ein Laib ungefähr 9" lang und 6 "breit.
- Mischen Sie die Glasurzutaten zusammen und verbreiten Sie sich über das Fleischkreis.
- 1 Stunde backen, bis die Glasur einen tiefen Tiefdruck von Rot und ein sofortiges Thermometer hat, das in die Mitte der LaAF-Register 160 ° F eingesetzt ist.
Essen Sie diesen Tipp.
Es gibt mehr als ein paar Möglichkeiten, um den Nächsten Tag ein wenig neu zu erfinden (mit einemSpiegelei, bedeckt mit sautierten Paprika und Zwiebeln), aber für unser Geld ist die beste Wette immer noch ein dickes Madel-Sandwich. Sanft setzte Zwiebeln, bis sie hübsch karamellisiert werden, während er das Fleischkappe in einem 325 ° F-Backofen mit einem dünnen Scheiben geräucherter GOUDA aufheizen und alles auf einem gerösteten Brötchen servieren. Es lohnt sich, dieses Rezept allein für das Sandwich zu machen.
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